身為在地士林人,這次的美食街重啟我可期待好久了,終於在4月25日,閃亮回歸啦~馬上拉著全家人衝去士林市場報到,大快朵頤一番,從下午吃到深夜沒問題,這裡根本變身為台灣味濃郁又超有氛圍的「深夜食堂」! 士林市場地下美食街這次可是砸下一億台幣的重本來全面升級改造.開幕當天一走進1F玻璃屋的電扶梯入口,馬上感受到~「嗯,這裝潢很有誠意喔」,不只環境乾淨寬敞,還導入熱水系統,冷冷的冬天也能洗個暖暖的手,服務根本媲美百貨公司!還有超新穎的星級廁所、舒適的哺乳室、便利的停車場,全都幫顧客設想得好周到! 對了對了,我還立馬加入了士林市場官方LINE帳號👉578iijyc,參加「深夜食堂400元美食券組」抽獎,只花200元就OK,等於5折優惠,當天就用完了,電子換實體券的活動兌換至5/25,實際紙本可用到6/30止,朋友們快把握吧! 台北在地的深夜食堂 各式傳統美食一次享用位在台北市士林區基河路上的﹝士林市場﹞,不只美食超有魅力,連交通也超~級方便!不管是搭捷運（劍潭站走路就到）、搭公車（多線路直達）、還是自己開車來,都非常便捷.現在市場經過翻修升級,用餐環境更乾淨舒適,從長輩到小孩都可以吃得開心、逛得安心,是全家人聚餐、週末放風的超推口袋名單! 士林市場的美食真的多到會讓人眼花撩亂、嘴巴忙到停不下來~像是大餅包小餅這種酥中帶酥的神奇組合、大腸包小腸的經典台味、爆汁官財板、小籠包一口咬下會燙舌的幸福感、還有香噴噴鐵板燒、厚實牛排、鮮味爆棚的海鮮河粉……每一道我都愛爆!根本每走三步就想吃一次! 我的美食吃貨手冊~快筆記起來! 這次真的吃好吃滿,我特別幫大家整理了一份士林市場經典人氣美食清單,堪稱是最完整的士林市場筆記,每一道都讓人忍不住想趕快品嘗,來看看你能忍住幾樣不流口水😂 蚵仔煎酥酥香香的外皮帶著一點脆邊,裡頭包著肥美飽滿的蚵仔,每一口都是海味在嘴裡跳探戈~再加上那一抹甜甜鹹鹹的醬汁,根本是夜市界的浪漫戀曲,咬一口就像海風吹進心坎裡! 大腸包小腸這不只是小吃,更是台灣人在地美食的信仰!煙燻香氣滿滿的台式香腸,緊緊被Q軟糯米腸擁抱著,再加上一點蒜頭、酸菜、花生粉,層次堆疊出超滿足口感,絕對是一場嘴巴裡的嘉年華! 蝦捲 外皮炸得金黃酥脆,咬下去喀滋一聲,裡面藏著滿滿蝦肉,彈牙又多汁,蝦味直接轟炸味蕾,像在舌頭上開了一場海鮮演唱會,讓人回味無窮~ 天婦羅這道日式靈魂小吃,用油炸出清新不膩的口感,外酥內Q,咬下去有種幸福在嘴裡開花的感覺~配上鹹甜適中的醬油膏,就像王子牽著公主跳舞,一拍即合、是命中注定的絕配! 蘿蔔糕煎到表面恰恰好,外層焦脆、裡頭細緻綿密,蘿蔔的甜香悄悄滲出~再加上一大匙蒜蓉醬,味道無比迷人,讓人忍不住邊吃邊點頭,內心吶喊：這就是傳說中的靈魂連結! 官財板炸得酥酥的厚片吐司裡頭藏著濃濃奶香的雞肉餡或豬肉餡,一咬下去濃汁直接爆開,滿嘴都是幸福!熱騰騰端上桌,還冒著煙,就像是一道絕對要好好品嘗的火山熔岩餐~ 可口香腸這根香腸肥瘦剛剛好,烤得油亮亮、咬下去多汁又夠味~配點蒜頭,一秒變身硬派小吃王!