﹝彰化美食/消夜﹞龍哥雞排-溪湖店⎪離溪湖糖廠只要3分鐘,多達45種以上的美味食材,超推必點酥脆香嫩「香雞排」、吮指回味「韓式炸雞」和下酒菜必備「蔥段大腸頭」! 每年的3月底是艾琳娘家附近的「木棉花季」熱鬧開跑的重要時刻!這條位於東螺溪畔的木棉花道,種植了600多棵木棉花,綿延近5公里,是全台最長、最壯觀的「木棉花道」,艾琳最喜歡在清晨時分,薄霧籠罩大地,騎著腳踏車,靜靜的欣賞從薄霧裡透出火紅色的木棉花,總讓艾琳覺得這一棵棵筆直的木棉花,就像是一個個嬌羞的俏麗美人;當陽光緩緩照亮大地,薄霧散去,一整排橙紅似火的木棉花,猶如嬌豔的女郎,熱情綻放!每年艾琳都會趁清明連假前,帶著家人和孩子們去拜訪外公、外婆,順道捕捉這春日的限定美景!艾琳的娘家雖然在鄉下,不過,附近還有一個超適合親子景點的「溪湖糖廠」.「溪湖糖廠」不僅完整的保留了製糖工廠、煮糖蒸發槽、巨大煙囪的糖業文化區,蒸汽火車展示間、五分車的鐵道文化區,可供休憩、享受美食的休閒文化區和可放風箏的戶外活動區.夏天,艾琳會趁回娘家前先到糖廠吃根消暑的冰棒,假日也喜歡帶孩子來這裡走走逛逛,或是放放風箏.在孩子的第一次評量後,艾琳帶著孩子準備來個拜訪外公、外婆,順道到溪湖糖廠逛逛!蒨蒨：媽麻~我們可以去買溪湖糖廠附近的「龍哥雞排」,帶去「溪湖糖廠」野餐嗎?位於溪湖糖廠附近,開車只要3分鐘的「龍哥雞排」溪湖店,是艾琳某次到環中街逛逛,看見好多人在排隊,在好奇心驅使之下也跟著一起排隊,一吃之下才發現「龍哥雞排」,不論是香雞排還是無骨鹽酥雞,雞肉的口感吃起來都相當酥脆鮮嫩,難怪下午3點一開店,就有排隊人潮,艾琳建議不想等的可以用LINE線上點餐,不只方便,還能享有點數回饋呢!這裡的餐點是現點現炸,門口前備有一張長凳,可以坐下來稍稍地等候一下,雖然多花了一點時間,但當下吃到了現炸的就是美味,這時候就會發現稍稍的等待是值得得!「龍哥雞排」的餐點多達45種以上,和別家雞排不同的是「龍哥雞排」的菜單上除了香雞排和炸物外,竟然還有「韓式炸雞」、「胡椒蝦」、「蔥段大腸頭」、「炸水餃」、「網絲肉捲」和日本料理才會出現的「魚卵沙拉」和「干貝炸」,若是有選擇障礙的人也可以選擇菜單上幽默感十足又有驚喜和期待感的「慶菜（台語）」300、「都可以」400和「你決定」500.除了菜單上多樣又豐富的炸物外,「龍哥雞排」更致力於研發更多與眾不同的炸物,時不時就有多樣的新品上市,其中最讓艾琳想嘗試的是~「韓式炸雞」.艾琳超推必點「龍哥雞排」的傳統香雞排,吃起來外皮酥脆,裡頭的雞肉超鮮嫩的,而且還不會有滿嘴的油膩感,堪稱是艾琳目前吃過最好吃且不油膩的「香雞排」.在等待餐點的同時,艾琳發現這裡的炸物,在炸好後不只會先瀝乾多餘的油,還會使用「脫油機」高速的甩去多餘的油份,讓顧客在享受炸物的同時,身體也不會攝入多餘的油份.來到「溪湖糖廠」,艾琳建議一定要搭一次糖廠的五分車（以前運送甘蔗的小火車）,全程約一個小時,只有假日才發車,在小火車上聽列車長講解五分車的歷史和由來,沿途還可以欣賞周邊的田野風光,坐在車上吹吹襲來的涼風,享受愜意的親子週末時光!之前艾琳就帶孩子坐過五分車了,今天就在這野餐吧!池塘邊是艾琳最喜歡野餐的秘密基地,坐在這裡不只不用準備野餐墊,偶爾也可以欣賞為了搶食而跳上湖面的魚兒,但最大的賣點當然還是路過的「五分車」.蒨蒨：媽麻~小火車上有人在跟我們揮手耶!此刻艾琳不假思索地立刻舉起雙手也跟小火車上的人揮手!蒨蒨：你認識他們嗎?艾琳：不認識啊!蒨蒨：那你還跟他們揮手?雖然和車上的人互不認識,不過艾琳發現和車上的人揮手似乎是一種無形的默契,車上和車外的人有志一同的互相揮手致意,就像是在說「相逢何必相識」,當然也期待車上的人能帶著這暖暖的情意,開啟美好的旅程!美景＋美食,人生如此,夫復何求啊!艾琳：弟弟~快過來野餐,不然等一下就沒得吃了!香雞排艾琳和孩子們超愛吃一整份不切的雞排,線上點餐就可以特別註記~不切,喜歡吃原味的,也可以特別告知~不加胡椒.才咬下一口,蒨蒨就驚呼：這....雞排.....超嫩,超.......好吃!繼續閱讀
