之前火媽介紹過昭日堂旗下剛推出的新系列-鍋好日~https://can7226.nidbox.com/diary/read/10019432憑藉著對昭日堂燒肉和鍋好日的好印象,這次慶生和好姊妹到訪昭日堂鍋煮,準備來吃一波啦!在ikea附近的昭日堂蠻好找的,只是附近汽機車停車位不好找,要早一點到找車位.昭日堂的一樓是燒肉,二樓是鍋煮,鍋煮是自助吃到飽的喔!昭日堂最吸引人的就是建築物很大氣,晚上搭配上燈光很有氣氛,家人聚餐、慶祝都蠻適合的.由於鍋煮的蔬菜、醬料、鍋料、飲料、冰淇淋、熟食點心都是採自助式,入座後就是先選湯底和肉盤套餐,昭日堂也有許多活動,服務人員都會一一介紹,附上FB和菜單訊息讓大家參考https://www.facebook.com/shounichipot/menu點餐方式我們當天7人用餐,所以可以選2組鴛鴦鍋,我們選了大紅袍麻辣牛奶鍋、剝皮辣椒烏骨雞鍋、日式雪鹽昆布鍋、天地香草蕈菇鍋,前兩種湯底都需再加價,後兩種式0元湯底,需要注意的是大紅袍麻辣牛奶鍋是以人頭計算費用,剝皮辣椒烏骨雞鍋是用鍋為單位計算,湯底的部份我們比較喜歡剝皮辣椒烏骨雞鍋、日式雪鹽昆布鍋,剝皮辣椒烏骨雞鍋不會太辣,很夠味,而且還有剝皮辣椒和烏骨雞肉塊,蠻超值的!肉盤就不多介紹了,昭日堂的品質本來就不錯,若真的要推薦蠻推薦鮮魚烏骨雞拼盤、鮮魚白蝦盛合再99元(安格斯霜降牛或極品豚嫩肩,2選1)份量多,而且又同時可以吃到海鮮和肉品.加價購~199元昭日精選四季鍋物拼盤其他肉品壽星&最新活動加上我們這一桌有2位當月壽星,加入會員後再送壽星專屬肉盤一份,我們選了培根牛、大麥豚梅花各一份,壽星滿千折百券,折了200元,鍋煮限定~好春光兌換基隆手工蛋餃一份,換了2份,當天還有google評論活動,每一則評論送一份手工肉丸,兌換了7份.壽星贈送肉盤~豬/牛手工肉丸很Q彈,好吃!自助吧區自助吧的部份有點小小失望,可能是鍋好日也是此形式,難免小小的比較一下,當天19:30入座後,除蔬菜、鍋料、飲料還很多可以取用,熟食的部份有的呈現是空的,不然就是剩沒幾片,到取用第三輪時才陸續補上,補上的餐點也無熱騰騰的感覺.壽司、和菓子、番茄還蠻好吃的,炸物表現普普,蔥油拌麵可能因為剩下一點點,吃起來很油.若這部份改進後一定很棒,畢竟湯底還沒上來前只能先吃點熟食墊墊胃啊!我們大家一致推薦的就是明治冰淇淋和塔拉朵冰淇淋,口味齊全又隨你吃,超讚的!服務人員都很細心,加湯時怕噴濺到客人,還用扇子擋,也很貼心地幫我們把蝦滑依人數均分下鍋煮,整體用餐下來,氣氛很好,食材新鮮度和品質都很棒,但相較下來我自己還是比較喜歡燒肉和鍋好日一些,若自助吧和湯底的部份稍作改善,就真的會加分很多.如果你也喜歡我的分享,歡迎到按讚,追蹤我們一起玩生活~粉絲團﹝免責聲明﹞此文章僅為本人親自試用的心得分享,本人並無販售商品,此文章亦非宣傳或廣告之目的,並不為招來商業利益,個人體驗心得僅供網友參考.購買商品請依照個人之需求及意願選擇合格之商品.