藍莓買了一大盒,吃不完拿來做果醬超棒的!原來自己做果醬好簡單,只要三種食材就能完成健康又美味的果醬這星期為了製作父親節的蛋糕,在好市多買了一盒藍莓(好便宜~300多大洋)做完蛋糕的藍莓還有半盒,於是我拿來做藍莓塔還有果醬藍莓果醬搭配希臘優格吃味道很棒,或者塗抹吐司當早餐也不賴 分享的藍莓果醬份量不多,大約200ml左右吧!準備的食材:新鮮藍莓125g細砂糖40g檸檬汁1小匙藍莓洗淨、檸檬榨汁、細砂糖備用 接著就是豪邁地將食材全部倒入鍋中,開小火煮,一邊煮一邊攪拌將藍莓壓碎 煮到濃稠狀態即可是不是真的很簡單!比市售的藍莓果醬好吃又不用擔心不健康等添加物的疑慮 直接裝在容器裡待涼之後,再冷藏囉!更專業一點可以準備玻璃罐(果醬罐),趁熱倒入後關好瓶蓋倒放到涼~因為沒有添加任何防腐劑,建議盡快食用完畢SOEASYSOYUMMY~同步分享於愛料理:https://icook.tw/recipes/165401 想知道柯蘿依更多最新動態~按讚加入Chloeのhappylife唷!!來粉絲專頁玩玩~