信義區宵夜控快筆記!超夯「螺螄福RoseFood」正宗柳州螺螄粉,越臭越香越涮嘴!宵夜時段還在煩惱要吃什麼?台北信義區這家神秘飄香的「螺螄福RoseFood」,靠著道地柳州螺螄粉火速爆紅 位置就在捷運市政府站附近,不只方便好找,還越晚越熱鬧,根本就是宵夜界的隱藏寶藏店 很多人第一時間聽到「螺螄粉」三個字,就會自動聯想到「臭」但說真的—我自己完全不覺得臭耶,反而覺得是超級濃郁的香味這碗正宗柳州螺螄粉不是那種速食包隨便沖沖,是用真材實料下去熬製的湯頭酸筍一入口就爆擊味蕾,整碗湯喝起來又辣又酸又香,層次超豐富,讓人一口接一口根本停不下來所謂的「臭香」根本就是誤會一場,是懂吃人才懂的靈魂味道螺螄福RoseFood-信義店電話：0227564526營業時間：11:30-14:30/16:00-02:30地址：台北市信義區忠孝東路五段175號 🍜不敢吃辣?那你一定要試試這碗「南京老鴨湯粉」如果你是怕辣星人,來到螺螄福也不用擔心~店家貼心推出的「南京老鴨湯粉」,完全是為不吃辣的朋友量身打造這碗鴨湯粉一端上桌就香氣撲鼻,湯頭喝起來清爽不死鹹,還帶點甘甜的鴨香,真的超暖胃~重點是配料也誠意十足✔細滑米粉✔軟嫩鴨血✔爽脆木耳✔酥香炸腐皮✔飽滿鴨肉丸✔Q彈鵪鶉蛋✔花生＋青菜也沒少整碗吃下來不只飽足感爆表,還完全不膩口,宵夜吃也無負擔真的不吃辣的冰U們,這碗鴨湯粉你們一定會愛上 客製化吃法更爽!加購配料直接升級豪華鴨湯粉最讚的是,螺螄福的每碗粉都可以自由加購配料,想吃得更澎湃、自己決定食材組合超開心像我這次點的「南京老鴨湯粉」,就加了我最愛的🔥炙燒豬五花：炙燒過的肉香整個融進湯裡,每一口都幸福到不行 🔥脆皮肥腸：外酥內嫩又帶點油香,口感超有層次加上原本就已經料多滿滿,整碗吃起來直接升級成宵夜界的豪華大滿貫,真的會讓人吃完一碗還想再打包一碗回家 🌶冰U們注意!嗜辣者必點的「經典螺螄粉」辣得夠味、香得過癮如果你自認是嗜辣一族的代表人物,那這碗「經典螺螄粉」你一定要給它狠狠點下去湯頭一入口,立刻感受到那種酸辣交織的爽快感,辣得過癮、酸得開胃,整個味蕾瞬間甦醒那個濃郁湯頭是用真材實料熬煮,不是那種隨便沖的速食版本,香氣層層堆疊,越喝越涮嘴配料部分也是誠意滿滿：✔爽滑米粉✔酸筍＋酸豆開胃又爽脆✔木耳增加脆感口感層次✔花生與炸腐皮讓你吃到停不下來✔鴨肉丸＋鵪鶉蛋＋青菜通通有每一口都像是味覺在開派對,吃完真的會想說：為什麼這麼晚才認識這碗神級螺螄粉 加料控必看!「無骨金虎掌＋滑嫩牛肉」直接升級浮誇系螺螄粉如果還想把經典螺螄粉吃得更霸氣、更過癮,那絕對要跟我一樣來個浮誇加料我這碗加了兩個大推的神級配料🔥滑嫩牛肉：肉質軟嫩到不行,吸附滿滿湯汁,一口咬下爆汁超過癮 🔥無骨金虎掌：滷得超入味,膠質滿滿、口感Q彈,咬起來啵啵啵的,爽度破表加上原本就已經澎湃的米粉、酸筍、酸豆、花生、炸腐皮等基本配料整碗吃下來真的會讓人邊冒汗邊讚嘆：「這碗也太好吃了吧!!」 小菜不能少!必點「手工魔肚爽＋麻藥鵪鶉蛋」,吃螺螄粉更過癮來螺螄福Rosefood,不只螺螄粉本體強,特色小菜也超有記憶點,根本每一道都是宵夜場的MVP✨手工魔肚爽：這道真的必點!