三隻小貓之「葡萄奶酥麵包」不只可愛還很可口呢~早餐一端上桌小朋友立刻被吸引了過來,麵包口感軟綿加上咬下的葡萄奶酥香氣超好吃的啦♡ [葡萄奶酥麵包]麵包材料:高筋麵粉150g,砂糖1大匙,酵母粉2g,鹽1小匙, 牛奶90cc葡萄奶酥材料:無鹽奶油45g,糖粉40g,鹽少許, 雞蛋液10g,奶粉55g,葡萄乾適量 將所有麵包材料放入麵包機、酵母粉則放入酵母容器,開啟d3麵包麵糰模式,時間約1小時.(麵包機型:PanasonicSD-MDX100) 同時來製作葡萄奶酥先將奶油與糖粉攪拌均勻後加入鹽及蛋液攪拌,最後倒入奶粉及葡萄乾拌至無粉狀態後冷藏備用. 取出麵糰分出6小顆9g的麵糰(耳朵)、剩餘麵糰則平均分成3顆大麵糰(臉部). 接著將臉部麵糰擀平包入20g葡萄奶酥後揉圓. 在模型內抹油後放入耳朵及臉部麵糰,接著以水波爐35度進行二次發酵40分鐘. 發酵完成後在表面塗上些許蛋液,放入預熱180度烤箱烤約15分鐘. 烤好後稍微放涼以巧克力畫上表情即完成. 萌萌的「小貓葡萄奶酥麵包」出爐囉♡ 小貓模樣實在是很可愛耶~ Ingrid小妞看到一整個興奮,大力的給它咬下去~~~ 咬下去是濃郁的葡萄奶酥香氣真的超好吃,而且自製奶酥吃得也安心 ♡ 延伸閱讀:(點進去有連結!!)療癒系「熊頭麵包」好大一顆~~~ 好夢幻「美人魚苺果香蕉奶昔」清涼消暑、好好喝♡ 萌萌的「香菇鬆餅」蜂蜜滋味可愛又可口. 療癒系「小熊地瓜球/QQ蛋」夜市必吃♡ 好可愛「乳酪造型-芒果幕斯」捨不得吃啦~~~ 簡單揉,夏日裡的療癒麵包「小熊甜筒麵包」♪ 療癒系「雲朵刈包」可愛到捨不得吃~ 一碟小菜「豌豆餅乾/蔬菜餅乾」香香的味道♪ 好療癒「小松鼠抱杏仁餅乾」小小孩好喜歡♪ 好可愛「草莓奶油戚風蛋糕」令人捨不得吃~ 森林系「長頸鹿餅乾」可愛又可口♡ 一閃一閃「星星日式厚鬆餅」好可愛♪ 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
