親愛的小妹生了個小公主,回家裡來做月子,但她真的很挑食,從小到大都這樣,月子餐點又有很多她不愛吃的,媽媽和我都有點頭痛.自己補查了很多食譜,果然還是燉湯最適合,至少光喝湯就能把營養補進去.聽其它媽媽朋友蠻多都推薦金小萬,最近就入手了一顆做紅豆桂圓紫米湯來幫她補血、補氣.材料：紫米紅豆、桂圓肉、糖 ▼光是找這個桂圓肉就跑了好幾個地方 ▼倒2杯紫米紅豆2杯水 ▼桂圓是先按了中途加料再放進去,蓋上蓋子,開始壓3秒會再繼續煮（第一次用沒拍到中途加料）,剛出爐看起來好療癒呀😍 ▼起鍋再加糖調味,紅豆及桂圓的香甜味混在一起,紫米軟Q,紅豆綿密,紅豆還不用泡真的是煮飯人的福音啊 第一次用金小萬煮出來的桂圓紅豆紫米湯,妹妹很捧場,還吃了兩碗.讓我驚訝的是紅豆不用泡就可以直接煮得超綿,網路上查到的食譜說的都是真的!雖然幫忙做月子事情很多,但有好用的工具真的事半功倍!!!用過一次才發現有夠好用,很多烹調模式根本一鍵按下去就搞定!感覺下次可以再挑戰其他湯品.
