為什麼好的皮膚,應該要少吃糖? 糖對皮膚的壞處: 1.加速老化(糖化作用):糖會與膠原蛋白結合,形成「AGEs(糖化終產物)」,讓皮膚失去彈性、產生皺紋. 2.增加痘痘與出油:高GI(升糖指數)食物刺激胰島素分泌,促進皮脂腺活躍,易長痘. 3.加重發炎性皮膚問題:如濕疹、酒糟肌,因糖會誘發慢性發炎反應. 4.膚色暗沉、蠟黃:糖化會讓皮膚透亮感下降,容易看起來疲倦或無光澤. (張豫苓醫師)