不知道大家是外食族還是在家自己煮有了寶寶之後我們也從餐餐外食的美食饕客變成注重食材新鮮親自上市場買菜餐餐自己煮而且為了給寶寶最新鮮的幾乎是天天上市場啊但如果遇到下雨天又帶著一個一歲半的嫩嬰上市場買菜就變得不是這麼方便了隨著新冠肺炎的疫情越來越嚴重帶著一歲半不能好好戴口罩的寶寶上市場也令人擔憂就在這時候我居然從朋友的抽獎tag認識了小森時光沒什麼中獎運的我也跟著參加了抽獎居然就這麼被抽中了原本還想說只是抽獎 應該就是寄件資料給了等收件就好了沒想到小森時光先是問了有沒有什麼蔬果不吃的 在寄件後除了告知寄出時間外也告知若蔬菜有任何問題都可以跟他們說看到訊息整個覺得小森時光超貼心及用心的可是當我很開心的跟隊友說我抽到蔬果箱馬上被打槍說又不知道寄來的蔬菜品質怎麼樣而且像我這種吃米不知米價不用上市場的人根本沒辦法體會上市場親自挑菜的快樂身為只負責吃的我還真是啞口無言好吧.就讓我們來看看我抽到的蔬果箱怎麼樣吧這次小森時光搭配的是黑貓宅急便的低溫配送 4/1從台南寄出隔天4/2就收到了超有效率的連假市場休市防疫期間也不宜外出剛好能讓我們宅在家渡過接下來的四天連假順帶一提黑貓的箱子超可愛的.還可以讓小朋友著色正打算好好開箱看一下蔬果箱的內容物時 我家兩個寶寶也好奇的跑來湊熱鬧 一人拿著一包自己喜歡的蔬菜在家裡走來走去 那就由他們來幫忙開箱整理蔬菜吧 我這次抽獎得到的蔬果箱內含紅皮小馬鈴薯1包/蜜玉米2條/番茄2個蔥300g/時令菠菜0.5kg/台灣本產大白菜1個高山娃娃菜1包/帶皮蒜頭3個/鴻禧菇1包美白菇1包/紅椒1個/黃椒1個/水蓮一份洋蔥1個/紅蘿蔔1條/大黃瓜1條/四季豆500g 我家Roy抱著菠菜 Roro則是很開心的拿著他最喜歡吃的菇菇結果才開箱完我都還來不及好好幫每個蔬菜拍照就已經被我家大廚做成料理了😋因為有了寶寶後料理都是以寶寶為主所以我家吃的比較清淡 這就來分享我家連假的菜單吧4/2晚餐菜單 娃娃菜炒蛋清炒水蓮雞肉烹飪過程中我唯一攔截到的只有娃娃菜娃娃菜口感非常清脆而且很甜剪成小塊讓Roy配稀飯吃就變成專屬寶寶粥了蔬果箱裡我最愛的就是水蓮了有時候超市買回來的水蓮可能因為流失不少水分吃起來口感沒那麼清脆但小森時光送來的因為是每日產地直送的蔬果所以水蓮真的超新鮮的不用特別處理口感就很好如果買到放比較久的水蓮可以在清洗切段後泡一下過濾水或涼開水吸收水分等下鍋前再瀝乾也可以恢復它的脆度喔第一次自己在家料理水蓮的人可能會不習慣它的土味覺得怎麼跟外面餐廳吃到的不一樣其實只要清洗乾淨熱炒前下鍋川燙 加些鹽巴薑片快速燙個15-30秒也可以去除土味4/3午餐晚餐紅黃椒四季豆馬鈴薯紅蘿蔔咖哩飯 將所有食材洗淨切小塊後 加入切丁川燙過的雞肉或豬肉再依個人口感加入適量咖喱塊（我們是用寶寶咖喱）加水蓋過食材 因為我們是用IH電子鍋所以備好料只要按下開關等煮好就可以開動了以往的咖喱通常會加洋蔥和蘋果增加甜度但這次因為所有的食材本身就帶有甜味所以整個咖哩飯真的是色香味俱全Roy吃了一口很滿意開心的笑了果然寶寶是最佳的美食評鑑員好不好吃一口就馬上表現出來4/3午餐大黃瓜排骨玉米湯 其實我更愛做大黃瓜蒸肉但大廚煮了就要乖乖吃大廚：玉米超新鮮的 我：怎麼看得出來大廚：因為玉米上面還有菜蟲.表示沒有農藥很棒吃起來玉米果然很鮮甜大黃瓜煮到入口即化小朋友們一樣吃的很開心大廚說這次蔬果箱的品質很好下次可以再訂而且這樣不用因為天氣影響買菜的狀況不上市場也多了更多可以陪伴孩子的時間難得我做了一件讓大廚覺得厲害的事其實都是拜我難得的抽獎運及小森時光的功勞啊 來簡單介紹一下小森時光及訂購方式吧：小森時光為台南在地30多年的蔬果行,店內販售品項豐富的各類蔬果及辛香料目前傳承到第三代推出每日產地直送的新鮮蔬果為了方便訂購蔬菜箱都有搭配好的食材內容但下訂時也可參考菜單內容物 有不喜歡的菜或是不需辛香料都可以備註在訂單客服小幫手會為大家更換喜歡的品項👍🏻另外也可以自選喜歡的品項客制化蔬果箱喔附帶一提現在開幕期間蔬果箱都有九折喔訂購方式：☎️小森時光訂購專線：0906067317加入Line或私訊小森時光粉專
