當甜點界的潮流吹進台灣,這股來自日本的「布丁蛋糕可麗露」熱潮,終於也在娜米拉烘焙坊落地這款結合布丁蛋糕與法式可麗露的創新甜點,不僅在日本爆紅,如今在台灣也掀起一股炫風想知道這款甜點為何這麼受歡迎?哪裡可以買到?還有什麼必吃的特色?這篇文章帶你一次了解 說到可麗露(Canelé),這款來自法國波爾多的傳統甜點,以其外酥內嫩的口感聞名經典的可麗露外皮焦香脆口,內部則是濕潤Q彈,帶有濃郁的蘭姆酒與香草風味這樣的創新口感,使得布丁蛋糕可麗露在日本甜點圈迅速竄紅許多甜點名店都開始販售,如今更在台灣的娜米拉烘焙坊登場,讓甜點愛好者不用飛日本也能嚐到這款爆紅點心 汐止店:新北市汐止區明峰街168號 電話:0226950353營業時間:07:00~22:00 南港店:台北市南港區南港路三段67巷1弄2號 電話:0226535655預定商品取貨時間:09:00~20:00粉絲團:娜米拉烘焙坊 一盒3入150元,口味選擇:原味焦糖、牛奶焦糖說到台灣的布丁蛋糕可麗露,絕對不能錯過娜米拉烘焙坊這間甜點店專注於高品質的烘焙技術,嚴選食材,將布丁蛋糕可麗露完美呈現 職人級工藝,黃金比例烘焙:低溫烘焙保持布丁蛋糕的濕潤感,避免過乾影響口感 高溫烘烤鎖住可麗露焦糖外殼,確保酥脆度與內餡的濃郁風味 經典原味焦糖:完美呈現布丁蛋糕與可麗露的純粹風味咬下去的瞬間,焦糖外皮傳來酥脆的聲響,隨後是柔滑濕潤的蛋奶香,甜而不膩,每一口都是味蕾的享受 牛奶焦糖:奶香與焦糖的完美交融,帶來更滑順濃郁的口感剛入口時,焦糖的微微脆度伴隨絲滑的牛奶香氣,甜而不膩的滋味迅速在口中化開彷彿喝下一杯溫熱的牛奶糖風味拿鐵,讓人瞬間沉浸在幸福感之中 如果你是甜點愛好者,或者是布丁蛋糕、可麗露的忠實粉絲,那麼娜米拉烘焙坊的布丁蛋糕可麗露絕對值得一這款結合日法甜點特色的創新美食,不僅在日本大受歡迎,現在也在台灣成為甜點圈的新寵兒趕快來娜米拉烘焙坊品嚐這款超夯甜點,讓你的味蕾也跟上這股來自日本的甜點風潮吧 喜歡可以加入我的粉絲團~麻煩幫我按個讚唷^^