總匯蔬果高湯新手媽入門款高湯~喬媽第一次煮就成功可以煮飯,煮粥,煮麵,蒸蛋喬喬的副食品喬媽都不會加鹽巴料理,但當媽的都知道,如果有配到菜味很重的配菜時(如：青江菜),在無加任何調味料的情況下,就需要其他蔬菜的甜味來搭配,不然寶寶很容易整碗推開.這時自製高湯真的是好幫手呀,煮出來的飯、粥等都非常鮮甜,讓寶寶可以同時攝取多種天然的蔬果風味營養!不想讓寶寶吃人工調味料的媽咪,這款高湯必學呀!喬喬的味口算是很小,有用高湯煮的粥喬喬超買單的.上次做了這道鯛魚雙蔬高湯藜麥粥作法 快來FB找喬喬玩※蔬菜可更換成寶寶吃過的※ ☆材料：1、高麗菜………………1/4顆2、蘋果…………………1顆3、香菇…………………1把(手抓取適量)4、紅蘿蔔………………1根5、洋蔥…………………1顆6、白蘿蔔………………半根☆大略作法：1、將蔬果清洗、削皮、去蒂、香菇泡軟2、蔬果全放入鍋,加水至覆蓋過食材再多一點點3、小火熬煮(約1.5小時) 後有詳細作法圖解 ☆詳細作法圖解： 1、將蔬果清洗,紅蘿蔔削皮切段、蘋果削皮去蒂切塊、白蘿蔔削皮切塊、洋蔥對切去皮、香菇泡軟,高麗菜切成小片. 2、蔬果放入鍋中,加水至覆蓋過食材再多一點點.(蔬果建議不要切太細,以免不好撈起) 3、小火熬煮約1.5小時,煮時若水份減少,可再加入適量的水,再熬煮一下. 4、將高湯與蔬果分離 熬煮好的總匯蔬果高湯,好漂亮的顏色,完全無調味料,熬煮時就能聞到滿滿的蔬果香 同場加映→鯛魚雙蔬高湯藜麥粥作法 這道是用總匯蔬果高湯煮的粥,蔬果的清甜跟鯛魚好搭,很好吃唷! 貼心小語^^不管是大人或小孩任何食物都勿過量,均衡飲食才是維持健康的不二法門唷!●●●●●●●●●●●●●●●●● 喬喬在哪兒 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●喬喬來了♥Facebook 追踨Angelmami 不漏接任何好康訊息和即時動態,點入粉絲團按讚後,勾選「搶先看」或「接收通知」就可以囉!
