新開幕的苗栗通霄甜點咖啡廳,店內以木質色調為底,混搭復古和文青風格設計,營造溫馨放鬆的品味空間,蛋糕、甜點不定期都會依照季節來做更換,也有接受客訂自取或是宅配運送,也有口味眾多的瑪德蓮可以買來拜拜,同時也是寵物友善甜點咖啡廳.根據店家在網路上所述,想要在熱鬧的白沙屯商圈裡,提供一個安靜溫馨的小角落,如同媽祖娘娘是心靈裡的港灣一樣,可以讓心沈澱的同時,味蕾和身體也能獲得能量.也可以當作等火車時休憩的地點,跟白沙屯車站距離大約800公尺.室內的座位不多,為的就是給旅人不要太壓迫的感覺,店內有插座都可以使用.微微挑高的空間和從窗外透進的陽光,加上灰質和木質色調,給人一種有力量的沈穩和放鬆的感覺.不論幾個人來都能很自在,當然扣除超過座位數的除外.櫃檯上和冰箱裡有幾款當日的甜點,口味不定期會做變化,不一定會跟菜單上的相同.也有接受客訂自取或是宅配,這次來發現老闆娘正在趕製年節禮盒,更多店家的甜點作品都可以上她們的IG看.顏色繽紛的瑪德蓮,外型討喜可愛,也是很多人會買來拜白沙屯媽祖娘娘的小點心.櫃子上有免費的白開水,一旁則可以用來放包包或是物品的籃子.特調檸檬美式喝起來有檸檬的清香,跟水果的酸甜,中間則是順口醇香的咖啡味,後面則是氣泡飲的口感,最後尾韻則是甘甜的果香,喜歡檸檬味道重一點的,可以把新鮮檸檬片用湯匙壓一壓.香草籽布丁有點像是天空裡的島嶼,綿綿的雲朵上有正在發芽的枝葉.跟在冰箱裡長得很不一樣,拿到後還重複確認了一下.紮實濃郁的布丁體,有香草籽細微的顆粒感,醬汁是焦糖,先香後回甘.北海道巴斯克上面奶油看起來有點Q度,比較像是一顆舒適的枕頭.外層烘焙後的香味,剛好解掉中間濃郁的膩感.咀嚼後在口中慢慢化開,有奶香和起士的鹹香.米歇爾可可草莓戚風就像是新娘披上白紗後一樣美麗也像是花朵般有一些浪漫感用叉子輕舀一口,以紮實鬆軟到蛋糕體為主要口感,慢慢的可可香才會變得愈來愈濃.吃著吃著當草莓果粒蹦進蛋糕裡後,吃到酸甜的顆粒感和果汁,這才發現裡面還有不少顆草莓.可麗露有先切成四塊方便入口,也很適合分食.外層有酥脆的口感,就像是焦糖一樣的咖滋和香味,但又不會有很膩的味道,裡面則是Q軟帶甜.硬殼抹茶瑪德蓮看到的第一個感覺是跟行李箱很像上面是巧克力,下面才是瑪德蓮.第一口會先品嚐到巧克力的脆,巧克力的甜沒有感受到很多,中間則是鬆軟到蛋糕體,抹茶的香味在這當中愈來愈濃厚,尾韻有回甘的滋味.日月潭紅玉紅茶大約可以回沖兩次,實際要以自己喜歡的濃淡為主.茶壺裡是已經沖泡好的茶,茶葉則是放在外面,要回沖或是增加厚度再放進去.喝起來清香後濃郁,回甘不澀口.有別於街上古早味的美食點心,這裡有種著決然不同的氛圍感.有咖啡也有茶,搭配用心製作和可愛裝飾的甜點,很適合待在這裏度過一個美好的午後時光.喜歡我的文章,歡迎加入追蹤粉專: 果果愛Fruitlove 追蹤IG : 果果愛Fruitlove 追蹤TikTok: 果果愛Fruitlove延伸閱讀在地手搖飲料店,手作蕎麥粉粿淡淡的麥香,口感更是QQ的,獨特又不違和牛肉麵加湯加麵不加價,還有免費辣豆干炒小魚乾,超好吃又可無限續,根本是吃到飽概念臭豆腐外酥內嫩,口齒留香,搭配酸菜別有一番風味粿皮Q彈軟嫩,內餡豐富紮實,來白沙屯拱天宮拜拜,不能錯過的廟口美食炸得酥脆的九層塔與臭豆腐,每個都是小小三角形,一口一個剛剛好,鹹酥的口感店家/景點資訊店家名稱: 初來甜點スイーツ營業地址: 苗栗縣通霄鎮67-3號營業電話: 0970738812營業時間: 11:00-18:00公休日期: 二、三、四交易方式: 現金 官方 IG： initial_cake寵物友善程度: 不限大小最少牽繩停車方式: 附近停車場 本文發表於: 溫馨放鬆的品味空間,度過一個美好的午後時光-菜單
