我們家都喜歡吃咖哩,不過印度咖哩還真的是初體驗~前陣子到嘉義市發現主廚帽印度餐廳衝著對烤餅有滿滿的憧憬,我們衝囉!一整棟的建築其實還挺醒目的,窗明几淨是我第一眼的感覺,店裡有許多擺設,很異國風情耶!超正宗的印度風格,主廚可是擁有五星級飯店的經驗,而且從主廚到服務員都是印度人,不過可以用中文溝通,別擔心主廚帽的餐點還挺豐富,明星商品都會在菜單上寫明”推薦“不知道該怎麼點的,就跟著推薦走吧來唄雞肉咖哩喜歡吃雞肉的話可以點這道,爽口滑順的咖哩口感很可以,雞肉也非常鮮嫩,不會乾柴👍櫻紅羊肉咖哩這是讓我最驚豔的一道,我平時是不太吃羊肉的,但整體都沒有腥臊味,超讚,添加了大量蔬食燉煮的咖哩,除了濃郁的辛香味兒,還帶著些鮮甜,味道我很喜歡❤️蒜香烤餅印度咖哩跟日式咖哩不一樣,它就只會有咖哩,所以想搭米飯或烤餅,都需要另外選購烤餅推薦必吃!可口的蒜香帶著淡雅的麥香,剛上桌時趁熱吃,口感最好,單吃也沒問題,搭配咖哩更是一絕!奶油烤餅烤餅我們一家三口都超愛,所以也點了奶油與原味,奶油與我想像的不同,一開始我還擔心會膩口,但吃起來不會唷,奶油香淡淡的還算清爽印度茴香飯印度米飯都是粒粒分明且鬆軟可口的,茴香味十分明顯,光是擺上桌就能聞到香氣,吃起來真的挺特別,嘴裡會瀰漫著香料氣息芒果優酪乳酸酸甜甜的味道,每一口都能喝到濃郁爽口的芒果味,優酪乳風味讓芒果味更滑順,吃完咖哩來這一口,讚!印度咖哩初體驗我們家都好喜歡,Zia也直呼下次還要約朋友一起來吃~🍴主廚帽印度餐廳 a.chefs.cap嘉義市西區北榮街123號052279155am1100–1430、1700–2130
