宅在家的懶人料理 滬尾滷味_黑豚水餃&牛肉湯 就非常需要新鮮美味又便利料理的好食材繼上次吃過滷味覺得非常美味喜愛後又採購了黑豚水餃🥟 第一是我很愛吃水餃而且很便利水滾下鍋10分左右就可以起鍋了再來是這次有提供麵粉可以做煎餃兩吃我覺得很棒就決定買來試試 我個人很愛在下雨天吃煎餃我不懂自己的邏輯😂 反正最近都午後雷陣雨就是讓我覺得很適合而且配上牛肉湯我覺得絕配當然也可以做牛肉湯餃 這黑豚水餃&牛肉湯的組合可以有很多變換是不是很值得囤貨起來牛肉湯、牛肉湯麵、牛肉湯餃水餃、煎餃、炸餃子一下就有六種變化不怕吃膩還很方便料理煎餃部分 1.鍋熱後下入適量油2.油鍋未熱就可先趕緊排列好餃子 3.餃子排列好之後開啟中小火4.將調好的麵粉水倒入鍋中 5.蓋上鍋蓋（建議可以小火避免中間比較容易焦）6.約10分鐘看到邊邊有一層白色的小薄膜形成後即可起鍋 7.盤子蓋在鍋子上再倒蓋就可以有美美的冰花水餃就是這麼簡單 在家也可以自製冰花煎餃不用出門、不用叫外送👍🏻小孩老公都會佩服到不行❤️重點是食材要好要新鮮是最棒的 這次還有附上一包辣油、我加點薄鹽醬油或和風醬油及可美味多汁又好吃 外皮酥脆可口豬肉沒有腥味而且有肉湯配上一碗牛肉湯 美味的一餐及被完美處理😂 牛肉湯可退冰後微波我比較搞事還自己放了蔬菜進去😂 然後牛肉比我想像多塊而且肉質好嫩喔我最近很喜歡這樣的組合 愛吃水餃的人跟上小吃貨腳步吃起來吧~ 牛肉湯份量約2人份水餃一包20顆依次一包兩人吃也差不多水餃滿飽滿的 牛肉湯內也有紅蘿蔔~ 但我除了蔬菜還放了蝦餃自己加了很多料進去 牛肉也算是大塊應該至少10塊肉有唷~ 簡單美味又可以快速的讓自己與家人享受到美好的一頓飯~ 以上好物哪裡買呢~ 滬尾滷味樂天商城: https://www.rakuten.com.tw/shop/huweilochi/滬尾滷味 FB: https://www.facebook.com/HuweiLomei/
