作者：林俐岑營養師我們成人對於食鹽的每天建議攝取量為5-6公克（鈉含量為2000-2400毫克）,但其實一歲以下的嬰幼兒副食品是「不需要」額外再加鹽調味,而且一歲以上的幼兒也盡可能地節制食鹽的攝取量.在台灣,這個美食王國,你會發現各式各樣外食、加工製品的調味,都偏向於重口味,所以以成人來說,調查起來的結果,每天實際的鈉攝取量其實都遠超過建議攝取量,長時間過多鈉攝取的情況下,容易造成血壓偏高、造成水分滯留,對心臟有影響,對於腎臟來說負擔更大.在台灣,鈉的建議攝取量僅有針對於成人給予建議,在嬰幼兒、幼童這年紀卻無建議攝取量,但若以全母乳哺餵的寶寶來看,母乳的鈉含量約是每100毫升有15~17毫克鈉,所以一天若哺餵1000毫升的母乳的話,寶寶可攝取到150~170毫克的鈉,甚至連0.5公克也不到（一公克食鹽,鈉含量為400毫克）,而全母乳哺餵的寶寶也沒有低血鈉的健康問題.另外,甚至有更多的研究發現,一歲以前的寶寶每天只需要25毫克以內的鈉,就足以維持身體內的電解質平衡了!所以,一歲以前的嬰幼兒,副食品內不需要再添加食鹽調味了!也建議減少提供加工製品給寶寶,鈉的來源建議是來自於母乳及天然食材,像是可以運用天然食材煮蔬菜湯、雞湯、魚湯等,進一步再去煮寶寶粥品的話,無需使用食鹽調味,就可以透過天然的鮮甜味,來增加粥品的風味囉!--------更多關於營養資訊都在林俐岑營養師的小天地
