終於等到伊來爸慶生這一天了早在前一周,我們就預定了要在﹝新宿勝博殿﹞吃慶生餐~這間日本最有規模的豬排連鎖店相信所有的肉食控一定都不陌生尤其主打有飼育210天以上有「生產履歷制度的熟成豬」根本想到就口水直流啊啊啊~~~這間店的美味根本不用我介紹,網路上只要打上﹝新宿勝博殿﹞這幾個關鍵字~馬上堆好評介紹文跑出來!他們好吃的程度,就連不是肉食控而且需要減肥的我都深深著迷呢!其實我平常不太常吃肉,但是好吃的我會吃(這不是廢話嗎,哈哈哈~)但是﹝新宿勝博殿﹞不僅僅是豬排好吃,感覺的出就連套餐的小菜都是使用嚴選食材來製做~獨家祕訣的原創醬汁:以洋蔥、番茄、紅蘿蔔、蘋果為基底加上數十種香料,難忘好滋味特選優質芝麻:當場現磨的香氣絕對讓人食指大動,含有豐富維他命Ｂ跟鈣精選台東關山鎮零污染的優良米:香Q有彈性跟豬排是絕配啊,我每次都很壓抑續碗的衝動新鮮清脆的高麗菜是我個人的心頭好,配上他們原創的芝麻醬或和風醬~我可以吃上兩大碗不是問題啊!小菜也是一絕,我最愛的是他們的黑豆~吃起來口感很綿密帶些甜味,通常也是會續盤２、３次才罷休綜合以上的各點,才是我持續光顧的原因~而且他們套餐總類好多喔,我到現在去過１０次左右還沒吃遍全部的套餐耶!Anyway~廢話不多說!今天我要來介紹的是我湊巧發現的季節限定「腰內野菜」套餐 and 新光三越獨家開賣的「伊比利亞黑豚豬排」套餐!嘻~「腰內野菜」套餐是3月1號才開賣的美味套餐,而且只限定賣一個月的餐點~我可是開賣當天就品嚐到了呢!!這是我當初在官網上看到「腰內野菜」套餐的照片介紹~內含物：腰內豬排/野菜鑲肉/番茄培根串/小沙拉（２選１)加入粉絲團上傳跟餐點合照還有送冰紅茶喔~千萬不要被這照片矇騙了,因為套餐本人長的比這照片美好多啊這是我用傻瓜相機拍的「腰內野菜」套餐~本人是不是看起來也太美味豬的腰內肉就像是牛排中的菲力,一隻豬只能切出兩條~這個部位油脂少、肉質細緻鮮嫩,愛吃又怕胖的人超級適合（是在說自己沒錯）有沒有看到麵衣的地方看起來有多酥脆,而且完全不油膩他們的炸油也是選用１００％植物油,大口咬下真的就是爽口又痛快啊!野菜鑲肉其實就是香菇包覆著腰內肉~它吃起來有種奇妙的口感,明明是肉裡包著香菇~卻莫名覺得很清淡的口味,一整個就是很妙大腦一直產生這個東西熱量很低,可以多吃幾個的想法培根番茄串也是一樣的概念,一口咬下後番茄的酸配上培根肉的鹹甜滋味~巧妙的完美融合在嘴巴裡不知道為什麼,明明就是炸物吃起來確沒有好油膩的負擔感!還要特別提及這套餐附贈的小沙拉,我是選擇小魚乾口味的~爽口的青木瓜沙拉上鋪上層事先翻炒過的小魚乾,再灑上獨家的白芝麻~好吃啊!單吃口味稍微重了點,但是非常下飯~後來我索性把這沙拉放在麥飯上一起吃~三兩下就把一碗飯解決了!而且因為太好吃,還做了一件很丟臉的事：我對服務生說：「請再給我一碗小魚乾麥飯!」只見服務生面不改色的說：「您是要再一碗麥飯的意思嗎?」「但是飯上沒有小魚乾喔!」我才猛然想起,那個小魚乾沙拉根本是我自己加上去的~還這麼丟臉的要錯東西!是說,服務生服務態度也太好,竟然沒有笑出來（如果是我絕對忍不住,哈哈哈）~而且續碗端出來的速度也超快的!但是很殘念的是：小魚乾沙拉竟然無法續盤害我現在邊打字邊吞口水啊~~~是說他們家的高麗菜絲、小菜、香Ｑ米飯、芝麻跟醬料都是無限量的供應,以至於當晚我各續兩次飽到不行後才發現這張套餐加點的單子!!!