位在高雄美術館青海路上的「八田源」cp值極高的日本料理,價格不算貴且吃巧也能吃飽,而且餐點選擇性很多 ♡ 「八田源」簡約低調的木質門面,趕緊去翻翻門口菜單,發現價格不像其它位在美術館區的日本料理店讓人望之卻步. 推開門走進店內就是一長排的吧檯位子,即使一人用餐也不尷尬. 設定取消廣告分潤 店內有提供燒烤物,是真的用炭火烤而不是瓦斯. 二樓的位子適合朋友家庭聚餐,明亮純白木質環境讓人很放鬆不會有太沉重的日本料理店味道. 兩位準備用餐的情侶檔(笑) 「八田源」餐點菜色多樣化,光是看菜單就要花上一些時間.(因為什麼都想點來吃吃看!!)像是沙拉種類就很豐富、東港鮮魚每日直送的生魚片、握壽司、燒物、炸物、鐵板料理甚至還有火鍋可以選擇.仔細看餐點價格是不是很平價呢!!! 還有孕期中想喝不能喝的沙瓦及清酒等.點完餐點後來到三樓包廂看看,小間的可容納6-8人、低消三千元. 另外大間包廂可容納10-14人、低消六千元,包廂房間很適合公司聚餐等. "茶碗蒸"Ingrid小妞的最愛,蒸蛋內滿滿的料好豐盛. "土瓶蒸"居然有一大尾蝦不像有的日本料理店是用蝦仁!!!湯頭很清甜不一會兒就喝光了~~ "味噌魚片汁"味噌湯頭不會過重過鹹,順口好喝且魚片多多. "溫泉蛋海葡萄沙拉"這裡居然有提供沖繩必吃的海葡萄,每次去沖繩都沒吃這天就點來吃吃!!! 吃之前先將溫泉蛋與海葡萄攪拌在一起,海葡萄的特殊口感像是鮭魚卵,噗滋噗滋帶著微鹹又鮮的滋味. "盛合刺身"產地直送生魚片口感入口即化,新鮮又好吃. "握壽司七貫"長到鏡頭拍不完的握壽司們~~~ 印象很深的鮮蝦握壽司,肉質Q彈有彈性且厚實.生魚片肉質鮮甜吃光也不會讓人有膩感,還有我愛的炙燒干貝握壽司. "烤櫛瓜"清甜滋味帶著脆度好吃好吃♡ "伊比利豚嘴肉"少見的伊比利豬肉居然出現在日本料理,灑上鹽之花更能吃到肉質的甜味在舌尖上舞動呀 ♡ "烤雞肉串"烤的軟硬度剛剛好,吃得到柔嫩肉質又帶汁. "蛋包飯"這不是普通的蛋包飯~~ 是雙醬蛋包飯來著有濃稠白醬與甘甜黑醬,醬汁皆以熬煮三天的雞骨高湯為底去調製而成.偏甜的蛋包飯口感很討喜,使用Q彈日本米且內有多種蔬菜,簡單的蛋包飯在這裡吃出不同的味道,且口感更有層次♡ 飯後甜點來自我的愛店「蘿芙甜點LoftPatisserie」,味道濃郁的巧克力蛋糕好好吃完全不會膩,且吃完不會口乾!!!「八田源」提供的甜點也不像一般日本料理店紅豆湯或是茶凍等~ 還有飯後水果~~不知道是不是連水果也挑過,葡萄好甜讓Ingrid小妞一顆接一顆 ♡ 位在青海路上的「八田源」日本料理店很適合家庭用餐,每一次來都能點不同的餐點來享用.甚至上班族或一個人用餐點個飯及湯就能飽餐一頓,來「八田源」日本料理店用餐絕對不會荷包失血(笑)最重要的是食材嚴選且新鮮,下班後也很適合來這小酌一番."八田源"地址:高雄市鼓山區青海路189號Tel:07-5868206營業時間平日：17:30-01:00假日：12:00-14:30/17:30-01:00FB延伸閱讀:(點進去有連結!!)少女系冰店「kajugelato義式手工冰淇淋」好夢幻♡ 「弘記肉燥飯舖」文青風的肉燥飯店♪ 老店新品牌「美華麵食Mei-Huanoodles」好美的麵店. 好文青「老宋咖啡Thesungcafe」有賣咖啡也有賣油飯. 有點韓「HoviiCafe」高雄店,來當韓妞兒♪ 「LucasCafe魯克思咖啡館」好美、好拍照也好美味♡ 屏東「美菊」有點文青的麵店♡ 「厚厚一片」可愛的厚片吐司專賣店♡ 墾丁「南風微甜SweetBar」復古韓系MV風冰店♪ 好香好香,花叢裡享用玫瑰火鍋「花巷草弄」♪ 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
