「喫飯食堂」位在捷運東門站步行約三分鐘的距離經歷多家報章媒體雜誌報導,許多政商名流都慕名而來~週末中午用餐期間座無虛席,店裡生意非常好!運用許多枕木、水泥板、石材打造的喫飯食堂,空間呈現出一種古樸禪風的感覺店裡以實心木圓桌和方桌為主,方桌下方設計可以直接放包包,坐圓桌則是可將包包放置物籃熱茶無限供應,用餐人數多會直接提供一壺,用餐人數少則是有人員會幫忙倒茶若遇到餐期,現場人員真的是太忙,也是可以自己拿杯子倒~「喫飯食堂」不論是大家族或是小家庭,都很推薦來這邊用餐聚會~料理份量經過師傅一一改良,讓小家庭或是2~4人都能無負擔享受美味佳餚人數少也能品嚐許多辦桌菜料理,不用擔心吃不完浪費或吃太撐不舒服!像我們一家三口當天點四菜一湯份量,不多不少剛剛好,很多菜色都是功夫料理,是我自己在家幾乎不會下廚煮的料理調味不會過鹹過油,小孩也能開開心心吃得健康無負擔~(現場有提供兒童座椅和兒童餐具)「豬油拌飯」使用壺底蔭油,豬油醇厚香氣渗透米飯中,直白不繁瑣的美味,深受饕客的喜愛!「滷肉飯」有肥有瘦滿好吃的,礙於豬油拌飯過於美味,所以相形失色不少~「招牌煎豬肝」幾乎是每桌都必點菜色,完全沒有可怕的豬腥味,用當天新鮮粉肝以甘草、米酒、中藥等醃漬入味,大火過油再以冷油慢煎煎豬肝火侯拿捏得剛好,醬香鹹淡得宜,口感滑順彈牙一點也不乾澀~喜歡臟類的朋友絕對不要錯過,不敢吃的人也可趁此機會嘗試豬肝的美味之處「招牌芋頭捲」外皮金黃酥脆香氣撲鼻,已貼心分切方便分食以手工製作,內餡以芋泥、芋條加上鮮奶、椰奶、紅蔥頭調和吃起來有綿滑紮實的口感,相當特別,不愧是店裡人氣招牌之一「封肉」以福建同安特色搭配紅燒,再以店家自創工法料理滷肉肥瘦相間,吃起來肥而不膩,醬香十足很下飯,搭配綠色鮮蔬很解膩精巧的份量,讓用餐者能輕鬆分食,淺嚐封肉的無窮魅力~「紅燒海鱸魚」外層有著溼軟又酥脆的口感,紅燒醬汁完美包覆住魚肉加入薑絲、青蔥去腥味,醬香濃郁回甘不死鹹,單吃不配飯也OK鱸魚肉細緻富有彈性,幾乎沒有吃到魚刺,吃的時候還是得小心啦!這道魚料理好吃到讓人回味無窮,真想天天飯桌上都吃得到~「絲瓜蛤仔湯」翠綠鮮嫩的絲瓜搭配溫補枸杞,視覺上很加分 蛤仔肉Ｑ彈飽滿,沙子吐得一乾二淨,沒有惱人的腥臭味~完美融合絲瓜的清甜和蛤仔的鮮美,湯頭滿滿精華讓人一滴都捨不得剩下喫飯食堂電話：0223222632地址：台北市大安區永康街8巷5號營業時間：週一至週日11:30–14:00、17:00–20:45粉絲團：https://www.facebook.com/chifanshitang/ＩＧ：https://www.instagram.com/chifanshitang/☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/YouTube：https://www.youtube.com/pickupuu/videos
