我超愛吃港式料理,尤其跟家人摯友團聚時,粵菜就是我的首選,位於新莊典華內二樓的典華雅聚新莊店,鄰近桃園機場捷運A4新莊副都心站2號出口,從我家過來交通非常方便~多款套餐選擇,價格經濟實惠,用料卻完全不馬虎,產地直送的新鮮食材,經過師傅專業的料理技法,調味抓得恰到好處,全家大小吃得超滿意!必吃窯烤櫻桃鴨21吃,遠赴北京取經的烤鴨技術,不用買機票就能吃到,以「南鴨北烤」方式堪稱全台最好吃的烤鴨,雅聚嚴選宜蘭75日熟成櫻桃鴨,經過數十小時直火烘烤後,肥美多汁,多種吃法我通通都喜歡~不只烤鴨超迷人,多道粵式大菜、港式小點也深得我心,金磚燒腩仔表皮酥脆,肉質超彈牙；海鮮豆腐煲裡頭海鮮有夠多,干貝、蝦子新鮮又爽口； XO醬蘿蔔糕炒得香噴噴,蘿蔔糕用料實在,吃得到蘿蔔纖維如意春風卷,用軟Q腸粉包裹油條蝦漿,外彈內脆超有層次口感；甜點也超厲害,竹炭流沙包滿滿芋泥餡,搭配好茶真的好速配~摩摩喳喳用料完全不手軟,芋頭鬆軟、配料Q彈、好吃到值得再來一碗👍我們相約過年還要來典華雅聚吃年夜飯,附近還有電影院、百貨公司、不論從桃園或台北前來都很方便,士林還有分店,推薦愛吃港式料理的朋友,一定要來朝聖典華雅聚喔典華雅聚真的好氣派喔,遠遠就看到雄偉的建築,挑高的空間完全不會有壓迫感,瀰漫著過節的氣氛,這次來典華雅聚用餐果然來對了!典華雅聚典華雅聚有士林店與新莊店兩家分店,是典華旗下的餐飲品牌,網路上好評不間斷,已成為許多桃園、雙北人聚餐的好選擇~典華雅聚裝潢一走入典華雅聚玄關,就感受到一股禪意,使用許多東方擺設,專屬盆花頂天立地、茶具充滿文化元素、搭配現代化烤漆金屬,營造出清新脫俗的氛圍!食茶文化一直是東方人飲食重要一環,喜歡喝茶的朋友,來這邊品茗喝好茶準沒錯,明明是飄著雨的平日,店內仍擠了滿滿的饕客,可見大家都相當喜愛雅聚的好味道~典華雅聚包廂3間半開放式的包廂空間,記得要早點預定,嚴選稀有的透光青玉石做屏蔽,採「八」字形排列,光線穿透玉石後綻放出的耀眼光澤相當吸睛,全家大小、三五好友齊聚於此,擁有隱私性,同時又能感受到店內的高雅氛圍,來過一次就會愛上典華雅聚的裝潢設計典華雅聚根本就是美術館,坐在舒服的椅子上,享受四周的高檔裝潢,高雅的質感,完全符合雅聚的創立精神介紹完典華雅聚環境,就要來嚐嚐典華雅聚的用心料理,典華重視食安的態度跟我完全一樣,典華雅聚食材來源標示清楚,SGS定期監測、衛生乾淨獲得政府優等的認證,來這邊用餐不僅可以吃得開心,也能相當安心典華雅聚新莊店菜單(實際價位資訊以官網及訂位網站公告為準)典華餐飲品牌會員 https://gathering.pse.is/54d8f6免費加入典華餐飲品牌會員,消費就可累積點數,可兌換各式各樣優惠券及好禮,而且典華旗下各餐飲品牌(豐FOOD、典華雅聚、濤濤海鮮蒸氣鍋)點數皆可通用,可享多項優惠入會禮包含全品牌百元折價券、平日85折券、假日88折券、雅聚點心兌換券及生日好禮等等,平日每周二、四過來,會員點數雙倍送輕鬆集點換好禮~典華雅聚滿滿一桌好料,很推薦大家提前預訂窯烤櫻桃鴨!