作者：林俐岑營養師要搞定小孩的飲食並不難,但難的是小孩沒胃口吃不下,身為兩個孩子的媽,也常遇到這樣的狀況,畢竟每個孩子對飲食的喜好不一樣,有些孩子胃口好又是小吃貨、不挑食,這對爸媽來說簡直就像是撿到寶；而有些小孩對於食物的味道或氣味比較敏感,吃什麼都挑三揀四的,搞得爸媽頭很疼,若又剛好長的瘦小,就更讓爸媽擔心. 孩子沒 胃口,可以從幾個方面著手：｛C｝第一、｛C｝留意是否排便順暢：若超過三天以上未排便的話,可稱為便秘.平時若是水分攝取不夠、蔬果吃不足的孩子容易有便秘的問題,排便不順,也會影響到孩子的食慾唷!鼓勵孩子吃些蔬菜水果,但不要用喝果汁來取代吃水果,因為果汁的膳食纖維不及水果,而且反而會讓孩子養成喝甜飲料的習慣,更容易養出胖小孩唷!鼓勵孩子攝取足夠水分才有助於體內新陳代謝,幫助唾液分泌以及腸胃蠕動,也較能提高食慾.提醒一下,餐間飲水量不宜太多,會去稀釋胃液,反而讓孩子消化不良唷!｛C｝第二、｛C｝留意是否消化狀況不好：有些小孩的腸胃道消化功能沒有那麼好,腸胃蠕動慢,食物未消化完全也容易產生脹氣,脹氣也會讓孩子沒有食慾,若是這樣的小孩,建議可以於餐後吃一些含有酵素的木瓜、鳳梨等水果,來幫助消化,或是搭配一些能夠幫助整腸的益生菌來改善脹氣的問題.｛C｝第三、｛C｝吃些幫助開胃的食物：礦物質「鋅」可以幫助味蕾細胞的合成與更新,進而去影響到孩子的食慾,若孩子飲食中較少攝取富含鋅的食物的話,也容易有鋅缺乏的健康問題,因此,孩子平日飲食可以攝取像是蛤蠣、牡蠣、牛肉、豬肝、豬瘦肉、堅果等.另外,餐前給孩子喝一些稀釋的果醋或是酸甜水果柳丁、鳳梨入菜,也能夠刺激唾液分泌,引起食慾開胃.另外,運用食療食材像是薏仁、山藥等,都有開胃健脾的效果,山藥更是有助消化,平時不妨為孩子煮個薏仁排骨湯、山藥雞湯吧!｛C｝第四、｛C｝適度的活動量：孩子適度的戶外活動、跑跳,不僅幫助腸胃蠕動,也會因為活動量提高,進而增加飢餓感,所以運動完後,往往可以看到孩子的食量變大了呢!規律運動及足夠的營養攝取,能夠讓孩子長高長壯之外,還能提升抵抗力,遠離病菌的威脅,也不容易生病唷!
