為了家人的健康,我喜歡自己動手做料理,也因此買了不少相關料理器具,例如：果汁機、豆漿機、智慧鍋...等,但說真的有點佔空間平時只好收在櫥櫃裡,結果久了就懶得拿出來,導致使用率低呀...前不久收到九陽高速破壁冷熱調理機Y15的體驗,完全符合我的需求和期待!有6種智慧模式適用於許多冷熱料理,用它來打果汁、豆漿、綠拿鐵、煮粥,甚至打全魚湯或做醬料,都可以輕鬆完成,才用幾次我就立馬把果汁機、豆漿機..等,全收到倉庫裡,因為九陽高速破壁冷熱調理機Y15可以一機多用,比一般的調理機還全能,真的是方便多了啊!!最近在粉絲團、限時動態,還有Vlog影音中時常曝光分享之後,已經有很多人敲碗詢問了!這就來看看小宇麻麻的詳細介紹唷沒有複雜的配件,光靠這台調理機就能夠做多樣化的料理,真的很讓人驚艷呢!(不鏽鋼研磨杯不含在配件內喔)還有保固卡、說明書、食譜、刮刀食譜淺顯易懂,照著做絕對不會失誤!如果是像我一樣較熟悉料理的話,其實就照著自己平常的方式,通通丟進去就對了!真的很簡單!當然下方我也會分享我的食譜喔,提供給大家多參考^^ 這台九陽高速破壁冷熱調理機Y15是採用進口材質-"高硼矽玻璃杯體",可安心與食材接觸,有5層玻璃、8mm的厚度,非常的厚實!耐高溫400度/低溫-120度,冷熱食材皆可放入,也不必擔心在加熱的過程中導致變質.近期很流行"破壁調理機",我覺得是很棒的設計!因為食物的表皮和果核常被丟棄,但其實其中含有豐富的營養素,而九陽高速破壁冷熱調理機Y15有高速破壁的技術,馬達空轉速為30000/分鐘,可以把食物的有效成分充分地釋放出來、保留完整的營養素,更可提高人體吸收和消化的效率. 傳統的調理機是用馬達轉速升溫,容易造成過熱,加上食材須先煮熟才能放入且有時不確定溫度是否沸騰,使用上比較不便利,九陽高速破壁冷熱調理機Y15是用底部加熱的方式煮至沸騰,生熟食皆可放入,可安心使用.還有很聰明的智能溫控功能,內有溫度感應器,可以確保食材煮熟以及防止沸騰溢出,讓調理機穩定運作.底部為日本進口仿鯊齒鈍角齒刀,提升破壁技術,讓口感更細緻.使用介面非常簡單,分為六大功能,依照料理的形式一鍵按下即可使用前只要將杯體放在機體上方,並把箭頭對準就好囉以前使用果汁機或調理機時,都要再三確認蓋子有沒有關好,很擔心因為自己的失誤而導致危險,這台九陽高速破壁冷熱調理機Y15的杯蓋有安全鎖,杯蓋和杯體確實蓋好、關好、連接好,杯體和底座有吻合,按下機器之後才會正常運作.有一次我真的蓋子沒蓋好就按下啟動,結果調理機一直嗶嗶叫顯示錯誤訊息,還好有這個安全裝置提醒我,不然食物一定會濺得到處都是!有太多時機會使用到調理機,所以我平常都是放在流理台上使用,不用時就移到旁邊,非常方便,總比以前買一堆機器然後懶得拿出來用還好,呵呵. 接下來小宇麻麻就要來分享近期我使用九陽高速破壁冷熱調理機Y15做出來的料理吧!1、豆漿食材-黃豆4/10杯水650ml砂糖2小匙我從以前就會做豆漿,但覺得還要另外處理豆渣好麻煩,後來雖然有買豆漿機,也標榜會將豆子打碎不必再過濾豆渣,但磨碎的豆渣有點粗,全家只有我可以接受,其他人都不喜歡呀>"<將九陽高速破壁冷熱調理機Y15洗淨之後,第一次使用就用它來做豆漿吧!看看是否像許多人評價說的那麼好~我不喜歡一次做太多,這樣的量我們家剛好一人一杯,可在一餐喝完.