這些食譜幫孩子緩解兒童沙眼沙眼是兒童的常見病,而且讓人煩惱的是它屬於慢性傳染病.孩子如果不注意衞生,喜歡拿小臟手揉眼睛就容易「中招」.緩解兒童沙眼食譜：黑木耳紅棗粥營養特點：紅棗不僅是補血佳品,其中含量頗豐的維生素A對保護視力也有不小的功勞.黑木耳當中含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維,還含有一定量的胡蘿蔔素.這兩種營養食材相結合,能一定程度上寶寶緩解兒童沙眼的癥狀.需要的食材：20顆紅棗,15克到30克黑木耳,50克粳米,冰糖適量.製作步驟1.將粳米淘洗乾淨,在冷水中浸泡半小時後,撈出瀝干待用.2.將紅棗洗乾淨,並去核,待用.3.將已經泡發的黑木耳去蒂,並撕碎,待用.4.1000毫升冷水和粳米同時下鍋,煮沸後加入木耳、紅棗,然後用小火慢燉45分鐘.5.待木耳和紅棗爛熟,粳米煮成粥狀,可加入冰糖燒悶片刻,即可起鍋食用.這個粥能益氣養血,適用於兒童沙眼的輔助治療,此外對高血壓導致的眼底出血也有一定作用.可早晚服用. 緩解兒童沙眼食譜：枸杞豬肝湯 營養特點：枸杞向來是清肝明目的佳品,而豬肝中富含維生素A,也有保護視力的功效.另外,豬肝中同時含有豐富的維生素B,食用後則進一步加強了維生素A的吸收.因此,枸杞豬肝湯可用作兒童沙眼的食療方.所需的食材：500克新鮮的枸杞葉,100克新鮮豬肝,適量的生薑.製作步驟：1.枸杞葉洗乾淨,並去梗,備用.2.將豬肝洗乾淨後切片備用.3.生薑切片,按個人口味選擇用量.4.鍋中冷水煮沸後,將已經備好的枸杞、豬肝、生薑一同放入鍋中,並加少許料酒調味.蓋上蓋子中火燜15分鐘,再按個人口味加鹽、味精及香油.這款湯,不僅對兒童沙眼有緩解作用,還能改善面色萎黃及黃褐斑的狀況.除了新鮮的枸杞葉外,枸杞子也有很好的明目功效,媽媽們在幫孩子緩解兒童沙眼癥狀時,也可以以枸杞子入菜、入粥.另外,枸杞子泡水的功效不如入菜來得實在.
