去百貨公司美食街逛逛的時候,都會被「島瓜滷味」香氣給吸引~於是就會外帶一些滷味回家,吃起來不會過鹹而且每樣滷味都是不同滷汁,不管是當作正餐配飯吃或是大人們的下酒菜都超級適合.\＃文末有95折專屬折扣碼/最近發現原來他們除了實體門市外居然也有網路宅配,更方便消費者訂購享用、吃起來的味道及口感就像現滷一樣美味喔!! 登愣!!這是我準備給全家人一起享用的「島瓜滷味」饗宴!!每樣滷味都是獨立盒裝或是真空包裝,不怕味道會混在一起而影響口感、收到時也很方便冷藏或是冷凍,不用擔心滷汁會流出來.大部分的滷味都可即食料理、盒子也是可加熱食品級（可直接微波）很方便外帶野餐或是露營,不用再自己費力準備食物啦!! 「島瓜」聽起來就是豆干的台語諧音,非常有趣又讓人印象深刻.市面上有那麼多滷味,為什麼特別喜歡「島瓜滷味」!?他們家的滷味是用十餘種中藥材（不用老滷汁）、而且不混在大鍋一起滷,每樣滷味有各自專屬調配的滷汁,所以吃起來的味道都會有所不同、特別迷人!! 比較需要注意的是「醬燒冰糖米血」需要充分加熱再吃喔!!用電鍋或是微波加熱都非常快速方便,是不是很適合懶人料理（笑）其它還有金薄歲耳、官品鳳珍、東坡島瓜、椒香豆乾、煙燻豆包、香Q鳥蛋、翡翠毛豆及極品天翅等都可直接拆開食用,一盒的份量也不少呢!! 這樣滿滿一桌「島瓜滷味」看了就忍不住流口水（笑）島瓜滷味除了食材有獨一無二的專屬滷汁以外,用的食材都有經過嚴格把關、均符合食品安全標準,可以放心全家人一起享用. 先從「翡翠毛豆/煙燻豆包」開始介紹~ 帶著濃郁黑胡椒香氣的「翡翠毛豆」非常夠味但又不死鹹,雖然香氣十足但毛豆仁又很清爽、不管是大人還是小孩都會一口接一口. 我超喜歡的「煙燻豆包」豆包除了帶著濃郁煙燻味還拌著麻油香氣,裡面還有一些紅蘿蔔絲及芹菜絲、讓整體口感不油膩又爽口. 加熱過後的「醬燒冰糖米血」醬汁非常濃郁~~精選優質糯米和鮮豬血以傳統工藝精緻而成,米血吃起來甜甜滋味又Q彈、真材實料吃得到. 椒香十足的「椒香豆乾」滷得非常夠味,而且除了辣味外還能品嘗到花椒香氣、大紅袍花椒等辛香味.喜歡吃辣的朋友一定要吃吃看,連不吃辣的朋友都會愛上呢!! 小孩愛的「香Q鳥蛋/東坡島瓜」一定要各來一份!!鳥蛋吃起來真的是香Q~~~內綿密外Q軟,最怕蛋黃吃起來會乾乾的、但島瓜的鳥蛋完全不會,口感特別軟糯好吃. 島瓜招牌「東坡島瓜」先以中藥材爆炒後入底汁、72小時才能起鍋.光是看著那充滿光澤的豆乾就知道一定滷得非常入味,入口後的豆香四溢完全不會膩、而且豆乾口感扎實有彈性一點也不軟爛喔!! 接下來是「金薄歲耳/官品鳳珍/極品天翅」根本就像餐廳賣的滷味拼盤（笑）這道「金薄歲耳」是將豬耳朵用細刀切出來約0.18公分的厚度,薄薄的吃起來完全不會油膩、豬耳朵還帶著清脆口感呢!!最特別的是還用甘蔗頭及龍眼木煙燻,越嚼越香、牙口不好的長輩也會喜歡. 「官品鳳珍」是以獨門研製的五味香料拌入雞胗,香氣真的跟外面賣的不一樣!!而且雞胗怎麼會滷得這麼脆嫩而不硬,咬一口會化開來的口感~~以前孩子都不喜歡吃硬梆梆的雞胗,但這款雞胗非常好咬又超香!! 好吃到飛上天的「極品天翅」使用台灣宜蘭本土鴨,肉質鮮美又Q彈~~就算把肉吃光光也能吸到骨頭裡滿滿的滷汁,真的是好吃到連骨頭都不放過（笑） 平常忙碌的上班族媽媽只要上網訂購「島瓜滷味」宅配到家,假日時就再煮個湯、炒個青菜就是美味的一餐,媽媽再也不怕準備晚餐（笑） 好吃的「島瓜滷味」從精心挑選的食材、到秘制的滷料配方,每一個環節都注入了滿滿的用心,每一款滷味都吃得到獨特的美味~~以慢火熬燉、濃郁的醬香、豐富口感層次、允指回味的好滋味,快一起品嘗「島瓜滷味」讓每一口都是享受!! 「島瓜滷味」官網：https://daogua.vip/Zirz3\限時專屬折扣碼「popo95」,結帳再享95折優惠/IG: https://www.instagram.com/daogua168/ 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^「Popo小日子」粉絲專頁：https://www.facebook.com/popo320pig 」魯德
