已經好久沒出國了!!真的好想念日本的美食阿~明年已準備好去日本大玩一波~ 最近接觸日本秋田的名產,查詢一下秋田,原來秋田縣位於日本本州北部的日本海一側,冬天季節會降雪呈現白雪皚皚的風景,也是「忠犬八公」聞名的「秋田犬」的故鄉.秋田縣的名產主要是「稻庭烏龍麵」、「番茄汁」與「茶籽油」等特產. 稻庭古來堂櫻花烏龍麵採用傳統的手工製法,把櫻花葉揉合於麵團內,因此製作出的烏龍麵有超美的櫻花粉色,且有淡淡櫻花香氣. 烹煮的方式很簡單,鍋內水滾後,就可以放入烏龍麵條,記得要不定時的攪拌,煮熟後就可用冰水沖洗,不僅可去除麵條本身的黏稠度之外,還可以使麵條吃起來更Q彈. 櫻花烏龍麵淡淡的粉紅色看起來真的很美味,撒點香鬆與海苔,就讓小孩們食慾大開,吃好好多櫻花烏龍麵阿~口感Q彈好滋味~每日番茄汁嚴選自家與特約農場露天栽種的番茄品種-夏之旬,其中夏之旬的茄紅素含量高,因此純番茄汁中的成份不添加任何添加劑,也無添加鹽或是糖進行調味.(商品介紹請點我)一整包倒入杯中,鮮豔的紅,代表茄紅素含量高.喝起來是新鮮番茄的美味,微微的酸味,喝起來不澀,相當順口好喝~ 茶籽油是品質好又美味的好油產品,秋田縣產的茶籽油使用秋田縣的菜種,因為選用初榨油,故不含反式脂肪酸,是適合溫和的食用油,非常適合調味和製作醬汁.(商品介紹請點我)若要購買也歡迎聯繫﹝城裡遛遛﹞：https://reachlife.net/使用茶籽油拿來炒菜也會相當得美味~用茶籽油簡單炒一盤高麗菜~大人小孩全家人都喜歡~健康又好吃