＄１２９：廣島牡蠣＄４９：草莓千層薄餅＄６９：草莓千層薄餅加飲品天啊~那個草莓千層薄餅我好想吃啊!!!無奈何當時已經飽到喉頭的狀態,嗚嗚嗚~為什麼我是飯後才看到呢（捶心肝啦~~~）在這裡提醒你們,吃這套餐請務必要加點這甜點~感覺一定好吃的啊!!!同場加映：伊萊爸指定的生日套餐「伊比利亞黑豚豬排」~只有新光三越獨家開賣喔!內容物:伊比利亞黑豚里肌豬排/小茶碗蒸/甜品伊比利亞黑豬,你們有聽過嗎?我本人鄉巴佬,我坦承我不知道它是甚麼~看到官網介紹後,根本嚇到要從椅子上彈跳起來啊!官網上寫：「伊比利亞黑豬與松露、魚子醬、鵝肝並稱為美食世界的四大珍饈」「黑豬從放養於野外吃野生的香草和橄欖、夏天吃飼育的殼物、秋天吃橡果,而橡果是其豬肉特有的榛子芳香的由來.」「脂肪成份大部份為不飽和脂肪酸,與橄欖油類似,因而伊比利亞黑豬也狓稱為「會走路的橄欖樹」.」光是這兩句：「美食世界的四大珍饈」跟「會走路的橄欖樹」,就讓我對伊比利亞黑豬產生濃濃的敬意!伊比利亞黑豬~我跟伊萊爸會帶著尊敬的心,好好吃掉你的肉質很粉嫩,裡面的油花油油亮亮的閃閃動人~不得不再稱讚一次他們家的麵衣,光看到就可以想像出一口咬下的酥脆感啊!這套餐有它獨家的醬料,這三格分別是海鹽跟胡椒、現磨白蘿蔔泥配上新鮮的蔥花加上獨家豬排醬~首先,伊萊爸抱著很尊敬的心將豬排淋上檸檬汁表情也太好笑了吧!!!他對於美食這件事情真的很認真,不能開玩笑的~哈哈哈先請伊萊幫爸爸現磨好芝麻再加上１-２匙的豬排醬(官網上推薦的吃法)臉上表情也太開心吧~看來這生日大餐沒有選錯再吃~喂喂喂~好歹也停下來說一下味道如何啊!只剩三塊是怎樣,不能分享嗎!!!然後就在我轉頭過去確認伊萊有沒有好好吃的同時~爸爸吃到剩下最後一片了~到底是要多怕被我吃到（摔碗）我只是想吃一口試試看味道有那麼難嗎!後來爸爸很委屈的說：「妳沒有說妳要吃啊~」「那不然剩下最後一片給妳吃啊」但是感覺眼中有淚光~哈哈哈最後我當然還是沒吃啊~畢竟是伊萊爸的慶生,吃他的生日餐哪好意思啊!根據爸爸的描述就是「這個＄９９０的餐點物超所值!」「下次有機會要再來吃伊比利亞燒肉餐來比較一下~」好啦~他的詞彙比較貧乏,但是閃亮的眼神跟開心的表情說明了他有多滿意這餐點啊是說爸爸吃完整個餐後,服務生才上了這個現蒸的茶碗蒸~真的不能怪服務生,畢竟茶碗蒸現點現做是需要些時間~爸爸真的是吃太快了啊~~~餐後還有抹茶冰淇淋跟水果醋來去油解膩一下~抹茶冰淇淋部份抹茶味很重、不會太甜,不嗜甜的人應該也會蠻喜歡的!水果醋就是一般果醋的風味,甜度適中~喝完真的覺得有解膩的功效(心理作用嗎)哈哈哈餐後心得:﹝新宿勝博殿﹞真不虧是最具有規模的日式連鎖豬排店除了店裡最主打的豬排無懈可擊之外,所有的附餐小菜也都是在水準之上菜單內只有「伊比利亞黑豬」系列因為珍貴食材比較高單價外,其餘餐點我覺得c/p值都不差~這次我吃的春季限定「腰內野菜」套餐,竟然也才區區380元FB粉絲團按讚上傳餐點合照還送冰紅茶喔,千萬別忘了整個我覺得吃下來好划算餐廳氣氛是走日式優雅輕鬆的路線,很隱密包廂的感覺~吃完大餐後還能舒服的坐在椅子上喝口熱茶、放鬆一下!今天伊萊爸的慶生大餐成功~耶推薦﹝新宿勝博殿﹞給肉食控或不是肉食控但偶爾也想吃好吃豬排的你們(到底在說甚麼)還沒去過的你們,快去試試看吧﹝新宿勝博殿﹞官網﹝新宿勝博殿﹞粉絲團Q力伊萊-ElijahKewley台英美混血
