地瓜

全家必買美食-瓜瓜園冰烤地瓜

小確幸！買到最後一包冰烤地瓜不知道有沒有人跟我一樣早餐都吃它又香又好吃，吃完一包就很有飽足感當減肥餐很適合

2022/04/22     166

幼兒飲食怎麼吃？常見容易漏掉的營養素

【幼兒飲食怎麼吃？常見容易漏掉的營養素】嬰幼兒時期的飲食除了滿足生理所需，還有一個重要的功課，就是要多元嘗試各類食物，避免養成偏挑食的習慣，所以今天阿包醫生就要來跟大家聊聊幼兒飲食。　🎯🌈彩虹飲食...

清明節拜拜用品

這次的清明節掃墓 老公請我負責買一些拜拜用品印象中我媽都會買基本的簡單葷食，還會有很多素食大豆干、豆皮、海帶等等零食的主要都是餅乾、蘇打餅乾、夾心軟糖為主 只是我這次想要來點不一樣的零食想買看看蓮子酥...

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2022/03/18     91

Nac Nac台灣原粒米餅

今天蠟燭媽來分享的是 #NacNac台灣原粒米餅。這次Nac Nac的新產品：台灣原粒米餅，有星際球、武士棒、銀河條三款，但由於Mini還沒到可以試吃的年齡，就讓我們姐姐小蠟燭這位超齡的老嬰代為體驗吧...

2022/01/30     128

清燉雞湯製作方法

食材1. 全雞ㄧ隻 2. 蔥3. 薑片4. 蒜頭5. 鹽巴 少許6. 地瓜 切丁7. 紅蘿蔔 切丁8. 香菇 切蒂頭 （ 蒂頭要留著 ）9. 洋蔥 10.白菜 ⭐️口感自然的鮮甜，喝起來清爽順口又不...

居家防疫～認真下廚的寶寶健康餐點

因為居家防疫跟寶寶24hr黏在一起，每天都要規劃吃喝玩樂，尤其是飲食，真的要多變化，多採買，想今天要煮什麼？因為寶貝有過敏體質，無法亂吃，一不小心就會發作起來，從副食品開始，平常就吃很清淡，食材都會挑...

2021/07/27     170

＜鮮魚雞湯＞＆＜三色飯＞ 製作方法

食材1. 仿土雞雞腿 要完全解凍 ( 中間切開一刀 , 不切斷, 可以加速煮熟的時間 )2. 去刺鱸魚排 ( 好市多購入 ) 要完全解凍 切片 3. 薑片 4. 蒜頭 拍扁 5. 蔥白6....

週末就是要吃串燒 ( 沙茶烤肉醬製作方法 )

食材《 沙茶烤肉醬 》 1.蒜末　適量2.醬油　比例１3.醬油膏　比例１4.沙茶比例　２5.香油　比例０．５6.白砂糖　比例０．５7. 五香粉　比例０．３8. 白胡椒粉　少許9. 花椒粉　少許　10....

簡單吃也能有繽紛色彩

食材1. 芋香米 （花東或是霧峰的品質都很棒 ）2. 鮭魚3. 地瓜葉 切末4. 鹽巴少許5. 食用油 少許6. 番茄醬 適量7. 咖哩粉 適量8. 小黃瓜 削皮切片9. ...

漢堡排製作方法

食材１．台灣豬絞肉　６００公克２．全蛋一顆３．鹽巴　少許４．五香粉　少許７．地瓜粉　少許　８．白砂糖　少許９．米酒　少許１０．白胡椒　少許１１．薑末 適量１２．牛奶　適量１３．豆腐　適量１４．洋...

周末甜點 ~ 黑糖芋圓地瓜圓

食材1. 地瓜 切片 2. 芋頭 切片 3. 黑糖 4. 薑片 5. 白砂糖 6. 樹薯粉 7. 市售粉圓 （也可以自己做 ）⭐️做法1. 將地瓜 、芋頭，用不同的容器進電鍋蒸至熟透 。...

紅豆餅的製作方法

食材１．蛋２顆２．白砂糖３０公克　７少許３．鹽巴一小湯匙４．泡打粉５公克５．低筋麵粉１００公克　過篩６．中筋麵粉１００公克　過篩７．牛奶２００公克８．食用油２５公克９．內餡紫薯．地瓜１０．自製紫薯粉１...

白糖粿 製作方法

食材1. 糯米粉2. 水3. 白砂糖4. 食用油5. 自製天然花生粉6. 自製天然紫薯粉⭐️做法1. 將糯米粉、砂糖攪拌均勻2.分次倒入水，攪拌至喜歡的粉團狀態3. 加入少許的食用油攪拌均勻4. 放入...

吮指回味的蜜汁排骨 製作方法

食材1. 台灣豬排骨 ( 盡量挑有肉的 )2. 薑末 一大匙 3. 米酒 一小匙 4. 鹽巴 少許 5. 白胡椒 少許 6. 醬油膏 少許 7. 薑片 8. 蒜頭 拍扁 9. 冰糖適量 10....

鹹酥雞製作方法

食材1. 雞胸肉兩片 洗淨、切塊 （好市多購入去骨 ）2. 九層塔去梗、洗淨、用廚房紙巾擦乾水份（ 或用蔬菜脫水 ）3. 地瓜粉 4. 食用油5. 椒鹽 、辣椒 、梅粉⋯等依照個人喜好6. 烤肉醬...

酥炸酥炸雨來菇

食材1. 雨來菇2. 低筋麵粉 比例 1 3. 地瓜粉 比例 1 4. 白胡椒少許5. 鹽巴少許6. 食用油7. 全蛋 兩顆 （ 依照雨來菇的份量增減 ）8. 檸檬椒鹽9. 九層塔 （ 洗淨、...

虱目魚粥做法

食材1. 新鮮去刺虱目魚 切塊2. 現成的虱目魚丸 切片3. 紅蘿蔔 切丁 4. 地瓜 切丁5. 紫薯 切丁6. 高麗菜 切成小塊7. 蒜末8. 薑絲9. 鹽巴少許10. 煮好的白飯11. 芹菜切末...