最近由於武漢疫情想必很多媽咪都會盡量避開室內且人潮壅擠的地方吧!沒關西~~就讓我們在家找樂子吧!!今天要介紹一個簡單到不行好吃到不行的手做點心那就是我們的「電鍋麻糬」適合年齡:2.5歲以上都適合(大人自己做也很有趣)困難程度:☆(超級簡單)讓我們來看看食材吧~ (2-3人份)糯米粉50g玉米粉20g糖粉:少量(也可不加)植物油:10g溫水或溫牛奶:70g電器:大同電鍋一個鍋子一個攪拌棒沾料:芝麻粉/花生粉/麵茶粉/糖粉/蜂蜜(依照自己喜歡的口味)備註: 粉及溫水比例為1:1 .水溫不要太熱,溫溫的即可.首先先將糯米粉、玉米粉、少量糖粉、(粉類)都先拌均勻之後分2~3次加入水(避免太快結塊)拌勻,最後加入油即可.兄弟倆很用有默契地互相幫忙這時候媽媽只要負責出一張嘴就好!好了之後放入大同電鍋外鍋半杯水約10分鐘電鍋跳起後再悶10分鐘筷子插下去不沾黏就是熟了!整鍋拿起來用湯匙或攪拌棒開始搗麻糬瞜!!(這裡就很適合讓孩子自己搗麻糬) 大概攪拌3-5分鐘黏性差不多後就可以放上想要的沾料了用筷子或剪刀分成適合孩子的大小要記的細嚼慢嚥唷!! 是不是很簡單呢?孩子在等電鍋蒸熟的過程也很期待呢!後面食用的太開心忘記拍下照片了~~媽咪們也趕快跟孩子一起動手做看看吧!!
