無敵簡單零失敗鮮奶酪來囉!夏天就是要吃冰涼的鮮奶酪呀!自己製作才安心喔! 需要材料有：鮮奶340ml（一歲以下可用配方奶或母奶試試）吉利丁片2片白砂糖5g（可省略或可再增加看個人喜好）我真的萬萬沒有想到怎麼從開始製作到完成冰入冰箱冷藏,居然10分鐘不到!!超簡單又快速!!============做法：1.吉利丁片先泡冰塊水軟化後,用手稍微擠乾水分撈起.2.鍋子小小火加熱鮮奶,至鍋緣有小泡泡關火.3.倒入砂糖攪拌融化.4.吉利丁片丟進去鍋子裡喇喇A.5.裝在喜歡的容器裡冰入冰箱冷藏4-5小時.（容器加蓋子或包個保鮮膜）============今天拿出來吃的時候我加了一點莓果麥片,好吃耶!啊啊!砂糖5g有加跟沒有加一樣,吃起來完全沒甜.如果做大人要吃的口味,糖要自行增加喔!還有這次340ml鮮奶做出來的奶酪口感如果再軟一點點點會更好,下次試試360ml.義美鮮奶瑞士Familia穀物莓果麥片 想第一手收看Patty媽咪的菜鳥廚房記錄的話,請來臉書找我玩嘿~~柴犬KiKix女孩Abbie
