來分享我經常料理的便當菜「海苔玉子燒」做法非常簡單、只需要一小匙「烹大師」昆布風味就能煎出美味又鮮美的滋味~蛋香氣加上鮮美昆布味,讓孩子每次看到這道菜都好開心呀♡ [海苔玉子燒]材料:雞蛋2顆,海苔2片調味料:「烹大師」昆布風味1小匙 準備的食材很簡單,就雞蛋跟海苔(笑)只用「烹大師」昆布風味調味,就算是簡單的食材也不再單調~ 「烹大師」昆布風味使用北海道產真昆布精製而成,輕鬆就能調出鮮美高湯,而且無論是煎、炒、蒸料理甚至涼拌菜都可以用「烹大師」調味,像孩子喜歡的茶碗蒸只要加上「烹大師」就跟外面賣的一模一樣,方便帶的便當菜「海苔玉子燒」也是一小匙「烹大師」昆布風味就可以喔!! 先將雞蛋打入碗中攪拌均勻,加上1小匙的「烹大師」昆布風味.獨特昆布風味香氣帶出食材原味,顆粒狀設計使用方便也易溶解. 全部拌勻備用. 將玉子燒鍋倒入油後加熱倒入少許蛋液. 放上海苔片後將凝固的蛋皮捲捲捲至邊緣. 再次倒入些許蛋液,放上海苔片再捲捲捲至邊緣. 上面的動作持續到蛋液用完,接著完成後切成適當大小即可. 輕鬆就完成「海苔玉子燒」是不是真的很簡單~ 可愛的模樣看了就很有胃口(笑)入口除了本身香嫩蛋香氣外,還有昆布甘醇味~不須過多調味、使用鹽的機會也減少許多,有了「烹大師」讓料理更省事. 「烹大師」一直是日本味之素公司的人氣商品之一,經過嚴謹的品質~是我經常回購的廚房料理小物、沒有時間熬高湯或是任何料理,只要準備「烹大師」進行調味就可以讓食物更美味,人人變大師(笑)煮鍋物、炒菜或是蒸煮料理都很方便,來一點「烹大師」味道更鮮美!! 「烹大師」粉絲團:https://www.facebook.com/hondashitw「烹大師」更多食譜:https://www.ajinomoto.com.tw/recipes.php 延伸閱讀:(點進去有連結!!)一匙「烹大師」干貝風味,美味即出現!!「蝦滑紫菜湯」鮮甜好喝~ 「烹大師」方便做「鍋燒海鮮意麵」鰹魚湯頭鮮甜、簡單好上手! 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^「Popo小日子」粉絲專頁:https://www.facebook.com/popo320pig