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豆腐
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麻糬
8歲1個月
飛寶
6歲1個月
樹造幸福|么鬼麻辣豆腐鴨血、麻辣鴨血 美味值得分享
Jill自己很愛吃辣的東西,每次吃火鍋就愛點麻辣鍋,近幾年為了配合家中幼兒共食,不得已只能點不辣的口味,才稍稍收斂些。所以這次一看到么鬼麻辣豆腐鴨血的體驗,立馬手刀報名,就是想一嚐美味,並為大家開箱分...
2022/04/08
2529
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Eva Shih
總人氣 856,125
雅雅
8歲8個月
小悠
6歲4個月
【料理食譜】黑豆桑甕底醬油燒出好味道~紅燒皮蛋豆腐
這幾天風爸從屏東帶回了皮蛋,剛好家裡還有盒裝豆腐,自己種的青蔥也長大了,來做一道家常又下飯的【紅燒皮蛋豆腐】好了!材料和做法都很簡單,一起做做看~紅燒皮蛋豆腐材料:豆腐一盒、皮蛋2顆、蔥段少許醬汁:古...
2022/03/30
3019
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果果愛Fruitlove
總人氣 1,034,327
寶寶
11歲6個月
苗栗美食-卡踏車臭豆腐,懷念的好味道
好久不見,但是美味不變,滿滿一碗,料多湯少食材入味,湯頭回甘,吃完還想再來一碗很久很久沒有來了,上次看到一位狗友來這裡,勾起了好多以前到訪的記憶,就決定再來回味一下,順便帶著孩子品嘗看看熟悉的老鐵馬就...
2022/03/26
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Eva Shih
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雅雅
8歲8個月
小悠
6歲4個月
【台中韓式料理】FOND 訪 韓國傳統豆腐鍋勤美店
這次來FOND 訪 韓國傳統豆腐鍋勤美店幫姊妹淘慶生,我們訂位的第一天才剛開幕,先來嚐鮮一下~FOND 訪 韓國傳統豆腐鍋勤美店,位置在勤美綠園道全家的旁邊,走上這個樓梯就到餐廳囉!這些字是用投影的,...
2022/03/15
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衛福部食品藥物管理署
專欄作家
「豆腐乳」DIY,樂趣多?小心產生毒素!專家建議最好別自己做
網路上有許多製作豆腐乳的教學影片,這手把手教學是否也讓您躍躍欲試?聽聽專家如何說。
2022/03/07
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衛福部食品藥物管理署
專欄作家
稀飯最佳良配,鹹香「豆腐乳」!品質挑選3步驟:1聞2看3檢查
有「東方起司」美稱的豆腐乳,堪稱吃稀飯時的最佳良伴,更是一些美味菜餚的靈魂調味料。獨具風味的豆腐乳是如何製作的?本期邀請海洋大學食品科學系陳建利助理教授,與您分享豆腐乳的小知識!
2022/03/07
2016
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食力
專欄作家
【食力】火鍋13問!從鴨血豆腐到沙茶醬 你想知道的通通在這裡
撰文=黃宜稜Q:麻辣鍋不能缺的鴨血,是純鴨血嗎?大部分都不是。2015年有不肖業者被查出使用飼料級雞血混充,做成鴨血販售,銷售至各大知名火鍋店,讓民眾吃了兩年非食用級的鴨血,事件一出也讓台灣的鴨血混充...
2022/02/24
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果果愛Fruitlove
總人氣 1,034,327
寶寶
11歲6個月
創意的胡麻生菜臭豆腐,讓臭豆腐變成好吃又開胃的佳餚
創意的胡麻生菜臭豆腐,裡面還有水果,讓臭豆腐變成好吃又開胃的佳餚飽滿鮮甜的臭豆腐蒸餃 搭配麻辣醬汁,好看好吃又過癮 招牌 建築外觀可以清楚看見旗幟.招牌寫著臭豆腐店的位置位於轉角轉彎處門口有清楚的菜單...
2022/02/19
1843
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昆娜毋
總人氣 121,432
卡娜赫拉宇宙大爆發!3C產品也跟風 粉紅風暴持續發威到月底
IP(Intellectual Property,智慧財產權)中的「角色IP經濟」,全球產值一年突破千億美元,創造可觀的經濟效應,其中以來自日本超高人氣插畫「卡娜赫拉的小動物」最具代表性,以可愛、療癒...
2022/02/10
1493
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Shouyadog
總人氣 1,150,672
小細菌
10歲2個月
【健康堅果】改版新上市 芝初有機細緻黑芝麻粉 8倍細緻
芝初 SesaOle官方網站:芝初 SesaOle官方臉書:芝初 SesaOle 新鮮芝麻 最初風味商品連結:【改版新上市】芝初有機細緻黑芝麻粉/380g 之前有跟大家分享過健康營養又方便攜帶的芝...
