﹝新竹越式料理﹞明昌越式餐館⎪離新竹動物園走路只要10分鐘,道地平價越南風味美食,湯頭原料、調味料和食材多從越南進口,超推生菜春捲、蕃茄海鮮米線湯、炸春捲...必點喝起來酸甜可口的羅望子果汁,解膩又消暑! 終於等到孩子們都開學了,媽媽都快要雀躍地跳起來了!為了不浪費開學後假日的好天氣,艾琳帶著孩子們約好和朋友一家人在新竹動物園會面,一方面滿足孩子喜歡看動物的天性,一方面和朋友邊走邊聊,這麼兩全其美的idea,讓大夥兒一同出遊,每個人都能開開心心!走完動物園半日遊的行程,大人和孩子們的肚子都餓的咕嚕咕嚕叫.朋友說：走~帶你們去吃一間我們新竹在地人都推薦的新竹特色美食.小核桃：阿姨~我的肚子超餓的,可以不要去太遠的餐廳嗎?朋友：這家在地人都推薦的新竹美食,離動物園開車只要3分鐘,走路也只要8~10分鐘.果不其然,從動物園旁的博愛街,一路往學府路開去,真的只要3分鐘.位於交通大學博愛校區附近、學府路上的「明昌越式餐館」,是在地人都推薦的新竹餐廳,開車前來可以臨停在新竹工研院的臨停停車場,餐廳的道路兩旁也有相當多的停車格,停車相當方便!「明昌越式餐館」是道地的越式料理,在越南出生長大的華僑老闆娘,期望帶給台灣人最傳統、最道地的越式料理,不僅在料理手法上保存傳統文化,餐廳內的香料、和熬製湯頭的原料,都是來自於越南進口原物料,深受當地上班族、學生們的喜愛,難怪在市區內經營多年,一直都是人氣居高不下的新竹美食餐廳,聽說用餐尖峰時段更是店裡店外擠滿了用餐和外帶的人潮,建議可提前使用線上訂位系統.為了體貼下午還忙碌工作的上班族、或是想來品嚐新竹越式料理的顧客,店內下午時段也是照常營業,單筆消費滿999元,還送蛤蜊湯一份!店內環境整潔、乾淨,服務也相當親切,店內是主打平價越南小吃,菜單上提供了多樣化的選擇,從河粉、米線湯、炒飯、炒麵、生菜春捲、炸春捲、米飯套餐、越式法國麵包..........應有盡有,這間招牌是牛肉河粉,越式春捲、米線也是經典必吃,店內每個月都有特別活動,二月就有買牛腩類,就送一顆荷包蛋,買2份牛腩類就送一份涼拌木瓜,假日消費滿1099元,就送一張100元的折價券,加入「明昌越式餐館」LINE好友,就送一顆荷包蛋,還能享有會員95折優惠、會員壽星生日禮.......超多優惠活動.壽星月來店內用餐滿999元,青蔥煎蛋、洋蔥煎蛋、九層塔煎蛋、蝦醬空心菜、蛤蜊湯~就送五選一,還能享有當月壽星平日9折的優惠. 點完餐就可以去拿餐具了!餐具櫃下方則是可讓顧客自行取用的越式醬料：魚露、檸檬塊......蕃茄海鮮米線湯當這道菜上桌時,老闆娘建議可以在米線湯裡擠點檸檬汁,增加風味! 繼續閱讀
