再次聲明唷!我是一個完全不會煮飯的老婆&媽媽對料理不通!可是我有心製作!只是希望用最簡單方便快速的方法畢竟雙寶媽的時間真的不多,所以我會用最簡單的方式來製作寶寶副食品,希望我的教學可以讓新手媽媽輕鬆一點以後有空我再慢慢寫一些簡單的副食品教學文章,讓各位媽咪就算沒有煮飯天分也可以用最簡單的方式製作副食品喔!因為最近皮蛋和寶弟交叉感染感冒,咳嗽嚴重,大家都說寶寶最好用食療的方式,我上網收集資料,看到可以喝洋蔥水立馬去買了洋蔥兩顆才35元似乎滿省的!今天開箱BabyBrezza嬰兒副食品料理機順便來試做看看好不好用(為什麼才買兩顆洋蔥,我說了因為我不會做菜啊,買一堆只能放到壞掉,別浪費錢和珍貴食材喔!)先來開箱看一看它的內容物吧!一打開就有一個超級可愛的寶寶,感覺就很溫馨,很健康,吼吼吼~外國小孩怎麼可以這麼可愛啦!大眼挺鼻羨慕! 內附一個橘色的攪拌棒,有點像飯瓢耶!可以用在打泥到一半的時候和一和看看有沒有沒打散的小丁!用攪拌棒比較安心 裡面有還附上保固書,他們有一年保固喔!而且很貼心的是BabyBrezza嬰兒調理機有080免付費客服電話,真是貼心的服務!如果調理機有問題可以打免付費電話跟它們說,請他們幫忙處理喔!若使用故障也不用自己拿去門市送修!它們會派貨運到府免費收送貨!售後服務超讚的是不是啊裡面有使用說明書還有簡易食譜,那兩個紅色的環是耗材啦!因為傳動軸用久了墊片會耗損,所以需要更換墊片它們還直接先送了兩個,這樣就可以用很久了喔! 主角出場嚕!這一台BabyBrezza嬰兒副食品料理機就是這麼迷你可愛方便,像我流理台很小所以這樣迷你不佔空間的廚房用品深得我心,就算帶出門也不占空間,如果開車在國內旅遊三天兩夜的旅行也可以帶喔!也可以算是迷你型的副食品料理機!讓寶寶隨時可以吃到新鮮現做! 然後她的構造機身.食物密封蓋.攪拌刀片.食物容器是不是超簡單的!簡單方便好拆裝好清洗,不易藏汙納垢喔!真的是簡單又迷你可愛 然後塑膠材質是TritanTritan是美國Eastman公司所研發之最新塑料材質,全名為Tritan™Copolyester,不含環境賀爾蒙-雙酚A(BPA).Tritan通過美國FDA認證(FoodContactNotification(FCN)No.729)所以使用起來安心無虞喔!由於厚玻璃因為太重,洗滌或操作時易砸碎,對有小孩的家庭也不安全,因此採用塑膠材質,且Tritan硬度高,抗刮效果最優越. 而且因為是安全無毒的材料,所以如果蒸紅蘿蔔就容易有色素染色的問題,畢竟是很安全的材質沒有經過太多化學的加工! 首先因為是開箱文,所以最重要的是先清潔BabyBrezza嬰兒副食品料理機!他們官方有一套制式的清洗方法這樣比較乾淨衛生請準備食用醋80ML白開水80ML 混和80ML白開水和80ML食用醋一起倒入蒸氣鍋入水口之後請放置8小時!晚上睡前放入就可以去安心睡覺起來就可以開始做副食品嚕 隔天起床之後請先把昨晚的醋水倒掉後,再加入180ML的白開水至蒸氣鍋入水口後按蒸煮15分鐘! 蒸氣殺菌效果好而且安全衛生 如果還是不明白那就看官網的影片說明吧!這樣就清楚嚕https://www.youtube.com/watch?v=4RpRwNsfqiU 接下來就是我的正式開箱試用嚕!!因為看皮蛋寶弟它們感冒的關係每天鼻涕咳嗽真的很心疼,做父母的只想寶寶孩子趕快好!我就想說食療法試試那我就即刻來說明一下怎麼用BabyBrezza嬰兒副食品料理機製作治寶寶咳嗽的洋蔥水以及寶寶副食品洋蔥泥吧製作洋蔥水和食物泥要準備的材料: 就是洋蔥啦!!