哩呋蛋餅https://linktr.ee/lifuomelettefb專頁：哩呋蛋餅地址：南投縣埔里鎮中山路二段419號電話：049-2981588營業時間：06:00-12:00/整潔乾淨/只收現金/多口味蛋餅/店家無外送/UBerEats有套餐可選/台灣的便利不僅僅是超商店家多,就是餐飲店也是超多,不論有無連鎖.這回假期投宿在南投埔里,我們爬網尋找距離住宿地最近的早餐店（住宿不含早餐）,看到這家店名「哩呋蛋餅」直覺是專賣蛋餅的店家,蛋餅又是大家都可以接受的餐點,就是她了!哩呋蛋餅-用餐環境哩呋蛋餅位在南投縣東北部熱鬧的鄉鎮~埔里,中山路二段,看到「中山路」感覺是4線道以上的大馬路,但,並非.......埔里鎮的中山路二段並不寬,如大城市的巷弄；扛榜小小,門面明亮、乾淨,台階前有多盆植栽,挺療癒的.泥作貼磚的櫃台和木製的板面,讓處理餐點的工作區域帶著時尚復古感.烹廚的場所看起來明亮、乾淨.店裡只有6張桌子,有圓有方,不論桌子還是椅子全都是木製,對應著復古地磚,讓整體環境呈現一片祥和的桔色,不擁擠、舒適且乾淨.餐具自取,如不足用,可向闆娘洽取.哩呋蛋餅-菜單本以為「哩呋蛋餅」只有專賣蛋餅,看到菜單才知是錯誤的理解,儘管蛋餅類佔了一半的版面,除了蛋餅還有抓餅、煎餃、蘿蔔糕和義大利麵,飲品就只有紅茶、奶茶和美式咖啡.不瞞大家說,看到菜單美岱子都傻眼了,光是原味蛋餅就要45元,讓人差點轉身就走,還不忘要怒罵是黑店,只是同行的北部友人都沒動,讓美岱子誤以為南北物價的差異甚大.也還好,沒走人,餐點送上桌後才知先前的設想是大錯特錯!哩呋蛋餅享用心得一夥人只有美岱子和老爺沒有點蛋餅,其他人通通點了蛋餅餐點.最先送上桌的是蔬菜蛋餅,蛋餅內的蔬菜有白菜和九層塔.這一送上桌大家才發現,原來是這麼大份阿,等同是坊間的二倍量,如此才撫平了先前看到菜單的衝擊.起司蛋餅讓美岱子一度好找起司在哪裡,也是友人幫忙才看了哪一抹黃,哈哈~起司遇熱會融化啦.女兒點了培根蛋餅,天知道她怎麼選擇這個,美岱子顯少用火腿、培根入菜,幾乎是沒有,不知道她是從哪知道「培根」；份量之多讓小女孩吃不完,老爺分走了一半.美岱子認真的比對過,每一份蛋餅的「新鮮蔥花」都是闆娘直接加到蛋液中拌勻後和蛋餅皮一起油煎的,算是很有誠意的店家,坊間市售的蛋餅都只有蛋餅皮加蛋而已.友人媽媽點的蘿蔔糕蛋餅,因為吃得比較清淡,所以不淋醬.特別說一下,哩呋蛋餅的每一種蛋餅都會加胡椒粉,上桌前也會直接淋上醬油,若是不想加胡椒粉或不加醬油的朋友,記得要註記或同闆娘說請楚喔!兒子點的肉鬆蛋餅（發現他實在太常吃肉鬆了,要提醒些）.闆娘給每一份蛋餅淋上的醬油都不少,問大家：「加上如此多的醬油,不鹹嗎」?意外得到大家搖頭的回應,美岱子沒有品嚐,就大家說法,就是店家使用的醬油並不鹹,應該有減鹽或特別再處理過.老爺點了蘑菇義大利麵,份量也不少,他分了一二口的量給女兒品味,讓女兒後悔著說：「早知道就點蘑菇義大利麵」,只能說是意外的好吃阿!美岱子點的蔥抓餅加蛋是最後上桌的,這份蔥抓餅大約是坊間的1.5倍量,胡椒粉灑得很足,看起來就很有食慾,就是讓美岱子吃得有些小辣口（不能吃辣的結果）.不得不說,這蔥抓餅酥酥脆脆的超美味阿,超值得推薦!哩呋蛋餅已經開業十多年了,不可得知是否有搬移過,但就店家的整體空間來說,是讓人感覺很愉悅、舒爽的,店裡整潔乾淨也不見油煙油污,餐點也很美味,一群人無一不讚賞,很難得；結帳的時候還有客人等待著取貨,不小心聽到是嫩雞抓餅,讓美岱子也想來一客,抓餅真的好呷阿!爬網時,發現煎餃也很受歡迎,只能等下回有雞會到埔里時再來嚐嚐了.美岱子家有點奶茶,來不及拍,比沖泡式的奶茶包少了奶精的口感,茶味淡淡,口感不錯,小朋友都很喜愛說好喝.附帶一提,雖然闆娘是阿嬤級的歲數,但是手腳很俐落,女兒說闆娘的打扮（穿著）很時尚呢.以上,分享完畢,若有機會到埔里來用早餐,可以參考看看唷~推薦給大家!
