這次和老公一起回花蓮探親特地安排了一個悠閒的下午想找個地方靜靜喝杯茶、吃點心最後選了早就放在口袋名單裡的將軍府1936園區進入園區後時間彷彿慢了下來柔和的陽光透過充滿日式風情的景致灑落下來空氣中瀰漫著一種帶著溫度的老派浪漫 而這次讓我們一眼愛上的就是藏身在園區裡的花蓮縣餅將軍府門市小巧的空間不大卻溫暖親切,木桌木椅簡單樸實搭配著手作點心的香氣,讓人一走進去就忍不住想要慢下腳步 我們點了店員推薦的招牌點心皇沙餅師傅手工桿製出15層纖薄酥脆的餅皮包裹著慢火熬煮出的綿密白鳳豆沙餡最後撒上金黃起司粉再進爐烘烤一口咬下酥皮層層綻開,鹹甜交錯的滋味在嘴裡流轉帶著淡淡的起司香氣,讓人忍不住一口接一口這款是花蓮縣餅的獨家風味吃過真的很難忘也難怪他們能在第一屆世貿食品展拿下金牌獎每一層手作細節都吃得出來! 逛店時注意到他們家的超人氣商品奶油酥條隨享盒這是花蓮縣餅全國首創的伴手禮選用了紐西蘭進口的安佳奶油,並搭配成分單純的食材濃郁奶香與脆口砂糖的搭配,讓人一看就忍不住想嘗一口此外特別採用三入小包裝設計,方便攜帶、分量剛好無論是追劇、旅遊還是當作小零食隨手帶著走超方便非常適合作為花蓮旅行的伴手禮 除了皇沙餅我們還試了奶油一口酥這款就像迷你版的奶油酥條川味椒麻口味帶來微辣的刺激香麻有勁超推薦給喜歡吃辣的朋友而芥末椒鹽口味則是微微的辛香辣中帶鹹刺激味蕾一口下去讓人印象深刻,完全停不下來 花蓮縣餅這個品牌在地深耕多年不只產品口味出眾也因為整體品質優秀拿下了花蓮第二屆百大伴手禮優等獎是送禮自用兩相宜的好選擇另外他們的忘憂五行酥也榮獲了台灣百大糕餅伴手禮優質獎是一款名字和滋味都讓人忘去憂煩可以好好享受的點心 邊喝著蜜香紅茶、邊享受這些細膩的手作點心耳邊是微風吹動樹葉的聲音,不用特別安排行程也能擁有一個輕輕柔柔、慢慢流動的午後吃完後還可以順路在園區裡散步拍照感受花蓮不同於都市的悠閒步調的很推薦大家來將軍府1936園區走走再順道造訪花蓮縣餅的門市不只現場可以享用,他們也有很多精緻的伴手禮禮盒無論是自己吃或送人都很適合詳細商品資訊可以先到官網看看https://pse.is/7k4xnw 有時候旅行最難得的不是刻意安排的大景點而是這種無心插柳的小停留讓平凡的午後也能慢慢發酵成記憶裡最溫柔的時光
