熱愛豚骨拉麵又想來點不同特色風味的那就一定要來嘗嘗看這家帶著日式文青風情的一浪拉麵不管是濃郁系的九州地獄或豚骨蝦湯拉麵系列亦或是清爽系的青檸柚香雞白湯拉麵都有豐富的配料與主菜而且店內不只飲品可以無限暢飲連精緻小菜都可以免費吃到飽喔一浪拉麵環境介紹位在文興路上的一浪拉麵門口橘、紅燈籠高高掛外觀看起來是帶點日式可愛的小巧店面店面旁邊附有小型停車場雖然車位不多但附近的路邊停車格不算少停車相對方便許多店內也是簡簡單單的木質調日式文青風暖色調的燈光中依舊帶有明亮感座位與座位的隔間算蠻寬敞的椅子選用帶有日式榻榻米感的實木凳不算太華麗的裝潢但在小細節中增添一些簡單低調的日式元素點完餐後往小菜自助區時望到這片如天井窗般的大片玻璃窗天氣好時陽光灑落進來的餘暉讓用餐的景致又多了一分暖意一浪拉麵的前方區是拉麵店少有的小菜吃到飽每天供應三種不同的小菜雖然是免費供應給大家吃的但美味精緻程度不馬虎等餐前別忘了先來夾一些品嘗一番另外還有飲品免費無限暢飲有好吃的拉麵又有小菜、飲品無限供應這麼高CP值的拉麵店有時間一定要來品嘗一番的啊一浪拉麵菜單價位入內後可以先到位置上掃QRCODE進入網頁慢慢看品項點餐點餐後再到點餐機結帳或是如果已經想好要吃什麼了可以直接到點餐機點餐比較快一浪拉麵餐點介紹天婦羅炸蝦豚骨蝦湯拉麵喜歡濃郁系海味湯頭的可以嘗試這碗可謂是海陸食材雙享一次擁有炸蝦、蝦湯的海味與叉燒的肉香等多重的味蕾饗宴熱騰騰上桌後忍不住先品嘗一口熱湯濃郁蝦香四溢的豚骨湯頭實在太迷人以蝦殼慢熬提煉的豚骨湯頭蝦的鮮甜與海味頗為濃郁湯頭喝起來不會過於鹹膩連吃麵不會特別愛喝湯的我都是一口麵配上一口湯在進食的麵條的軟硬度適中吸附飽滿的湯汁一同入口很滿足天婦羅炸蝦豚骨蝦湯拉麵的配料很豐富附上兩隻外酥內Q彈的天婦羅炸蝦碗內附上的東港櫻花蝦千萬不要以為是便宜貨小蝦米就挑掉配著湯頭與麵條一同咀嚼除了增加Q脆的口感外濃厚的蝦香更加香氣豐足附上的叉燒也比我想像中好吃許多軟Q到很像舒肥的口感但卻多了股焦甜香氣原來是店家醃製處理後再以炭火炙燒每一大片都有一些厚度吃起來爽度超高青檸柚香雞白湯叉燒拉麵如果你偏好清爽系的湯頭那千萬別錯過青檸柚香雞白湯湯頭選用空運日本高知縣的柚子再加上台灣在地小農生產的青檸兩種果香搭配濃郁鮮甜的雞白湯底熬煮柚子的清香與青檸的果酸香讓濃郁的豚骨湯頭多了一股清新的層次口感既能保留湯頭的醇厚感又帶點清爽的收尾讓整體風味更輕盈順口適合喜歡濃郁但不想過於油膩的人嫩雞叉燒也是軟嫩好吃配上青檸柚香雞白湯一同入口更加鮮甜美味另外必須特別提到一浪拉麵的溏心蛋中間透著琥珀金黃的誘人半熟卵黃蛋白表層微炸過後凹凸的表面可以吸附到更多湯汁讓溏心蛋再也不是單純一顆沒啥味道的蛋而是帶著豚骨湯頭香氣的金黃配角唐揚雞唐揚雞外皮炸得酥脆裡面鮮嫩帶點juicy單吃就很有味道搭配塔塔醬沾著吃增添另一種不同的風味日式煎餃煎餃的外皮帶點脆度內餡飽滿調味適中我個人覺得單吃就很不錯喜歡再重一點口味的可以再沾點醬油提味自助吧小菜自助吧的小菜每天供應品項不一定實際請依現場供應為主基本上就三種小菜如果有出現「柚香醃蘿蔔」請不要猶豫先夾回座位品嘗清爽酸甜的口感超開胃又解膩解鎖新吃法是可以拿來配唐揚雞一起吃!涼拌小黃瓜也是爽脆入味不死鹹清脆又鮮甜的口感不只開胃還超涮嘴的涼拌黃豆芽的口感爽脆微微辣一樣也是入味清爽雖然小菜是免費供應給大家吃的但美味精緻程度完全不馬虎耶一浪拉麵注意事項📍每座位低消為一份主食(不佔位幼童除外)📍用餐時間為50分鐘📍點餐機收費只有「現金」📍自助吧食材、飲品禁止打包外帶📍請勿讓孩童於店內奔跑,以免發生危險📍可攜帶寵物入內,但需放置於寵物籃或推車內📍如遇客滿需候位,請先向服務人員登記並等候叫號,過號需重新登記一浪拉麵停車資訊✅一浪拉麵附設停車位✅文興路上路邊停車格一浪拉麵店家資訊一浪拉麵ღ地址：30272新竹縣竹北市文興路一段232號ღ電話：036688101ღ營業時間：11:00-14:00/17:00-20:30ღFB粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063681144724ღIG：https://www.instagram.com/sagabeef232/*文章內最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主