這次我們吃的四人餐份量超多,我們5個人吃得超飽,還打包鴨絲褒粥回家當宵夜~窯烤櫻桃鴨二吃2,080(實際價位資訊以官網及訂位網站公告為準)典華雅聚必點就是這個窯烤櫻桃鴨,遠赴北京取經回台,以「南鴨北烤」方式,經過數十小時直火烘烤,讓鴨皮酥脆、鴨肉超軟嫩~師傅在桌邊現場處理剛出爐的烤鴨,精湛的刀工,片鴨切得超美,濕潤的肉質、豐富的油脂通通不流失~片皮鴨鴨肉以多種醃料浸泡入味,不怕有腥味,鴨肉完全不會乾柴~我最愛吃軟嫩的鴨腿,肉質超彈牙,Q彈肉質越吃越涮嘴~沾上3種佐料,甜麵醬、味噌醬、冰梅醬通通超對味,讓鴨肉滋味變得更豐富,一片接一片一吃就欲罷不能了~第一吃-烤鴨夾餅想吃飽一點還要搭配剛出籠的餅皮,超級Q彈有咬勁,包裹片鴨、韓式泡菜、小黃瓜、蔥段及佐料,口感濕潤又爽口,我一不小心就吃了好幾卷,真的好喜歡喔~第二吃-烤鴨握壽司不只有常見的烤鴨捲餅及片鴨,典華雅聚居然還有烤鴨握壽司,酥脆的烤鴨皮,裡頭包裹著起司片,手工包製壽司米飯鬆軟好入口,鴨皮豐沛的油香在口中釋放開來~這款烤鴨握壽司真的太讚了,不只味覺相當享受,桌邊現包的過程也充滿視覺享受,宛如在看一場表演一樣精采~第三吃-鴨絲煲粥330別以為烤鴨只有兩種吃法而已,還可以做成生菜鴨鬆、薑蔥炒鴨架、鴨架褒湯等料理,我們這次則選擇鴨絲煲粥米飯燉得相當軟綿,每一口都可以感受到鴨肉的香氣,口感滑順吃上一大碗整個暖呼呼,再加上一點酥脆油條,增添爽脆度吃起來更好吃~金磚燒腩仔590卡滋卡滋酥脆聲響徹雲霄,以往我不太愛吃燒肉,多數偏油,然而典華雅聚的金磚燒腩仔,以瘦肉為主,完全不膩口,也不會乾柴不用沾醬直接吃超涮嘴,卡滋的脆皮,肉質彈牙多汁,而且完全不會有腥味,讓人一吃就有股魔力,欲罷不能,一口接一口真的超喜歡~如意春風卷208港式的腸粉要好吃很困難,外皮要Q彈、內餡要酥脆,料理相當需要工夫,吸滿特製的醬汁增添濕潤度跟風味,一口咬下超有層次感,包裹著蝦漿的百花油條,外頭還有QQ腸粉,非常驚豔的好味道,這家是我目前吃到最好吃的腸粉~XO醬蘿蔔糕280說實話蘿蔔糕料理相當常見,但我真的很少吃到好吃,主要是因為市面蘿蔔糕多數都很粉,缺乏蘿蔔的口感,想吃到紮紮實實的蘿蔔糕相當不容易~一吃典華雅聚眼睛立刻亮起來,吃得到蘿蔔絲口感超紮實,蘿蔔的鮮甜在口中釋放出來,吸附香辣的XO醬,吃起來暨清爽又夠味,只要吃過雅聚的蘿蔔糕,其他家的蘿蔔糕再也看不上了XD海鮮豆腐煲480料好實在的海鮮豆腐煲,熱騰騰上桌還在沸騰,砂鍋保溫效果超好,豆腐持續吸收海鮮的鮮味,沾附滿滿醬汁有夠入有夠入味~裡頭海鮮都是用超高等級,產地直送超新鮮,軟嫩的大干貝、彈牙的大蝦仁等,每一口都可以吃到大塊海鮮,好吃到醬汁都捨不得放過,超下飯的湯汁吃到豐沛的海鮮精華!竹炭流沙包208吃完鹹食再來份竹炭流沙包當點心,這個超萌的造型,宛如小黑炭一樣超可愛~包子皮香Ｑ超滿咬勁一大口咬下,湧出滿滿的芋泥餡料,芋泥餡甜度剛剛好,不會感到膩膩的,吃起來完全不會乾乾的,一口接一口身為芋頭控我超推薦摩摩喳喳 108/碗甜點還有這碗摩摩喳喳,裡頭滿滿的配料超實在,芋頭軟綿又能吃到芋頭的纖維,還有一顆顆晶瑩剔透的西米露~湯底奶香味濃厚,串連起超多樣化的配料,喝上一碗整個人超幸福,劃下來典華雅聚最棒的用餐句點!