「☆☆晴宇坊☆☆」不論晴天↗雨天↘只要有甜點就是.彩虹天.https://www.facebook.com/groups/Misiabaking/社團是公開的,歡迎直接加入社團也可直接將好友加入社團喔,到社團裡將喜歡的食譜打包,完全不私藏,希望能夠一直新增很棒的食譜,有興趣的朋友在社團內可以收到最新的食譜資訊,如果有看到喜歡的甜點或食譜請點個讚給社團小小支持喔.食譜編號 021芒果慕斯蛋糕備齊材料：餅乾底消化餅乾120g奶油50g芒果慕斯芒果3顆檸檬1顆吉利丁4片砂糖40g鮮奶油200ml步驟做法：1.消化餅乾壓碎融化奶油拌勻後鋪至模具底部壓平2.芒果去皮先切下左右2大片,再將芯周圍的肉用湯匙刮下預留2大片製作芒果花,300g倒入果汁機打泥,檸檬榨汁3.吉利丁片剪成數片泡入冰開水中,待軟化後撈起擠乾4.芒果泥檸檬汁砂糖小火加熱,再加入吉利丁片攪拌至融化5.鮮奶油打發後分次均勻拌入芒果泥,過篩後倒入模具6.冷藏4小時後,將預留的芒果切成1-2公厘寬開始裝飾7.先用小塊芒果摺成3角從中心開始交錯圍繞擺成花狀即完成小提醒：1.模具裡墊上烘焙紙比較容易脫膜2.餅乾底可以用奶油餅乾或孔雀餅乾替代3.檸檬先用刀子在裡面纖維劃幾刀比較容易榨汁4.怕芒果泥可以隔水加熱避免加熱過度擔心外面的小點心不健康嗎?還是自己親手做給寶貝吃最安心了!!我姐姐原本是完全不會做菜的媽咪~現在為了兩個愛吃點心的小寶貝健康開始學習自己動手做小點心~讓家裡的小寶貝可以一起參與製作享受親子時光,還能吃得安心~整理出簡單又不會花很多時間能夠輕鬆上手的食譜分享給愛甜點的朋友們~連個原本連煮鍋白飯都有問題的料理傻瓜都能做的出來~各位媽咪還在等什麼呢?快點捲起袖子一起製作看看吧!
