為了寶寶健康,許多父母希望寶寶要少接觸糖分,因此特別注意配方奶含糖量與甜度問題.林隆煌醫師提醒父母：選擇配方奶時應注意醣的種類,要選擇乳糖,且避免挑選添加蔗糖的配方奶,才能幫助寶寶健康成長.小寶貝開始離乳,準備以配方奶作為奶類營養,但新手爸媽們面對市場上百百種配方奶,時常不知如何選擇哪一種配方奶才適合孩子.國泰綜合醫院小兒腸胃科主任醫師林隆煌指出,挑選配方奶,要注意營養成分、孩子胃口習慣與否之外,配方奶中的糖含量、糖的種類也是父母要注意的事項.文/MamiBuy編輯企劃 配方奶中的醣類,蔗糖跟乳糖哪個對寶寶健康比較好?讓醫師告訴你!配方奶成分中若添加蔗糖,恐增加寶寶身體負擔「口味」通常是後天養成的習慣,如果吃太鹹、太甜的話,便會增加身體負擔且不利健康；因此許多父母不希望孩子從小養成重口味的飲食習慣,會特別把關孩子的飲食.像是許多父母會盡量避免給小孩吃零食,且在製作副食品時,會注意要使用天然食物製作料理、減少鹽巴或糖調味等等.不過許多父母沒想到：其實孩子習慣喝的配方奶成分中,也可能添加增加身體負擔的糖!常見的糖有：高果糖糖漿、蔗糖、玉米糖漿等等,而某些配方奶有添加蔗糖,對嬰兒來說其實是比較不建議使用的碳水化合物成分. 奶粉中的糖類種類對於寶寶健康相當關鍵,醫師建議父母選擇以「乳糖」為主配方奶營養標示糖分高?來源是「乳糖」就不需擔心「奶粉中的糖分到底怎麼樣才標準?」林隆煌醫師分享許多媽媽常常會這樣問醫師.其實「碳水化合物（醣類）」有很多種類型,像是米飯、饅頭、麵條中的碳水化合物是一種「醣」,而甜點及含糖飲料中的多為「蔗糖」,也就是生活中常見的食用砂糖；而「乳糖」,則是母乳中既有的醣類成分.因此,我們常說孩子攝取過多的「糖」,容易引發肥胖、蛀牙、營養不均等健康問題,指的其實是蔗糖,而非乳糖!「在母奶、牛奶及嬰兒奶粉中含有的「乳糖」,其實對嬰兒人體好處多多,像是可促進鈣質和鐵質的吸收；或是經由分解後,以半乳糖和葡萄糖的形式,供應孩子腦部發育能量.」林隆煌補充.不僅如此,乳糖能幫助腸道內比菲德氏菌、乳酸菌等益菌增加,抑制壞菌孳生.更重要的是,乳糖的甜度低於大多數的糖,並不會造成寶寶只愛高糖分的食物.林醫師提醒,所以爸媽在選擇配方奶時,不能僅看含糖量來評估孩子是否吃太甜或吃進太多糖,而是要注意配方奶成分中的「糖」,屬於哪種糖?是否不添加蔗糖、並選用乳糖? 為了讓寶寶健康成長,爸媽務必要選擇含有乳糖的配方奶、避免選擇蔗糖怎麼判斷配方奶中的糖,是較適合寶寶的乳糖?父母應盡可能不讓孩子攝取過多糖,挑選配方奶亦是如此,但到底該如何評估配方奶裡的糖,是來自於乳糖還是其他糖呢? 林隆煌醫師建議,為避免孩子吃進乳糖以外的糖分,挑選奶粉時建議爸媽可以細看成分標示,除了依孩子的需求選擇營養成分之外,還要看成分標示是否有說明含糖量來自乳糖,這些成分在營養標示上都需要清楚註明.至於有些父母很在意配方奶「含糖量」跟「甜度」問題,關於這部分,林醫師分享：由於配方奶的乳糖,是母乳中主要的醣類且甜度僅為蔗糖的30%,故父母不需要擔心新生兒會因此嗜糖上癮.為孩子成長與健康把關,父母的確需要更費心,選擇含糖成分僅來自於乳糖的成長配方奶,相信能讓寶貝喝得更加安全無負擔.配方奶糖份嬰兒奶粉甜度乳糖與蔗糖配方奶挑選 林隆煌醫師國泰綜合醫院小兒腸胃科主任
