雞肉料理

零技巧「栗子燜雞」鹹甜滋味好下飯！！

每到秋冬的時候都會煮這道「栗子燜雞」鹹甜滋味好下飯！！ [栗子燜雞]材料：文昌雞1盒, 栗子適量, 乾香菇適量, 將片少許醬料：醬油3大匙、蠔油及砂糖1大匙、米酒2大匙 全聯買的綠野農莊文昌雞來料理，...

4 個月前     2828 看全文 〉

不難的「胡麻雞肉絲」美味爽口。

夏天就想吃點清爽味「胡麻雞肉絲」口感美味又爽口、煮多一點才夠吃（笑） [胡麻雞肉絲]材料：雞胸肉1盒, 小黃瓜2根, 胡麻醬適量 DoubleBox蒸氣微波保鮮盒放入蒸架後，擺上雞胸肉並倒入少許水在蒸...

8 個月前     1815 看全文 〉

零技巧「嫩烤雞胸」懶人必做、好好吃！！

超好吃「嫩烤雞胸」沒有複雜的步驟就能輕鬆做、雞胸肉口感好嫩～～好好吃！！ [嫩烤雞胸]材料：雞胸肉1大塊, 醬油及蠔油各1大匙, 黑胡椒少許 簡單的材料們～ 將雞胸肉以醬油、蠔油及黑胡椒抓醃放入冰箱冷...

2024/01/17     3343 看全文 〉

低密度放養16週土雞製做的鷄極本味好吃台灣土雞肉料理包

到台大兒童醫院探病時在B1商店街看到：之前買過常溫滴雞精和植物滴雞精的鷄極本味有設櫃，被稱為醫療通路第一品牌的雞極本味雖然台大兒童醫院門市小小的但商品很齊全。除了滴雞精、滴魚精、滴牛精這類營養食品禮盒...

2024/01/02     1392 看全文 〉

電鍋料理「菇菇滑雞」超級下飯！！

這道「菇菇滑雞」簡單用電鍋就能完成、雞肉嫩湯汁也超下飯，一定要試試看～～ [菇菇滑雞]材料：雞胸肉/雞腿肉一盒, 醬油2大匙, 蠔油及麻油各1大匙, 麵粉1大匙, 喜歡的菇類適量 雞肉切成適當大小後加...

2023/10/21     3817 看全文 〉

零技巧「海苔雞肉捲」鹹香鹹香好下飯！！

一點也不難的「海苔雞肉捲」步驟及材料都很簡單一定要試試喔！！ [海苔雞肉捲]材料：雞胸肉片適量, 海苔片適量, 麵粉少許醃料：米酒10g, 胡椒粉少許, 醬油15g, 美乃滋15g  先將雞胸肉片和醃...

2023/04/27     3136 看全文 〉

讓小孩愛上吃飯的料理包❤舉一反三杯雞❤貌美如花雕雞❤軟骨肉

晚餐吃了 #貌美如花...雕雞?!?舉一反三杯雞、夢見周宮保雞、貌美如花雕雞，好有梗的名字，這是純煉嫩雞新品料理包啦!三款都無敵下飯，我們連醬汁都掃盤，只有三杯雞的薑片會剩下XD去逛逛 ?  ht...

2022/12/15     3058 看全文 〉

五分鐘輕鬆上菜，讓孩子愛上吃飯的料理包推薦~

晚餐吃了 #貌美如花...雕雞🐔!?舉一反三杯雞、夢見周宮保雞、貌美如花雕雞，好有梗的名字，這是純煉嫩雞新品料理包啦!常溫保存，居家常備或帶出門露營都推薦可以微波加熱、隔水加熱、電鍋加熱。不到五分鐘...

雞肉料理：【洽富氣冷雞】好的食材，讓料理更簡單升級

咱們全家都愛吃，不出門宅在家時便想著做不同雞肉料理分享，這回選用生鮮食品宅配推薦全台第一家引進最新歐盟規格氣冷式製程設備的【洽富氣冷雞】好的食材，讓料理更簡單升級。共有3大天王不容錯過：①職人手切的氣...

2022/01/22     1872 看全文 〉

網購雞肉推薦這家 野飼崎雞放山雞

之前有在版上提過我第一次網購雞肉宅配，是買野飼崎雞他們家的，肉質很好~今天來認真推薦一下，順便展示本小廚娘的手藝XD野飼崎雞他們家都是放山雞，所以肉質真的可以，很有彈性我煮剝皮辣椒雞湯直接把雞腿肉放下...

