愛吃辣的一定要買這家!永和排隊名店道道地地的重慶老火鍋推出麻辣鍋底料理包喔~宅配訂購馬上送到家!在家居然也能吃到超級道地的「李鐵柱」重慶麻辣老火鍋!還有招牌脆皮豬五花,火鍋控快收!小乖媽快來開箱李鐵柱重慶老火鍋麻辣鍋底!湯底一滾,麻辣香氣直接爆發!分享給大家一起聞香XD 湯底的靈魂、所有的精華就在這一包了!李鐵柱的麻辣鍋底,一打開就能聞到濃郁的花椒與辣椒香氣,濃厚的牛油紅光是看著就覺得很過癮!這款鍋底以百分百原產地的辣椒、花椒、香料和高品質的湯底為基礎,打造出麻辣鮮香的經典滋味,湯頭又麻又香,還帶著醇厚的牛油香氣,不死鹹、不嗆喉,辣得很有層次感,愛吃辣的一定會愛上! 包裝上有很詳細「食用方式」說明1.將方塊料用刀片在表面割X字刀,便可輕易將底料加入鍋中2.加入青蔥段、老薑片、燈籠椒、花椒粒3.加入20cc米酒4.加入少許冰糖5.加入1000~1250cc的清水（或是高湯、茶湯皆可）6.開火煮滾後並保持在微滾狀態7.加入喜愛的火鍋料,開始享用美味的麻辣火鍋 照著上方步驟真的很簡單~用刀片在表面割X字刀,一下子就可以把底料加入鍋中了~ 打開就可以聞到濃濃的麻辣香味~李鐵柱的麻辣鍋是嚴選上等花椒、海椒、豆瓣醬與純正牛油,以獨家比例炒製而成,還原地道的麻、辣、鮮、香四重口感~ 我們加入1000~1250cc的清水,可依個人口味調整濃度切記~~~開火煮滾後一定要保持在微滾狀態喔~ 煮滾後放入喜愛的食材,像是鴨血、豆腐、肉片、海鮮等! 重慶老火鍋的靈魂就是「湯底」!李鐵柱的麻辣鍋底,嚴選四川大紅袍花椒、二荊條辣椒、牛油,加上多種秘製中藥香料,經過長時間熬煮,讓辣椒的香氣充分釋放,形成一鍋麻、辣、鮮、香的湯頭. 我最愛麻辣涮肉片了~~~能感受到香麻辣的絕妙好滋味! 連要喝一口湯,立刻感受到層層堆疊的辣味,辣中帶麻,麻中透香,味道濃郁又順口!想吃道地重慶火鍋,這款麻辣鍋底絕對能滿足你挑剔的味蕾! 不添加多餘香料,讓食材的本味與底料完美融合,紅油比例達到1:5,湯底每一口都充滿重慶老火鍋的靈魂.不管是涮肉還是蔬菜,都能帶來層層堆疊的鮮辣體驗,讓人一吃難忘!也推薦朋友愛吃辣的朋友們一起團購買了幾包放在冷凍裡,想吃就可以吃,很方便! 除了麻辣鍋底,李鐵柱還有一個不能錯過的美食招牌「爐烤脆皮五花肉」（現在官網還有優惠,買3送1,買5條加贈重慶火鍋底料~超值快搶購）這款豬五花可是經過繁複工序烤製,外皮金黃酥脆,光聽到聲音就流口水...內層肉質鮮嫩多汁,咬下去的瞬間,外皮「咔滋」一聲,接著肉汁在嘴裡爆開,真的超涮嘴! 李鐵柱招牌脆皮豬五花!單吃或著放入麻辣鍋都超過癮好吃!還有附上一包獨家川式五香醃料,結合花椒、八角、陳皮等多種天然香料,層層堆疊出四川經典五香風味. 一切開爐烤脆皮五花肉,讓我驚艷,外酥內嫩.李鐵柱選用的是豬腹部的五花肉,是五花中最精華部位,俗稱「五花肉界的愛馬仕」,因為這裡的肉質肥瘦相間,層層分明脂肪層均勻分佈,與緊實的瘦肉形成絕佳的口感對比,才能烤制出「外酥內嫩、香而不膩」脆皮豬五花. 爐烤脆皮五花肉加熱方式很簡單烤箱：解凍一小時,放入180度c的烤箱,烤5分鐘,翻面再用200度c的烤箱烤8分鐘,可以讓外皮更脆、香氣更濃!氣炸鍋：解凍一小時,160度c氣炸5分鐘,翻面再用200度c的烤箱烤8分鐘,快速酥脆,口感更升級! 一下子美味脆皮豬五花完成囉~(流口水中...)馬上來朋友家一邊喝酒一邊吃著脆皮豬五花超享受!!!熟食即享,立刻上桌,超級適合家庭及朋友聚會、下酒菜、年節聚餐、野餐露營、追劇宵夜(警語:喝酒過量,有礙健康,開車不喝酒,酒後不開車,未滿18歲請勿喝酒) 李鐵柱火鍋恪守傳統,使用明爐碳火技法,精準掌控火候與時間.高溫烤製讓五花肉的油脂層緩緩融化,形成一層金黃酥脆的外殼,內部肉質則保持鮮嫩多汁. 大人小孩都愛吃,小乖姐還交待我多買幾條放冷凍,她想吃就可以解凍加熱吃了~真的好好吃~不愧是愛馬仕級三層五花肉!!! 皮脆肉嫩,我們也搭配自己的黃芥末醬也很夠味!也可以丟進麻辣鍋,讓酥脆豬五花吸滿麻辣湯汁,豬五花的油脂與麻辣湯底完美融合,吃起來香辣帶勁,簡直是一口接一口停不下來! 咬下去的瞬間,外皮「喀滋」一聲,酥脆到不行,接著肉汁慢慢滲出,帶著濃郁的肉香與鹹香,完全不油膩,吃起來超滿足!這我超愛~~~~~~吃完不知不覺還會想再來一塊!!! 想吃地道重慶麻辣鍋,現在不用飛出國,在家就能簡單復刻!週末聚餐、冷天暖身、過年圍爐,這款宅配麻辣鍋就是最強組合,在家就能享受重慶老火鍋的地道滋味!火鍋控千萬別錯過,趕快入手「李鐵柱」的麻辣鍋底＋脆皮豬五花!麻辣鍋底限時優惠!買4送1喔.這組合就能讓我幸福感直接爆表!超級推薦~~~趕快下單李鐵柱吧!或著到「李鐵柱」老火鍋門市立刻享受囉! 李鐵柱重慶火鍋官方商城https://www.innolife.com.tw/events/litiezhu李鐵柱門市取貨(下單時請備註取貨門市及時間)取貨時間：週二~週日16:00~21:30取貨地點：李鐵柱創始店：新北市永和區永貞路331號李鐵柱旗艦店：新北市永和區永貞路404號李鐵柱竹北店：新竹縣竹北市光明一路266號全家冷凍宅配（下單付款後約3~5個工作天出貨）全家冷凍店到店運費150元,消費金額滿1500元全家店到店免運. 李鐵柱老火鍋| inline線上訂位預約 *本文皆為本人親自體驗心得僅供參考.實際依每人體驗為主. 動動手指,拜託幫我按個追蹤喔!!讓我有動力持續分享好文章~謝謝大家!!!