吃完一片還忍不住再買一根,簡直就是「越吃越香」的魔性循環! 生春捲透明米皮包著爽脆蔬菜、扎實肉片和彈牙米線,一口下去清爽感直衝腦門~在滿是重口味的美食當中,它就像一位從森林走出來的仙子,優雅又讓人眼前一亮! 炸春捲金黃外皮炸得卡滋響,內餡料豐富香氣十足,絕對是「內外兼具」的代表~每一口都像打開驚喜包,吃到最後還在回味它的酥脆魔力! 豬肉和粉米粉滑溜彈口、湯頭濃郁香醇,豬肉軟嫩到入口即化,是道地家常的溫柔,能感受到熬煮多時的層次感,暖胃又暖心~ 海鮮和粉海味大聯盟在這碗開派對!蝦、花枝、蛤蜊熱情登場,鮮味爆棚~米粉吸飽湯汁,吃起來不但好過癮又滿足,完全是海鮮控的快樂根源! 鼎旺小籠包皮薄到幾乎透明,小心翼翼夾起來,一咬湯汁瞬間噴發,濃郁肉香直衝味蕾~那種瞬間爆汁的爽感,讓人一次吃二十顆都不覺得膩! 臭豆腐肉片套餐外酥內嫩的臭豆腐香得恰到好處,再配上香嫩滑口的肉片,一個重口味、一個柔情系,這對CP簡直是「剛柔並濟」的最佳代表,誰吃誰戀愛! 日上鐵板燒眼前現煎、鐵板吱吱作響,香味撲鼻而來,光用看的就先飽一半!肉香、醬香、海味輪番登場,搭配新鮮清脆的現炒高麗菜豆芽菜,每一份都熱氣蒸騰、份量十足,絕對是美食街裡的主秀~ 排骨炒飯炒飯炒得粒粒分明、香氣撲鼻,搭配外酥內嫩的排骨,雙重香氣交融,每一口都像在嘴裡跳舞.炒飯裡頭不只有蛋,還藏著蔥花、洋蔥丁,偶爾蹦出一點脆脆的鍋巴口感,幸福感瞬間100! 川辣羊肉鍋湯頭香麻帶辣,辣得過癮但不死鹹,羊肉軟嫩無腥味,一口接一口超涮嘴~冷天來一鍋整個人瞬間開機,吃完一鍋真的是飽足感滿滿滿啊! 藥膳豬肉鍋濃郁藥膳香撲鼻而來,暖呼呼喝下去整個人從胃暖到心~豬肉片涮得剛剛好,軟嫩多汁,這鍋絕對是身心靈同時被療癒的存在! 朱記小籠包小籠包外皮薄透卻不破,輕輕夾起來就能看到裡面鼓鼓的湯汁閃著光,一口咬下,內餡飽滿多汁、湯汁濃郁甘甜,混合著豬肉的鮮香與微微的薑蔥提味,整個味蕾瞬間被喚醒~湯汁在嘴裡流淌的那一刻,真的是會忍不住閉上眼睛慢慢享受! 一口煎餃 一口一顆剛剛好,煎得金黃酥脆,裡頭餡料多汁鮮香~一咬就爆汁,每吃一顆都讓人驚呼：怎麼可以這麼好吃?那薄薄的外皮被煎得酥酥脆脆,邊緣微焦的那一圈更是靈魂所在,而內餡則是肉香混合著微微的蔥甜與湯汁,極致美味! 鮮烤杏鮑菇 炭烤香氣滿滿,咬下去多汁又有嚼勁,每一口都是自然的鮮甜與原味交響曲~健康又好吃,連肉食主義者也會情不自禁的一口接一口! 新鮮水果五顏六色的水果閃亮登場,每一塊都酸甜適中、冰涼爽口,吃完瞬間清爽又解膩,是完美的美食句點! 現打木瓜牛奶綿密木瓜加上濃醇鮮奶,打得滑順無顆粒,喝起來香濃不膩,冰冰涼涼像喝下一口夏日回憶,幸福感瞬間爆表! 在士林市場不只可以放鬆、吃飽、吃巧,還可以體驗最台味的「吃美食儀式感」,全家大小一起來用餐真的是又方便又幸福,這麼多美味小吃一次網羅,快來吃吃喝喝吧!
