點我閱讀食譜分享 冬天莫名的適合香蕉蛋糕欸~~~~~~~~🎄☃️❄️不過其實我不是很愛吃香蕉,也不喜歡那種太濃郁香蕉味的蛋糕,加上公子也會一起吃,捨去了添加物,也改良了一些做法.這次捲毛製作的方法超簡單,一鍋到底就可以自己做出大人小孩都喜歡,天然、美味、少油、少糖的香蕉蛋糕!壓下去還會回彈!香Q又澎鬆而且料超多,重點是作法超簡單不需要打發蛋白,也沒甚麼技術,更不用添加物,超適合家有小孩的懶人煮婦阿! |材料|1.雞蛋x3個 2.砂糖 x40g,已經把糖份減量,吃起來不會覺得太甜,小孩吃也OK3.植物油x10g(我用葵花油,也可以用橄欖油、花生油也可以,只要是純植物油即可)4.香蕉x2~3根5.低筋麵粉6.肉桂粉(可省略) |準備工具|1.3人份電子鍋2.電動打蛋器 3人份電子鍋烤出來的蛋糕大約是6吋,大約可以切成6~8片,如果家裡的電子鍋比較大可以自行依比例增加食材份量 點我閱讀食譜分享 天然的香蕉蛋糕真的太香了!!!!不用任何添加物,整個屋子裡都是濃郁的蛋糕香,吃起來也超香而且烤出來的蛋糕相當鬆軟q彈,壓下去還會回彈 烤到一半公子就一直吵著要蛋糕,企圖把電子鍋打開,烤好了都還在拍照就一直嘴巴來叉子來,終於拿到蛋糕之後相當滿足的品嘗阿哈哈哈哈哈哈哈烤好的蛋糕可以放在冰箱保存,建議3~4天內吃掉,新鮮的東西還是快快吃完比較美味作法是不是很簡單!快跟著一起做吧! 需要正能量陪你育兒不孤單 ➨FB粉絲團按讚快追蹤我們的INSTAGRAM ➨追蹤我的IG搶先獲得育兒好物開團訊息 ➨加入社團文章都看光光了,喜歡捲毛媽的育兒分享嗎?!如果這篇文章很實用,也希望你能夠幫我按讚讓我知道你也很喜歡我的育兒筆記♥