這週末又是一個超充實的行程!一早我就衝到林昀儒一日店長活動,現場整個熱鬧非凡,果然大家都被桌球王子的魅力吸引過來了~不只看到昀儒本人超親切的笑容,還有機會跟他互動拍照,真的覺得他完全沒偶像包袱,跟粉絲聊天的時候也超自然.活動結束後,我心情整個飛到天上,剛好就在附近找個地方坐下來好好享受下午的悠閒時光.當然,這次選的就是網路上最近很紅的「思菓埕漢方食舖」!它位在大稻埕這片充滿歷史感的街區,整間店的氛圍超適合拍照打卡,結合漢方食材的創意點心,讓我直接覺得這不來太對不起自己了吧!來說說思菓埕漢方食舖的誕生故事,這是一段融合傳承與創新的美好旅程.從1959年發跡於台北大稻埕的建華貿易有限公司開始說起.作為一家從事中藥材進出口的貿易公司,建華已經走過一甲子的悠久歲月,是迪化街眾所皆知的老中藥行,承載著數代人的努力與耕耘.作為建華的第三代,創辦人從小耳濡目染家族與中藥材的深厚情感,並觀察到現代人越來越重視樂活養生的生活方式.她萌生了將傳統漢方結合現代創意飲食的想法,期望將養生食補化為日常,讓中藥材不再只是醫療或保健品,而是能融入每個人的生活中.於是,在2024年,「思菓埕漢方食舖」正式在大稻埕成立,為這片歷史悠久的街區注入全新的生命力.「思菓埕漢方食舖」的使命,是將漢方養生推向飲食潮流的前線,讓更多人了解並愛上這份來自傳統文化的智慧.店內的每道甜點與茶飲,皆經過悉心設計,從食材選用到口感層次,每個細節都流露著對傳統與創意的平衡與尊重.思菓埕漢方食舖希望消費者不僅能在這裡品味到中藥材與現代料理的絕妙結合,還能在充滿療癒氛圍的空間中,放慢腳步,感受到樂活舒心的生活美學.思菓埕漢方食舖的招牌是主打漢方食材融入各種甜點跟茶飲,我點了他們的人氣必推組合：「慢紓壓（百合、桂花）漢方烤奶茶」「黑糖紅棗稻津燒」,直接來分享一下感受~1. 慢紓壓（百合、桂花）漢方烤奶茶這杯奶茶一端上來就被它淡淡的桂花香迷住了,入口時濃郁奶香與漢方的溫潤感完美結合,百合的滑順讓每一口都帶有細膩的層次感,喝起來溫暖又放鬆.這杯真的名符其實,喝完整個人都進入療癒模式,特別適合需要放鬆心情的下午~2. 黑糖紅棗稻津燒這款稻津燒超有記憶點!外皮微脆,裡頭包著紅棗餡與黑糖的甜香,溫熱的內餡一咬下去立刻讓人感受到滿滿幸福感,甜度剛剛好,完全不會膩.搭配烤奶茶一起吃,真的是一個下午茶的絕配!除了熱茶和甜點之外,這裡的特調飲品也超級值得一試,尤其是期間限定-漢方創意調酒HotToddy,思菓埕獨家推出結合漢方元素的熱調酒HotToddy!HotToddy源自蘇格蘭,結合蜂蜜的甜美、檸檬汁的清爽與白蘭地的醇香.思菓埕以「紅棗枸杞茶」升級傳統風味,讓這杯調酒多了漢方的滋養療癒.在寒冷的日子,來一杯熱呼呼的漢方調酒,真的讓我暖心又幸福! 吃完下午茶後,我還順便在大稻埕附近逛了一下,真的好喜歡這邊的慢步調,街邊的老房子和文創小店超適合散步.尤其在週末的午後陽光下,感覺時間都變慢了.來大稻埕的朋友們,千萬別錯過這間讓味蕾和身心都療癒的好地方!不管是想約會、和朋友聚會,還是自己放空,都能在這找到滿滿的幸福感~📍店家資訊📍店名:思菓埕漢方食舖地址:台北市大同區民生西路425-2號營業時間:週二~週五14:00-19:00、週六~週日12:00-19:00(週一公休)官方ig:https://www.instagram.com/squirrelherbhouse/官方fb:https://www.facebook.com/profile.php?id=61567714940413思菓埕漢方食舖思菓埕漢方飲漢方烤奶茶稻津燒大稻埕迪化街大稻埕必吃迪化街必吃漢方中藥台北美食大稻埕碼頭大稻埕推薦迪化街推薦
