鼓勵孩子吃的健康,一起動手做是讓孩子胃口大開的好方法之前幫童童選擇蒙特梭利幼兒園的時候有分享過一支影片「挑選蒙特梭利幼兒園的注意事項」(影片連結在最底下),其中有一點沒有在影片裡提到,就是對於「糖」的控管,因為這個觀點見仁見智,我們的觀點剛好也與老師相合,所以綜合很多理念,決定就讀這間幼兒園.在童童更小腸胃道還沒辦法負荷任何調味料之前,只要是能力範圍內,三餐都是自己做給她吃,到現在稍大一點了,才開始接受其他管道的食物(如外食). 偶爾解禁的少糖飲食觀但隨著小孩越來越大,接受的食物越來越廣,甜食零嘴很難避免,完全禁止也可能招來反效果,相較之下,大人也是會吃垃圾食物的啊,所以我們家採取偶爾解禁的做法,只要讓小孩知道正確的飲食觀念:三餐正常吃(要吃飽,不能因為餓再討點心)、營養均衡,在外面偶爾解禁是無妨的. 如果在家裡,我加工品跟糖幾乎不太給,糖容易上癮,糖以外的添加物更是可怕,即使優格對於小孩好處多多,有嘗試過,但市售的畢竟不放心,直到看到好菌家可以用優格粉「電鍋自製優格」,太吸引人了,立刻來嚐鮮試試!鼓勵吃健康點心健康天然的食物通常沒那麼討喜,以前也曾經經歷小孩挑食、不愛吃飯的時期,帶著她一起從簡單的料理開始,從洗米、洗菜開始參與,可以包飯糰或是其他料理,參與感更會大大增進她的口慾.蒙特梭利幼兒園也會給小朋友製作點心的工具,一旦上手之後,再請大家或家人品嚐手藝,小孩更能從中獲得成就感.準備食材&用品(食材與作法包裝上都有,相當簡單上手)1000c.c.牛奶(全脂低脂都可以)一包優格粉電鍋可以裝以上內容物的乾淨容器一起動手做1.測量1000c.c.牛奶(我用市售大罐全脂的)2.倒入乾淨容器內3.加入一包優格粉攪拌(每一小包可用於1000c.c.牛奶)3.放入鍋內按「保溫」8-10小時,記得使用隔熱架(這是一定要用的噢)一開始我想說8-10小時也太耗電了吧!電費一定很貴啊!上網查了資訊及算式,保溫只需0.175度=0.035度(千瓦小時),若用保溫10小時來製作發酵,電費才不到幾塊跟市售的同規格優格價錢比起來就會差很多4.鍋蓋須留2cm空隙5.完成後冷藏保存,一周內食用完畢自製無添加又簡單上手的小點心,再放上滿滿的水果,富含益生菌,真的是很推薦的選擇!小孩從前一晚就非常期待隔天優格完成,大口大口吃的幸福感,營養滿分我個人吃起來不會很酸,配上水果的甜味,每天一杯很可以!輕鬆DIY的營養點心♥好菌家保加利亞優格粉這裡下單 https://lihi1.com/2Ksve 詹宇夫妻題外話因為我們家原本沒有大同電鍋,用其他電鍋來製作,不過保溫的溫度過高,導致超過優格菌適合發酵的範圍,等了整晚隔天還是熱牛奶🤣 (小提醒:適合製作優格的溫度約在40-45度)另外一個選擇是優格機,但是應該很少家庭會有,為了想推薦給大家,製作方式一定要更便利才行,所以我們特地買了大同電鍋來製作,就可以非常順利完成囉 如果未來你也想要挑選蒙特梭利幼兒園,影片分享我們的經驗給你參考唷─我們是詹宇夫妻,歡迎跟我們聊聊,可以cue我或是先生都可以噢 ─🔍FB粉絲團:私訊聊聊🔍IG親子日常:美圖分享🔍Youtube:每週一四固定更新影片─教養.汽車.知識.實測.生活.正能量─