口感Q脆彈牙,每一口都充滿香辣滷汁的魅力辣得超過癮但又停不下來,配螺螄粉超match,完全是下飯神器 ✨麻藥鵪鶉蛋：這顆蛋真的會上癮滷得超入味、外層微微帶辣,咬下去瞬間蛋香＋辣香在嘴裡爆開~當配菜也超強,當宵夜點心也超讚有主食、有湯頭、有肉片,再來幾樣小菜點綴一下,宵夜就像辦桌一樣滿足 飲料搭配必點!「陳香普洱茶（無糖）&陳香普爾奶茶」清爽又提神吃完辣辣的螺螄粉,來一口清爽的飲料絕對能完美解辣還有兩款超級推薦的飲品選擇,不管是無糖控還是奶茶愛好者,都能找到屬於你的那一味✨陳香普洱茶（無糖）左：對於喜歡茶香的冰U們,這杯無糖普洱茶絕對是一道解膩又提神的絕配茶香醇厚,喝上一口,整個人瞬間清醒,還能平衡螺螄粉的辣味~如果你不想太甜,這絕對是最佳選擇✨陳香普爾奶茶(右)：如果你是奶茶控,那這杯陳香普爾奶茶準沒錯濃郁的茶香和香醇的奶味搭配起來,剛剛好,不會太甜卻能給你滿滿的幸福感辣得過癮的螺螄粉搭配這杯順滑奶茶,真的是神仙組合,每一口都讓你心情大好 信義店宵夜超臭優惠來啦!宵夜22:00後兩人同行點餐,送你「螺螄臭豆腐」一份!🔥如果你還沒計劃今晚去哪裡解饞,那就趕快來信義店,享受超爽的螺螄臭豆腐優惠這可是來自螺螄福的招牌小菜,香氣十足、外脆內嫩,輕輕一咬,鹹香搭配微辣的口感直接點燃味蕾,絕對讓你一吃上癮 22:00前每人點一份餐點就送一份隱藏版黯然消魂飯：青花椒＆孜然雙口味登場,信義區深夜必吃說真的~吃過這碗才知道什麼叫做「黯然」、「消魂」來信義區宵夜不只吃螺螄粉,隱藏版的黯然消魂飯也千萬不能錯過,而且一次給你兩種風味,超霸氣👇🌶青花椒口味：一入口就能感受到那股特有的麻感直衝腦門,不是那種狂辣而是溫柔又持久的花椒香,嘴巴微微發麻但超級過癮,超適合喜歡微辣＋香麻路線的冰U🌿孜然口味：香料控請舉手!孜然的香氣一炒起來真的整碗都像開了掛,超級下飯還有種在吃新疆烤肉飯的錯覺~香中帶辣,香料味道濃郁得很有靈魂不管你選哪一種,都會有一種「怎麼這麼香!」的內心驚呼,一口接一口真的停不下來 點餐超簡單!掃碼點一波,美食立刻來來到螺螄福信義店,不用再傻傻排隊等點餐~只要掃一下桌上的QRCode手機上就能直接選擇你想吃的螺螄粉、小菜、飲料通通一目了然,輕鬆點好點滿選完之後記得去櫃台結帳,就能安心等著美食送上桌啦!整個流程超順,完全不用壓力點餐、也不怕講錯菜名,非常適合像我這種選擇障礙又怕尷尬的冰U（哈哈哈） 除了掃碼點餐超方便之外,每一張桌子底下還有貼心的置物籃!像是包包、外套、購物袋這些東西都可以整齊收納好,不用擔心放椅子上會擠、放地上又怕弄髒,超加分的小巧思對於常常大包小包的逛街冰U來說真的超實用,用餐空間舒適度瞬間升級,整個吃飯心情也更放鬆了 走進螺螄福信義店,第一眼就被這個古色古香的裝潢吸引紅磚牆、復古吊燈,加上濃濃的小物點綴,彷彿一秒穿越到柳州街邊的小館子店內空間也非常寬敞明亮,座位間不擁擠,用餐不會有壓迫感,不管是一個人獨享宵夜時光,還是跟朋友聚餐都很舒服 店裡不只環境寬敞舒適,還有茶水＆調味料自取區,整個貼心到不行像是吃螺螄粉的靈魂伴侶—白醋跟辣油這邊都幫你準備好了!想要更酸更辣,自己加到滿足為止,酸香辣勁一次拉滿,超級爽 不管你是柳州螺螄粉鐵粉,還是螺螄新手,來信義這家「螺螄福RoseFood」真的會顛覆你對臭香的想像一碗下肚,暖心又暖胃,吃完還想打包第二碗帶走~信義區的夜晚從此有了新味道!喜歡可以加入我的粉絲團~麻煩幫我按個讚唷^^
