這家烏醋麵可是安康路上鼎鼎的有名的麵店算一算應該也開蠻久了,很久~很久以前我吃過一次(但是味道已經忘記了)這次會了配合我家弟弟會考日子,七早八早要爬起來,所以決定再吃一次烏醋麵回味一下XD 這家位於安康路二段的烏醋麵,可以說是安坑人都知道的麵店雖然店家沒有招牌,但是只要說安康烏醋麵,新店人通常都是知道的店家營業時間很早,早上6點就開始了,營業到下午3點就休息了原本想說早上6點多應該沒有什麼才對,結果一看還蠻多阿公阿嬤及上班族都會來吃我以為只有我早上愛吃麵食,想不到很多人都跟我一樣店裡就只有老闆跟老闆娘兩個人在做,所以人潮多的時候,就要等待了他們家生意真的很好,太晚來都要排上10~20分鐘呢 烏醋麵 電話:0222156707設定取消廣告分潤 地址:231新北市新店區安康路二段379號 營業時間:早上6點~下午3點(週一、二休息) 比較夯的食物就是這扛棒上寫的,大家可以試試看其實安康人早餐就是吃一碗烏醋麵,配上骨仔肉湯,這一組套餐設定取消廣告分潤 對了~店家還有提供他們自製的獨門醬料,拿來沾面或是小菜都是超好吃的設定取消廣告分潤 店面環境很乾淨,空間又寬敞設定取消廣告分潤 我點的是烏醋麵小碗,這碗麵看起來平淡無奇那我就來試看看到底有多好吃,原來它好吃的秘訣要先拌一拌因為作料都在碗底下,然後再加上店家的獨門醬汁,這樣這碗烏醋麵就變得超美味的其實沒有家獨門醬料,烏醋麵本身就不錯吃了,麵條很Q,醋的酸度剛剛好,這碗烏醋麵已經收服我的心了如果你覺得醋不夠酸,店家桌上還有提供一瓶醋,看自己的喜好斟酌加入設定取消廣告分潤 店家的小菜也是必點,弟弟愛吃的油豆腐,這樣一份15元,便宜記得吃油豆腐要沾上獨門醬汁,這樣才夠味 均衡飲食不可少了青菜,我點了我愛的大陸妹青菜種類是季節變化提供不同的蔬菜,不一定都是大陸妹唷設定取消廣告分潤 這豬舌不錯吃,吃起來軟嫩嫩的,不柴設定取消廣告分潤 烏醋麵最佳的搭檔骨仔肉湯來囉!!湯頭清淡,鮮甜骨仔肉給的也是挺多的,我一直挖給弟弟吃XD這骨仔肉湯,我給它100分,真的是好喝設定取消廣告分潤 弟弟點了豬肝湯,豬肝也是粉嫩嫩的,煮得恰恰好處店家的湯頭走的是清淡路線,很合我的胃,喜歡吃重口味的冰U們,可以自己在加胡椒設定取消廣告分潤 如果你也喜歡吃烏醋麵的話,有經過新店不妨來嘗嘗看記得避開尖峰用餐時段,免得久等!! 喜歡可以加入我的粉絲團~麻煩幫我按個讚唷^^