簡單吧^^超市或是市場都買的到喔! 幾十塊就有了工具:刀.覘版.碗公.BabyBrezza嬰兒副食品料理機 (哪裡買可以等我下禮拜一起團購喔)首先先把洋蔥脫衣服~把他的黃色外皮扒光光吧 裸體的洋蔥長這樣喔!然後把洋蔥沖水洗淨之後 直接把洋蔥切丁即可!(夠簡單了吧?)這個時候媽咪應該已經一把鼻涕一把眼淚了!!有一個方法可以去除洋蔥嗆辣味! 直接切好丁之後請把洋蔥泡開水10分鐘,一下就不會這麼嗆了!!也不會有辛辣的FEEL了喔 接下來食物容器上面有180ML的刻度,把白開水裝到180ML的刻度 把180ML的水直接倒入蒸氣鍋的入水口 將泡完水的洋蔥直接放入食物容器內 對了!另外提醒一下媽咪們很重要的事情蓋上蓋子的時候記得卡榫一定要卡好喔!如果沒有卡好機器會逼逼逼逼叫喔!因為這有安全設計!千萬一定要完全轉進去扣好喔~會咯一聲!不然無法開始蒸煮唷!不要沒扣好以為故障哈哈 然後按下蒸煮鍵到15分鐘因為寶弟現在喜歡吃有口感得食物所以我才蒸15分鐘而已~所以如果希望更泥的話可以蒸久一點30分鐘也可以讓洋蔥更軟化一點!多餘的洋蔥水可以倒出來一些給小孩喝不然蒸30分鐘蒸出來的洋蔥水直接打泥會太稀喔 按下開始鍵這時候就可以去做自己的事情了!不用在旁邊顧!因為時間到他會自己停住 時間一分一秒的過去了~ ------------------------滴滴滴過了15分鐘後----------------------------------洋蔥蒸好了!然後食物容器最下面會有水~那個水就是超級珍貴一點一滴,滴出來治療小孩咳嗽的洋蔥水 把它倒出來就有一小小杯洋蔥水嚕!是不很珍貴! 洋蔥水我有試喝!甜甜的會回甘喔,出乎意料之外其實還滿好喝的耶!皮蛋喝完還要,所以真的不難喝喔!小孩也愛喝食療法也真的還不錯 我就這樣給皮蛋寶弟喝了3-4天~他們就慢慢的不藥而癒了!食療法!是不是很神奇!真的改善了咳嗽問題不然看他們每天半夜咳來咳去睡不好,真的很可憐!父母又沒辦法幫忙咳接下來就是把剩下的洋蔥拿來做食物泥了!剛剛蒸熟的洋蔥再放回機台上然後按著攪碎的鈕,一直按著一直打泥可以視個人喜好程度打越久越細緻 洋蔥泥打完的時候可以,打開蓋子看一下夠不夠細,因為寶弟現在長大比較喜歡吃粗顆粒所以我沒有打很久 寶弟已經喜歡吃有口感的東西了知道什麼才是好吃的,所以我沒有打很細緻 趁新鮮就給寶弟吃光光了!因為洋蔥泥也是甜甜的自然味道,寶寶也很愛喔!如果吃不完也可以放食物分裝盒內冰凍起來當冰磚 然後他們11月會出一個配件,就是內鍋可以加購的喔!這個可以拿來做煮粥的容器,也可以做蒸蛋和布丁用喔!沒有強制購買~可以選擇性搭配喔! 總結:這台我真的很愛,因為只有單槽設計,所以料理一氣呵成,所有食材直接放在裡面就可以一次完成蒸熟+攪拌的動作因他還有一個按鈕是蒸煮+攪拌,就是如果真的很忙的話,媽咪們可以用那個功能,料理機會直接幫你蒸完後自動打泥30秒真的省去很多等待的時間,這時候媽咪們可以自己去做自己的事,不用擔心傳統瓦斯爐火湯再滾或是有燒乾的疑慮嚕!而且單槽設計,食物也不用蒸完之後還要再丟來丟去攪拌,以免燙傷,煮好絞碎就可以直接撈起來放到碗裡給寶寶吃最新鮮的食物因為這台很方便所以我連冰磚都很少用~因為食物丟進去一鍵搞定,過一下馬上可以吃!現煮現吃食物也新鮮這台真的是覺得相見恨晚!大推五顆星 找我請上 https://www.facebook.com/yntien 或是搜尋FB搜尋DemiJrtyCho DemiJrtyCho Instagram找我吧 http://instagram.com/catmilk323