熱熱吃好好吃的「藍莓乳酪麵包」柔軟麵包沾著濃郁的藍莓乳酪一起享用超美味. [藍莓乳酪麵包]材料:高筋麵粉300g,酵母粉4g,砂糖20g,鹽5g, 鮮奶100cc,無鹽奶油40g,水100cc內餡:雞蛋1顆,奶油乳酪150g,糖45g,藍莓醬適量 將所有材料(除了奶油)放入麵包機、酵母粉則放入酵母容器,開啟d3麵包麵糰模式待成糰後再加入奶油,時間約1小時.(麵包機型:PanasonicSD-MDX100) 家中沒有大的烤盤於是我就將麵包麵糰放入24公分Modori平底鍋,分成8小球揉圓後放入鍋內中間放一個烤碗後發酵40分鐘. 發酵同時來製作內餡~~將雞蛋與砂糖拌勻後加入軟化的奶油乳酪拌勻(可加入些許蔓越莓果乾). 發酵完畢的麵糰中間倒入藍莓乳酪並加入藍莓醬攪拌一下、麵糰刷上蛋液放入預熱180度烤箱15-20分鐘. 讓人期待的「藍莓乳酪麵包」準備出爐囉!!! 「藍莓乳酪麵包」出爐後直接上桌,每一口都是溫暖的味道. 金黃色的光澤讓人流口水(笑) 柔軟麵包沾上熱烘烘的藍莓乳酪超級好吃!!! 延伸閱讀:(點進去有連結!!)療癒系「熊頭麵包」好大一顆~~~ 療癒系「雲朵刈包」可愛到捨不得吃~ 圓滾滾「卡士達甜甜圈」有餡兒、會爆漿♪設定取消廣告分潤簡單揉,夏日裡的療癒麵包「小熊甜筒麵包」♪ 好夢幻「草莓花圈塔」可愛到不行♡ 好簡單「迷你蘑菇培根鹹派」好酥脆、好好吃. 好可愛「香菇鬆餅」蜂蜜香氣好迷人~ 好繽紛「水果塔」滿滿清新果香味♡ 好美的「花朵三明治」讓人心花朵朵開♡ 仿詩特莉「玉米片餅乾」好吃又簡單♡ 好夢幻「珍珠貝殼鬆餅」讓人少女心噴發♡ 韓國小吃「薯條熱狗」不失敗、好美味. 好夢幻「草莓雪Q餅」甜而不膩、好好吃♡ 好可愛「草莓奶油戚風蛋糕」令人捨不得吃~ 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^