(若黃豆5/10杯,水量為800ml；黃豆6/10杯,水量950ml)將黃豆洗淨,和650的水一同放入調理機蓋緊杯蓋之後,選擇"五穀豆漿",按下啟動過了一會兒就看到調理機的水瞬間加熱沸騰並打碎黃豆,透明的玻璃杯身,完全可以看到豆漿的製作過程好妙呀!好奇的小果引頸期盼,一直問豆漿做好了沒?他很訝異為什麼放豆子進去卻一直攪打冒泡!?哈哈以往我使用它牌豆漿機時,煮好之後需先倒入鍋子,接著加入砂糖並開小火攪拌才能溶解均勻,用這台九陽高速破壁冷熱調理機Y15做豆漿不需要那麼麻煩!時間到了之後只需將上方的投料蓋打開,放入砂糖,接著蓋上投料蓋,長按住下右下角的"點動/清洗",再讓豆漿稍微攪動個幾下讓砂糖溶解即可,超級方便!!濃醇香的豆漿完成囉!!超愛喝豆漿的棠棠和小果已經迫不及待啦!(小果怎麼瞬間變小狗!?哈哈)本來棠棠怯於嚐試,因為她很擔心會像之前的豆漿機做出來的一樣有豆渣的口感,我一直跟她掛保證,她才願意試試看,結果一喝為之驚艷!他們的表情也太驚訝了吧,哈哈用這台調理機打出來的豆漿並不是一點渣都沒有,而是幾乎都溶在豆漿當中,放久之後底部沉澱的些許豆渣口感濃且綿密,不像我以前的豆漿機豆渣是粗的,真的非常好喝!我現在幾乎每天都要準備一壺豆漿,自己打豆漿既安心又衛生,重點是非常省錢!平均一杯不到5元呢! 2、黑芝麻豆漿比例照我上面寫的方式,再另外加入黑芝麻粉,就是營養滿分、可抗老的黑芝麻豆漿啦!(但因為另外加入粉狀物,所以底部沉澱的渣渣會比較多喔!) 3、豬肉蔬菜紅藜粥食材-紅藜白米半杯水3杯豬絞肉、高麗菜、毛豆、玉米筍、胡蘿蔔少許鹽巴少許平時我不太煮粥,因為不論用什麼煮粥,要煮到很綿密的口感都好耗時!若用瓦斯爐還得在一旁顧爐火,根本走不開,用九陽高速破壁冷熱調理機Y15可以完全解決這些困擾!只要將食材洗淨、切好,全部丟下去調理機,按下"雜糧粥"之後,就可以離開去做其他事,時間到就完成了,是不是超方便~~因為我準備的食材易熟,加上棠果大了,不需要吃很糊的粥,所以調理機大概煮25分鐘左右時我就關掉了,覺得這樣的口感很剛好!不到半小時就可以煮出口感細緻綿密的粥,我想只有九陽高速破壁冷熱調理機Y15才辦的到吧~~ 最近天氣變涼了,雖然平時幼兒園有早餐可吃,但有時候是饅頭吐司或是牛奶燕麥,媽媽覺得沒什麼飽足感,自從有了這台調理機之後,早上起床我就把前一晚準備好的食材丟下去,按下"雜糧粥"之後我就去上廁所、梳洗、叫棠果起床,準備好下樓時粥也煮好了!讓他們喝一碗營養又熱呼呼的粥,暖暖胃之後再出門上學,感覺一整天都充滿活力!這天早上是煮豬肉玉米蔬菜粥,食材比例跟上一道差不多,粥煮好之後再拌入玉米粒即可,看看這綿密的粥,口感真的很好!如果以前棠果北鼻時期就有這台調理機的話,副食品階段我就不必煮得那麼辛苦,還要拿攪拌棒打碎那麼麻煩了! 4、芋頭紅豆紫米粥我很喜歡中式的甜品,就來做我喜歡的紅豆紫米吧!一直很想嘗試加入我很愛的芋頭,但芋頭總要煮很久才會軟,用這台調理機就可以攪碎喔!食材-芋頭半顆紅豆紫米白米共一杯水1200ml(這樣煮出來的量滿多的唷,建議份量可以減半)將食材全部放入調理機,按下"雜糧粥"即可完成!芋頭紅豆紫米粥好香呀!除了當飯後甜點之外,也可以當作孩子放學後的點心,喜歡奶香味的可加點牛奶唷! 