史嘉蕾生活誌http://ourlovedidihsu.pixnet.net/blog眼看離我的預產期剩不到兩個月該準備的待產包 新生兒該購入的東西 都已經準備的差不多了只剩下小寶貝的彌月蛋糕還沒有確定 趁著年後閒來無事的午後 我跟派克爸爸網路搜尋到一間也是台中非常有名的<和慶屋長崎蛋糕>長崎蛋糕的原料只有雞蛋麵粉砂糖（沒有加蜂蜜）但因為外型常常被誤認為蜂蜜蛋糕 <和慶屋長崎蛋糕> 位於南屯區的巷弄間 沒有很華麗的裝潢 只有一個簡單的招牌 不過一推開門有聞到“濃濃的蛋糕香”當天我沒有事先打電話預約 老闆娘幫我簡單的介紹了一下他們家的蛋糕有三種口味:﹝原味/日式工法-雙目糖/巧克力-雙目糖﹞ 一整塊剛出爐的蛋糕 受不了的蛋糕香 最喜歡吃蛋糕上面那層咖啡色焦焦的部份 透明的櫥窗 開放式的製做麵包過程 最近太多人預訂彌月蛋糕 只見老闆娘的手都沒停過 堆疊而成的蛋糕盒 真的好多人訂購他們家的彌月蛋糕 老闆娘送了一盒彌月蛋糕給我試吃 很貼心的裡面有兩種口味：原味/巧克力-雙目糖 因為還到附近去採買一些東西 所以彌月蛋糕已經從下午茶點心變成飯後甜點蛋糕吃很很綿密 雖然距離蛋糕出爐的時間很久了 含入口中還是略帶點濕潤而且味道不會太死甜 還是好好吃不知不覺又拿了好幾塊塞進口裡 我喜歡原味勝過其他雙目糖口味 再夾了一塊巧克力-雙目糖翻到底下 方方的顆粒那就是「雙目糖」 故意摻渣在蛋糕中吃到最後會有點“卡滋卡滋的口感” 喜不喜歡那就看個人的喜好囉!! 和慶屋長崎蛋糕台中市南屯區大英街169號電話：04-2473-5767營業時間：10:00~21:00(週一~週六）15:00~21:00(週日）粉絲專業：https://www.facebook.com/jpcake
