吃飯,在我們家是個超級無敵大學問.瘦乾巴的璞仔,每次吃飯都要三催四請的,實在很累!!加上果果開始在副食品階段,我除了要餵果果,有時也要餵璞仔!(如果不餵璞仔吃,他吃兩個小時,飯都還是在納.偏偏我又不想餵他.)到底該如何讓璞仔對吃飯有興趣,愛上吃飯,我也頭痛很久~~買了許多可愛的飯食壓模,也不見效.後來Latte發現了彩色米這玩意!!火速下訂,試試看囉! 米才剛到,已成為璞仔疊疊樂小包裝,一家四口應該一次可煮一包(300克),但我一家四口,兩個小鳥胃,所以我都煮三分之二包.如果覺得小包裝不夠吃,也有販售大包裝唷!Latte選擇了彩米跟白米都買!這家米都是使用越光米,米粒飽滿Q彈,富有黏性,吃起來非常好吃!! 果果則是火速把真空袋咬破兩包~~彩米的每一粒米,都是採用天然染色,分別採用芥菜、薑黃、紅麴、紅鳳菜!吃素的也可以食用!彩米來的當天,璞仔已經迫不及待要我煮給他吃了!是的~~迫不及待,不知他是真的想吃飯,還是只是好奇米粒?! 綠色彩米 彩米生活在花蓮的好山、好水、好空氣,到底多好?吃米粒就知道!而且彩米不需水洗!不用洗~~是的!!!千萬不要洗唷!(Latte第一包綠色把生水到進去準備要洗米時才驚覺不用洗,火速換逆滲透水時,顏色已稍微掉了一些.) 好吧!掉色的綠色煮出來有點淡....跳過~ 黃色彩米 哇哈哈!!沒洗米,煮出來非常鮮黃亮麗,非常漂亮!Latte超滿意! 連果果的副食品看上去都可以這麼美味可口! 黃色搭配燉牛肉!不同顏色的飯,開始讓璞仔覺得有趣,也期待下次會出現什麼顏色!其實彩米吃起來,真的跟白米一樣沒什麼特別的味道.不過米飯的香氣宜人,Q彈可口,讓璞仔吃得很開心!!Latte也會把彩米煮成稀飯給果果吃,讓米粒不單單只是澱粉類,彩米的營養,果果一樣都可以吃的到!還有一點要記住,不同顏色的米,不可以混著煮!每種顏色都要分開煮唷!(下次應該一次煮好四種顏色,讓璞仔驚艷一下.) 紅米 每顆米粒上色都非常均勻 紅飯上桌! 紅色的米飯Latte搭配奶油蛤粒醬~璞仔的最愛!!這些漂亮的彩米,隔夜後變成炒飯一定也很迷人!不過這麼漂亮的彩米,往往煮完就被火速掃光,根本不會有剩到隔夜讓我變炒飯!而且我拍完料理後,大家都餓昏了,每次都在吃完後,我才想到,忘了拍璞仔吃得很開心的照片!!好吧~~還有一包紫色米還沒煮!!下次一定要拍拍璞仔開心吃彩色米的照片! 四色彩米與白色越光米彩米也有許多創意料理在他們的官網上,每次看到這些料理,讓Latte也好想大展身手,煮一桌好吃又漂亮的食物給家人.無奈我每次進廚房,果果都會爬進來,背著果果炒菜,往往也做不了什麼東西(果果手也會一直撈,很危險),所以Latte的彩米沒什麼創意特色料理.不過特別的米飯,一樣有吸引到孩子的目光.米,不再只是白色的~以往是靠不同的主菜吸引璞仔注意,現在,則是靠不同顏色的米來取悅璞仔!米粒添加了顏色,連璞仔都說飯好好吃!(其實是越光米品質好,當然有差!)對於果果而言,我當然會給他最好的米粒,記得璞仔小時候,我還特別選用香米給他(一般,家人只能吃普通米,璞仔的高檔米另外煮!)現在果果就不同啦,因為果果,全家一起吃好米!對璞仔好、對果果也好!後來Latte發現,原來選對了好米,小孩子自然覺得飯好吃;用對了彩米,讓餐桌更豐富多元化~吸引璞仔,原來可以如此簡單!!家裡如果有不愛吃飯的寶貝們,不妨也試試看囉!Latte在這邊買的~~~http://www.mitncr.com.tw/