茶資40/人最後還想特別提一個我很感動的小地方,一般港式餐廳茶葉都用比較差,我喝完常常回家睡不著覺,典華雅聚完全打破我錯誤印象使用的茶業相當好,回沖幾次都相當濃郁,而且喝完後我也不會心悸,更不用擔心睡不著,一口暖心好茶、一口美味佳餚,真的太幸福了!分享這家幸福餐館典華雅聚給大家朝聖喔典華雅聚新莊店5大特色1.典華雅聚新莊店裝潢富麗堂皇、舒適包廂空間、生意真的超級好~許多人團圓聚會都選擇來這,交通蠻方便附近就是新莊副都心捷運站,附近還有宏匯百貨,逛街看完電影,就來典華雅聚吃爽爽~2.嚴選宜蘭75日熟成櫻桃鴨,超強1鴨3吃一次滿足!大廚親切桌邊服務,烤鴨片得超漂亮,加起司做成壽司,鴨皮卡滋入口即化,油香充滿口中每個角落!烤鴨夾餅超級Q彈,搭配甜麵醬很夠味~最後還有鴨絲煲粥壓軸,燉煮得好入味,暖呼呼一碗接一碗!3.港式經典料理通通吃得到👍料好實在相當費工,金磚燒腩仔表皮酥脆,肉質超彈牙,完全沒有腥味,宛如藝術品一樣的功夫菜!海鮮豆腐煲裡頭海鮮有夠多,干貝、蝦子通通彈牙,搭配吸滿醬汁的豆腐,鮮味十足超入味~4.XO醬蘿蔔糕炒得香噴噴,蘿蔔糕用料實在,吃得到蘿蔔纖維,不會只有糊糊粉粉的口感,香辣的好味道一吃就愛上!如意春風卷,用軟Q腸粉包裹油條蝦漿,超有層次口感,外彈內脆熟度抓得恰到好處~5.餐後甜點也超厲害,劃下最棒的用餐句點,竹炭流沙包做成小煤炭造型,裡頭是我最愛的芋泥餡,甜度抓得剛剛好,越嚼越香我超喜歡~摩摩喳喳用料完全不手軟,芋頭鬆軟、配料Q彈、花生綿密、椰奶香醇,好吃到值得再來一碗👍💭店家資訊典華雅聚 新莊店🏠地址:新北市新莊區中央路469號2樓(新莊典華2樓)🚌交通:捷運新莊副都心站走路5分鐘☎️電話:(02)8522-9555 ⏰時間:11:30-14:30、17:30-21:30😪公休:無休💰消費:現金、信用卡、applepay、linepay等👛訂位:https://pse.is/55ge74👛會員:https://gathering.pse.is/54d8f6💬官網:https://gathering.tw💬粉專:https://www.facebook.com/Gathering.tw🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406757537👇👇👇🗺地圖👇👇👇檢視較大的地圖💭店家資訊典華雅聚 士林店🏠地址:台北市士林區福華路114號🚌交通:捷運芝山站1號出口走路30秒 ☎️電話:(02)8866-3333⏰時間:11:30-14:30、17:30-21:30😪公休:無休💰消費:現金、信用卡、applepay、linepay等👛訂位:https://pse.is/56ys54👛會員:https://gathering.pse.is/54d8f6💬官網:https://gathering.tw💬粉專:https://www.facebook.com/Gathering.tw👇👇👇🗺地圖👇👇👇檢視較大的地圖
