身為職業婦女,又要料理晚餐,丸類一直是我的好朋友~因為料理時間短,孩子接受度高,所以各種口味的丸子我都很喜歡來試試看.今天分享﹝慶豐食品﹞的五種丸類:頂級貢丸、香菇貢丸、芋角貢丸、虱目魚丸和花枝丸,讓大家參考看看~丸美煮藝-頂級貢丸就是最傳統的原味貢丸,一包600公克/180元花枝風味丸,個頭不大600公克/175元芋角貢丸250公克/新品上市99元虱目魚丸600公克/148元香菇貢丸600公克/200元丸類產品都是不添加防腐劑、硼砂、漂白劑,平時都要冷凍保存,因為其實丸類都是事先煮熟過的,所以要使用其實直接煮就好,不用先解凍沒關係~5種丸類外觀其實可以看出來,都差不多大小,色澤稍有不同.切開來剖面就可以發現,花枝風味丸是真的有添加魷魚塊的、香菇貢丸跟芋角貢丸也都真材實料,絕對騙不了!煮熟之後外觀更加迷人,帶點油亮的光澤,讓人好想一口咬下~蘿蔔貢丸湯是炎炎夏日清涼退火的首選,純豬後腿肉製作的貢丸裡面豐富飽滿的肉汁,讓人食指大動,一口咬下彈牙爽口.香烤花枝丸永遠是孩子的最愛.將花枝丸劃開後放入烤箱,不用加調味料,直接烤約15分鐘,烤至花枝丸變金黃色即可.鹹香的花枝丸帶有海鮮獨特的鮮甜,以烤箱取代油炸,吃起來更清爽無負擔.花枝丸吃的到本身的香氣,大塊的魷魚肉塊讓人吃得很滿足~香菇貢丸是老少咸宜,炒麵的時候加入一些丸類也超適合,增添口感和風味,孩子也好喜歡.香菇貢丸裡的香菇帶有天然香氣,與豬肉完美結合,有點香菇滷肉的風味,比原味貢丸更鹹香,喜愛菇味的一定要來試試看!最後推薦芋角貢丸,身為芋頭愛好者,芋角貢丸的綿密紮實感會讓人流連忘返~剖面圖其實就看到芋頭的塊狀,不含澱粉,芋頭的烘焙乾香與豬肉的鮮甜滋味絕對讓您越嚼越香,停不下來!﹝慶豐食品﹞丸類心得分享﹝慶豐食品﹞從75年開始創立,至今已超過30年,可謂歷史悠久；加上在食品安全方面經過多項國際認證,追求更優良的品質,讓消費者可以吃得更安心.最近食安風暴不斷衍生,市面上許多無名手工丸類的食材來源不明,加上一手捏丸子一手找錢,細菌容易孳生,想吃丸子還是建議找大品牌來嘗試,更有保障.﹝慶豐食品﹞這5種丸類可謂更有千秋,我個人最愛頂級貢丸和芋角貢丸,吃的到豬肉的彈牙和紮實,貢丸裡面的鮮甜湯汁更令人食指大動,湯頭更加鮮美；而芋角貢丸則是口感更豐富,帶著清甜的芋頭香氣,是貢丸界的小清新；孩子喜歡花枝丸和香菇貢丸,可能吃的到不同材料,特別新鮮有趣.想要了解更多﹝慶豐食品﹞可上官網 ﹝慶豐食品﹞粉絲專頁