5、綠拿鐵現代人常常因為忙碌而導致飲食不均衡,最適合來杯綠拿鐵了!多種蔬果經由調理機攪拌之後,讓我們人體更容易吸收這些養分.食材-準備幾樣當季新鮮蔬果,可添加一小把堅果水約350ml記得蔬菜類要先汆燙過唷,接著按下"果汁"鍵即可,營養滿滿又好喝的綠拿鐵就完成啦!大家幾乎每天都可以看到我在限時動態分享綠拿鐵,超多人問我這台到底是豆漿機還是調理機,沒想到它這麼多功能吧!?哈哈(但是較大顆的腰果沒辦法打到非常細,仍有一點顆粒口感,不過這是我可以接受的喔!)之前很想買一台調理機專打綠拿鐵,但價格不斐一直讓我不敢下手,現在這台九陽高速破壁冷熱調理機Y15就可以做的到囉!價格更是親民許多! 6、鱸魚全魚湯一開始我得知這台可以把整條魚放進去打全魚湯感到好訝異呀!正好我們都喜歡喝魚湯但是很懶得挑魚刺吃魚肉,立刻來試試看吧^^食材-鱸魚一條薑、蒜、蔥少許水一大碗可加米酒少許,因為我還要給小孩喝就省略了將鱸魚洗淨擦乾,並切掉魚尾&些許魚鰭之後,就下鍋將兩面煎香,可減少腥味接著把所有食材都放入調理機,雖然覺得這畫面很怪,哈哈,但照著這樣做準沒錯!接著按下"湯/糊"功能鍵即可30分鐘後,一碗超營養的鱸魚全魚湯就完成了!記得要過濾再喝喔!底部還是有一些刺~魚湯味道很香濃,口感有點沙沙的,用九陽高速破壁冷熱調理機Y15可以在短時間內完成魚湯真的好方便呀!整條魚的肉&骨頭整個被打碎,整碗湯充滿養分,讓人體更能迅速吸收.給辛苦工作的老公補一下,KT也是第一次喝全魚湯,他十分訝異比他想像的還要好喝~~用調理機做全魚湯很適合長輩和小孩,或是像我們這種不愛吃魚肉、挑魚刺的,真的很方便! 最後當然要分享大家很關心的清洗方式,每次料理後,我都會加一些清水,然後按下"點動/清洗",接著再用軟的菜瓜布中性洗碗精輕輕的刷洗即可由於杯身的材質是玻璃,所以非常好清洗記得不要將整個杯身拿去浸泡在水裡,也不要用水一直淋握把的部分~由於調理機是採底部加熱的方式,所以煮粥時底部難免會黏底(煮粥時若使用煮熟的白飯比較不會黏底)使用後最好是立即清洗,若無法馬上處理一定要泡水,接著用附的長刷用力刷洗大約3-5分鐘即可,也可加一些小蘇打粉比較省力.雖然煮粥後的清潔較費力,但因為這台調理機我最常使用的用途是做豆漿、打果汁,其次才是粥,因此這方面我是可以接受的喔.另外還要記得每當使用調理機後千萬不要直接觸摸下圖紅圈圈處,非常燙!要注意喔!我為什麼會知道呢?因為KT感到好奇去觸碰而燙到手呀~~~~~ 以上就是我對九陽高速破壁冷熱調理機Y15的使用心得&食譜分享,一直以來,親自下廚是我很喜歡做的事,如今用了這台調理機就能做出這麼多種料理,豆漿、果汁、冰沙、粥品、魚湯、打醬料都難不倒它,不必守在一旁顧爐火也不必時時攪拌,儼然就是我料理的小幫手,真的既方便又全能呀!推薦給大家唷! 優惠資訊有需要入手的,2019僅此一檔不要錯過!九陽MOMO超級品牌日 https://momo.dm/aIuuBI搶先領券更好買!最高折3000元,限定優惠最低35折起 立刻加入小宇麻麻育兒好物福利社電腦版-按”通知”、勾選”所有貼文”,手機版-按”已加入”、”編輯通知設定”、”所有貼文”,訊息不漏接! ↓來﹝小宇麻麻育兒生活﹞,關注我們一家的大小事! https://www.facebook.com/tangomami/