2021/07/19     1413 看全文 〉

簡單雞肉料理食譜分享 超下飯紅燒雞

今天來分享一道很簡單的雞肉料理：紅燒雞這是我們家很常煮的菜，鹹香的紅燒雞很下飯喔！首先食材有：雞肉切塊、薑片、蒜頭、蔥、醬油跟糖熱鍋下油後，把薑片跟蒜頭放進鍋裡炒香，再把雞肉放進去香煎中火煎到雞肉兩面...

2021/07/09     2009 看全文 〉

新手剁全雞心得

鄉下常拜拜，拜拜就有熟全雞要處理，最近婆婆手受傷，剁雞肉的重責大任就交給我。沒吃過雞肉，也看過雞走路。幸好以前在澳洲雞肉工廠的經驗，看多了切雞肉的畫面，不是太難上手。經過最近的實驗和解疑，除了用厚厚的...

2021/07/01     7165 看全文 〉

食譜：挑戰生吃青椒的雞肉丸子！！

三分15秒的地方，就是這次啟發試做慾望的美食阿 先生晚餐時間，固定追孤獨的美食家，看著看著，整個食慾都來了。我很好奇雞肉丸子包在青椒裡吃，究竟是甚麼樣的滋味。這天準備雞腿丁就來試做一番。       ...

2021/03/22     1748 看全文 〉

榛食本位｜好吃的優格香草舒芙雞、特色口味香腸、醬燒里肌肉片

榛是用心、食在創新、本源把關、位位放心，是榛食本位命名的由來。榛食本位的闆娘也是一位媽媽，和一般母親一樣，總煩惱著市售處理好的肉品那麼多，到底要怎樣才能選購到安心、可靠的食材來給孩子吃？為了做出安心、...

2020/11/16     1134 看全文 〉

菱角菇菇雞湯~香嫩又美味

又到了菱角盛產的季節了～把新鮮大土雞和菱角一起燉煮，加入些許香菇清爽的雞湯超美味，一定要試試這道美味料理！芳蓉部落格教學》》氣炸鍋簡易料理食譜》》國際牌水波爐料理食譜參考》》pinterest食材：大...

2020/11/14     1541 看全文 〉

金線蓮香菇燉雞湯

冬天到了，來碗熱呼呼的金線蓮香菇雞湯也很不錯！新鮮的大土雞，加入香菇和金線蓮中藥包，使用悶燒鍋來料理，省電又方便~一定要試試這道美味的金線蓮燉雞湯。芳蓉部落格教學》》氣炸鍋簡易料理食譜》》國際牌水波爐...

2020/11/09     4507 看全文 〉

[親子料理] 優格檸檬雞肉墨西哥起司薄餅Quesadilla

墨西哥薄餅Tortilla，可以用在許多料理上，以前在Purdue念書時，我最愛學校附近一家墨西哥餐廳Fiesta Maxican Grill的Quesadilla，也就是墨西哥起司薄餅，裡頭可以夾入...

2020/10/12     1329 看全文 〉

【高雄前金】發肉覓FLM最佳雞肉料理底家｜高雄特色肉舖特輯

發肉覓FLM  最佳雞肉料理高雄・漢神百貨店B3樓地　　址：高雄市前金區成功一路266-1號B3F電　　話：(07)823-1925營業時間：一~四 11:00–22:00／五 11:00–22:30...

2020/06/23     3691 看全文 〉

正逢過年優惠的雞腿雞翅

過年年菜要辦桌的媽咪們野飼崎雞現在雞腿肉跟雞翅有在做優惠，買3送1~~~有些還是去骨處理好的，超方便!他們的包裝跟運送保鮮服務做得很好所以可以趁優惠買，然後凍起來保鮮過陣子過年就可以料理啦這家的雞肉有...

現在連雞都有在吃益生菌了

剛剛好友問我要不要一起訂購一家生鮮雞肉她說這家的放牧土雞不錯有吃益生菌來加強雞隻的抵抗力所以他們家的雞不打抗生素也採用放牧的畜養方式讓雞有足夠空間運動光是用聽的就覺得他們家的雞比我還要養生健康哈哈除了...