2022/01/18
1240
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食力
專欄作家
【食力】愛之味瞄準獨食商機,麻婆豆腐成罐頭美食
採訪·撰文=李依文罐頭出現最早的時間點,可以追溯到二戰時期,如此古老的加工技術,卻恰巧符合現下方便快速的訴求。但是,對於消費者來説,市面上出現罐頭新品不是多吸晴的事,因此如何將罐頭內容物更活靈活現的與...
2022/01/07
2588
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食力
專欄作家
【食力】稀飯靈魂佐料百百種,哪一種最得你的心?
整理=編輯部作法簡易的稀飯是許多人早餐、宵夜的選擇之一,雖然單吃略顯無味,不過只要加上幾樣配料,不僅豐富了味道,千變萬化的組合也令人想一碗接著一碗。你心目中的「最佳飯友」是什麼呢?《Social La...
2021/12/27
2761
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食品技師張邦妮
駐站專家
沒在喝牛奶嗎?黑芝麻/小魚乾/海帶/傳統豆腐…也讓你鈣滿滿!
你可能會想,補鈣就是要多喝牛奶?但有乳糖不耐問題的人,每次喝完總脹氣、放屁、拉肚子,日常飲食中有哪些食物也能幫助鈣滿滿呢? 鈣是人體必需的礦物質營養素,隨年齡增長鈣質吸收會下降,熟齡補鈣更要注意!鈣質...
2021/12/22
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果果愛Fruitlove
總人氣 1,034,327
寶寶
11歲6個月
傳承百年豆腐老店,手工新鮮製作,濃郁的豆香,值得一再細細品味
傳承百年豆腐老店,堅持每天凌晨手工新鮮製作,不添加防腐劑濃郁的豆香,扎實綿密的口感,值得一再細細品味距離新埔第一公有零售市場(早市)300多公尺有一下傳承百年的豆腐老店堅持古法手工製作,每天新鮮現做,...
2021/12/14
1328
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張怡文
總人氣 359,876
網購麻辣料理|俗人麻辣鴨血+麻辣豆腐+重慶小麵
庶民生活,除了辛勤工作之外,就是需要美食療癒身心,補充體力再出發!微寒的天氣,嗜辣的寶寶就想來點麻辣美食,聊慰身心。熱騰騰,辣呼呼,最能喚醒味蕾,品出食物的美味。吃麻辣鍋是個好主意,但時間不夠,還得...
2021/12/14
1509
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食力
專欄作家
【食力】石二鍋榮登熱議火鍋料理包冠軍!海底撈、青花驕緊追在後
整理=《食力》編輯部隨著時序入秋、天氣轉涼,愛吃鍋的民眾無不蠢蠢欲動想大啖一鍋暖呼呼的鍋物。然而,儘管現階段疫情已漸穩定,但因外出用餐仍難免有群聚的風險,因此除了到火鍋店大快朵頤之外,也有不少人會改以...
2021/12/01
2386
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食力
專欄作家
【食力】10大軍旅地獄伙食,哪一味你最有感?
國防部用固定的膳食費,為官兵創造更多元的菜色,讓用餐士兵有耳目一新的感受。(圖片來源:國防部發言人臉書粉絲團)整理=《食力》編輯部服兵役是男生一生中極為重要的里程碑,不僅是盡到國民義務,更是一段特別的...
2021/11/24
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食力
專欄作家
【食力】「豆渣」有望成為植物肉新一代原料、還可製造細胞培養肉
隨著全球植物肉市場興起,歐美學者注意到「豆渣」的發展潛力。撰文=羅璿豆漿、豆腐、豆干所構成的大豆家族被視為健康、營養的蛋白質來源,坊間植物肉也不缺黃豆製品製成的替代肉。而鮮少讓人想到的是,豆漿過濾出的...
2021/10/17
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魚兒一家樂yo遊的可樂魚
駐站部落客
小小魚
9歲1個月
小魚蛋
4歲2個月
【台東遊記】多力米故事館、好煎炸、瑞穗牧場、東大門夜市⋯
一早起來享用了豐富的早餐後,爸爸便帶著小小魚來去泳池玩水趣!?(本次入住的重點啊!)本想著這幾天應該天氣不會太好,殊不知太陽大到明明才游一小時不到,打撈上岸的小小魚已曬出泳裝印痕!!!(驚)?接...
2021/09/30
3352
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魚兒一家樂yo遊的可樂魚
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小小魚
9歲1個月
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4歲2個月
【台東遊記】臺東大學、加路蘭海岸、源昌關山便當、伯朗大道⋯
一早驅車前往民宿附近的摩斯漢堡,使用民宿提供的早餐劵換得一頓美味早餐後,便展開本日的台東一日遊囉! 臺東大學(圖書資訊館)地址:台東縣台東市大學路二段369號電話:(089)518-135開放時...
2021/09/30
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