想吃花生糯米腸好一段時間了,但在台中做這個組合的似乎不多,是某一次跟朋友聊天時,他跟我們推薦這家很好吃,就找一天來看看.一到門口可以感受到很親切與朝氣的招呼聲,感覺就像是到親朋好友家一樣.糯米腸包鹹豬肉鹹豬肉的味道跟一般的很不一樣,比較像是滷肉加上鹹豬肉的混合版,聞起來一樣有著鹹豬肉特有的香,但味道沒有這麼重,也沒有加黑胡椒,肉的口感是有彈性的,吃起來很嫩很好吃.糯米咀嚼起來很香,色澤上帶有微微的醬色,但味道又不會過鹹,口感稍微帶點黏性,卻同時可以吃得到米粒的顆粒感與甜味,搭配蒜末、鬆軟中帶點顆粒感的花生、蒜蓉油膏(有甜辣醬選擇)和鹹豬肉一起入口,在午後的點心時光可以稍微有一點點飽足感.糯米腸蘿蔔糕從米腸的切面可以看到,花生算是放得不算少.味道清甜,吃得到蘿蔔絲與蘿蔔香,口感軟嫩Q彈,煎過後的香味讓蘿蔔糕更有層次.詳細圖文店家資訊=>https://fruitlove.tw/post-f1120630/
