恩澤食品公司店家地址：台南市永康區中正路217巷1號聯絡電話：06-2035858營業時間：平日08:00-18:00 假日公休官方網站：媽媽好食網–台灣的食品專家官方臉書：恩澤食品/媽媽雞蛋鬆煎餅 如果家裡有小朋友,又跟我一樣很愛吃零食的朋友,很推薦你們這個媽媽雞蛋鬆煎餅 不止成分單純,他裡面還擁有農場直送的雞蛋40%喔,尤其是在品嘗經典原味的時候,蛋香十足,很喜歡放進嘴裡含一下,讓他的美好擴散,再咬開,實在是太好吃了,而且他一點也不會難咬,讓人忍不住一片接一片 媽媽雞蛋鬆煎餅目前推出的口味也滿多的,我這次入手的除了經典原味,還有人氣的咖啡和蜂蜜 媽媽雞蛋鬆煎餅除了可以單吃,也可以和各種炸物一起穿成可愛的串串,做成輕食的感覺 那天因為遇到大概休息了有一年之久的阿婆,重新開張了他的炸物小攤,跑去和他買了點炸物吃吃,回家就靈機一動把他們做成炸物小串,看起來是不是很可愛~ 喜歡醬汁調味的朋友,也可以使用Z字形的方式添加,讓這個雞蛋鬆煎餅和炸物們吃起來的風味可以更有一至性,在視覺上也是一個不錯的點綴效果.可以參考章魚燒的感覺,除了醬汁,還可以再撒上自己喜歡的小東西.不過因為我自己喜歡乾爽的感覺,加上這個炸物原本就已經有調味,我就沒有再多做這個動作了. 在穿這個雞蛋鬆煎餅的小祕訣就是,不要使用蠻力硬穿.使用像是鑽木取火的方式,把竹籤定點旋轉,就可以輕輕的穿過去了.定點的地方請選擇凹進去的平面,不要定點在凸出來的樑上.炸物的部分換成各種水果也很適合喔 醬汁的部分就可以改成巧克力啊,各種甜甜的醬~ 媽媽雞蛋鬆煎餅這個小東西,搭配各種甜點當然也是毫無違和感的. 非常適合出現在蛋糕、優格和冰淇淋上面.家裡有吃巧克力鍋、起司鍋的那種小家電,就可以拿出來玩,再準備一些水果丁,一起沾著吃,享受小確幸的快樂~ 不管是獨食還是和姊妹們一起度過下午茶的歡樂食光,都很好用.而且他一罐很大,可以吃好一陣子呢 媽媽雞蛋鬆煎餅目前在全省的寶雅、小北百貨、量販店、休息站、網路商店都有販售喜歡的朋友快去買來吃吃看吧
