好吧!標題實在太難想很久沒紀錄了,久到都已經脫離了「副食品」階段,進入了正餐的年紀了 這段時間,一直在粥、乾飯、湯泡飯、黏黏的飯到濕濕的飯各式各樣的米硬度都試過,好想也沒特別的喜愛,倒是不太喜歡吃太黏稠的 今天想到就來拍一下紀錄一下! 首先,我把青花菜用切碎盒弄的很碎,碎到吃不太出來洋菇和金針菇 再一起進切碎盒 意思意思碎一下 沒有太碎肉的部份 我在全聯隨手拿了一盒打八折的豬絞肉前置作業都完成後,就下鍋啦!我先用蒜頭爆香後,加入豬絞肉一起翻炒等肉差不多都有顏色後 再加菇菇們倒進去然後最後熄火後才放青花菜為什麼咧?因為它很碎,又很容易熟再加上等等還要進鍋子煮…不得不說不鏽鋼鍋的餘熱,真的可以維持蠻久的!然後,我洗了半杯的米,用了約一杯又3分之1的水,再把以上的東西一起丟進電子鍋裡按下煮飯後,就可以去做其它事啦!完成圖 更多瑄的飲食記錄
