西方有個諺語：番茄紅了,醫生的臉就綠了.可見番茄營養素之高,且可生吃可清炒,可煮湯可涼拌,裡面豐富的番茄素」可以抑制細菌蘋果酸、檸檬酸和糖類等有助消化的功能.另外,裡頭還含有豐富的胡蘿蔔素、礦物質、維生素C和B族,對孩子的視力發展和媽咪的皮膚保養都有極好的功效,還能降低罹患癌症和心臟病風險.番茄不該怎麼吃雖然番茄是超營養的蔬果,但也得懂得如何吃才行.比如番茄就像其他所有水果一樣,不建議空腹吃以免傷胃,更何況番茄裡有種特有的化學物質,易與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物,更易引發胃不適、胃脹痛.另外,切記番茄要紅了醫生的臉才會綠了,如果番茄還是綠的可千萬別吃,因裡頭含有毒的龍葵鹼,吃多了重的可能導致中毒,出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏.番茄的優質食用法... 想了解更多內容嗎?快到我們愛月嫂官網看本日文章吧!⏩https://www.iaunty.com/%E4%BA%A6%E8%94%AC%E4%BA%A6%E6%9E%9C%E7%9A%84%E7%95%AA%E8%8C%84%E6%80%8E%E9%BA%BC%E5%90%83%E5%BE%97%E5%B7%A7%E5%90%83%E5%BE%97%E5%A5%BD
